Macoha
8 bis Quai François Mitterrand, 44200 Nantes
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
POUR COMMENCER
FAJITAS
11.00
Pork Fajitas — Fajitas à l'effiloché de porc, oignons cébettes, sésame, jus réduit et sauce yaourt gingembre/citron vert
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
POULET FRIT
10.00
Fried Chicken — Poulet mariné au Gochujang & frit, crème fraîche aux herbes
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
CEVICHEpescatarian
11.00
Yellow Tail Ceviche — Ceviche de lieu jaune, lait de coco, citron vert & fruits de saison
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SMASH POTATOESvegetarian
8.00
Pomme de terre, crème de Feta à l'ail rôti & gel basilic
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
BABA GANOUSCHvegetarian
8.00
Baba Ganoush — Purée d'aubergines, croûtons à l'ail, faisselle & pignons de pin
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RAVIOLE
9.00
Ricotta Ravioli — Raviole Ricotta, abricots secs, échalotes, Pancetta & crème Curry Madras
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
CREVETTES SAUTÉESpescatarian
11.00
Sautéed Shrimp — Crevettes bio sautées au beurre persillé et jus de citron, coulis de piquillos, crumble au Curcuma
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BOL DE FRITESvegetarian
6.00
Fries — Frites fraîches, mayonnaise maison du moment ou sauce barbecue maison
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
KIDS ONLY
SI TU AS MOINS DE 12 ANS
12.00
Kids Menu — Poisson du marché ou steak haché, frites fraîches ou carottes glacées Cookie chocolat ou boule de glace
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos
POUR CONTINUER
RISOTTOvegetarian
18.00
Brown Rice Risotto — Risotto au riz complet de Camargue IGP, Parmesan, salade de jeunes pousses d'épinards, petits pois, crumble au Curry
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 91
COURGETTE RÔTIEvegan
18.00
Roasted Zucchini — Courgette rôtie au Saté, noix de cajou concassées, coulis d'oignons confits, sauce coco & citron vert, pickles de légumes
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
TARTARE DE BOEUF
20.00
Beef Tartare — Bœuf Charolais coupé au couteau, basilic thai, sauce soja sucrée, gingembre, citronnelle, oignons frits, cébette, sésame torréfié, frites fraîches ou salade
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 65
POISSON DU MARCHÉpescatarian
21.00
Market Fish — Poisson selon arrivage, purée de carottes,carottes glacées & sabayon aux agrumes
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosequilibrado 79
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Poulet mariné et frit, salade romaine, croûtons, sauce césar aux anchois & espuma au Parmesan
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PICANHA DE BOEUF
29.00
Picanha Beef — Picanha de bœuf VBF élevage local (250gr) cuite à la plancha, beurre au thym citronné, frites fraîches ou salade
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
MACOHA BURGER
18.00
Bun brioché, steak haché de bœuf, lard grillé, cheddar, oignons confits au Muscadet, sauce BBQ maison, salade romaine, frites fraîches ou salade
estimativa≈ 950 kcal68 g hidratos
BURGER VÉGÉvegetarian
18.00
Veggie Burger — Bun brioché, crème de faisselle aux herbes, aubergines, sauce BBQ maison, salade romaine, frites fraîches ou salade
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 65
POUR FINIR
SOUPE DE FRAISESvegan
9.50
Strawberry Soup — Soupe de fraises et hibiscus, quenelle de bananes confites, poudre de menthe & citron vert
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratospesado 35
COOKIE
9.50
Chocolate Cookie — Cookie au chocolat noir et noix de pécan, anage chocolat noir, coulis de caramel au beurre salé
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31
LEMON CURD
10.00
Lemon Curd, granola au miel, panko & coulis à l'estragon
estimativa≈ 410 kcal44 g hidratospesado 36
LE DÔME
9.50
White Chocolate Dome — Dôme croquant au chocolat blanc et à la vanille, confiture d'abricots & pistaches concassées
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
GLACES & SORBETS
3.50
Ice Cream and Sorbets — Glaces artisanales Parfums sur demande
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A maioria das opções adequadas são entradas. Os pratos principais têm mais hidratos de carbono.
7 adequado para diabetes · 22 pratos
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Prático
- Morada
- 8 bis Quai François Mitterrand, 44200 Nantes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33251832989
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), macoha-nantes.com/