La Bourriche - Nantes, 30 Rue Scribe
Rue Scribe 30, 44000 Nantes
horário de abertura desconhecido
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
TAPAS TERRE & MER
TAPAS TERRE & MER
6.00
Land and Sea Tapas Platter — sur demande
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
NNOOSS HHUUÎÎTTRREESS
LA VENDÉENNEN°3 de Bouin
9.00
Vendéenne Oysters No. 3
estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA VENDÉENNEN°3 de Bouin
12.00
Vendéenne Oysters No. 3
estimativa≈ 105 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA VENDÉENNEN°3 de Bouin
16.00
Vendéenne Oysters No. 3
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA BRETONNEN°3 de Carantec
10.00
Bretonne Oysters No. 3
estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA BRETONNEN°3 de Carantec
14.00
Bretonne Oysters No. 3
estimativa≈ 105 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA BRETONNEN°3 de Carantec
18.00
Bretonne Oysters No. 3
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA NUMERO 2 de Carantec
13.00
Carantec Oysters No. 2
estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA NUMERO 2 de Carantec
17.00
Carantec Oysters No. 2
estimativa≈ 105 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
LA NUMERO 2 de Carantec
21.00
Carantec Oysters No. 2
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
HHUUÎÎTTRREESS CCUUIISSIINNÉÉEESS
LA GRATINÉE
13.00
Gratinated Oysters — échalotes, beurre, vin blanc, emmental
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
LA GRATINÉE
17.00
Gratinated Oysters — échalotes, beurre, vin blanc, emmental
estimativa≈ 330 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LA GRATINÉE
22.00
Gratinated Oysters — échalotes, beurre, vin blanc, emmental
estimativa≈ 440 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
L’IBÉRIQUE
Iberian Oysters with Chorizo — chorizo, crème, échalotes
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
LA KI’HUîTRE
Kiwi Oysters — sauce basilic, fondue de poireau, kiwi
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
TTAAPPAASS DDEE LLAA MMEERR
Bulots & sa mayonnaise maison
7.00
Whelks with Mayonnaise
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Crevettes roses & sa mayonnaise maison
7.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
estimativa≈ 230 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coquesbeurre & persil
7.00
Cockles with Butter and Parsley
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Poulpe à la plancha & sa persillade maison
7.00
Grilled Octopus
estimativa≈ 160 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Saumon gravlax & sa crème d’aneth maison
7.00
Salmon Gravlax
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de thon sauce Teriyaki & salade
7.00
Tuna Tataki Teriyaki
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tarama blanc
7.00
White Tarama
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes de poisson
7.00
Fish Rillettes
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Soupe de poisson & rouille maison, emmental, croûtons
7.00
Fish Soup with Rouille
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
TTAAPPAASS DDEE LLAA TTEERRRREE
Saucisson du marin
7.00
Sailor's Salami
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pâté breton artisanalde Roscoff
7.00
Artisanal Breton Pâté — f leur de sel / algues / piment d’espelette
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Jambon Serrano
7.00
Serrano Ham
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gorgonzola
7.00
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Camembert rôti au thym & au miel
7.00
Roasted Camembert
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pommes de terre grenaille rôtiesvegetarian
7.00
Roasted New Potatoes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 67
Houmousvegan, vegetarian
7.00
Hummus
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Caviar d’auberginevegan, vegetarian
7.00
Eggplant Caviar
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tapenade betterave & framboisevegan, vegetarian
7.00
Beetroot and Raspberry Tapenade
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PPLLAANNCCHHEESS ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR
LA CAPITAINE
16.00
La Capitaine Seafood Platter — Crevettes roses, bulots, tarama blanc, rillettes de poisson + Tataki de thon
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LA CAPITAINE
25.00
La Capitaine Seafood Platter — Crevettes roses, bulots, tarama blanc, rillettes de poisson + Tataki de thon
estimativa≈ 1000 kcal38 g hidratos
LA TERRIENNE
16.00
La Terrienne Land Platter — Saucisson du marin, jambon Serrano, gorgonzola + Pâté breton artisanal
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
LA TERRIENNE
25.00
La Terrienne Land Platter — Saucisson du marin, jambon Serrano, gorgonzola + Pâté breton artisanal
estimativa≈ 1300 kcal22 g hidratosadequado para diabetespesado 43
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian, vegan
16.00
La Végétarienne Platter — Houmous, caviar d’aubergine, tapenade betterave framboise & olives
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosequilibrado 79
LLEESS PPEETTIITTSS PPLLAATTSS
Le croq’ saumon
12.00
Salmon Croque Monsieur — Accccoommppaaggnnééss ddee ssaallaaddee
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Le bagel océan
12.00
Ocean Bagel — Crevettes, crème cheese ciboulette, guacamole, grenade
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Le pan con tomate
12.00
Pan con Tomate with Serrano Ham — Jambon Serrano, pulpe de tomate, ail, basilic
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
NNOOSS DDEESSSSEERRTTSS MMAAIISSOONN
DESSERTS MAISON
7.00
Homemade Desserts
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
CAFFÉ -- THÉ GOURMAND
9.00
Coffee and Gourmet Tea
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 36
HAPPY HUÎTRESS
6 huîtres & 1 verre de Muscadet
10.00
Happy Hour Oysters and Muscadet
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
12 huîtres & 50cl de Muscadet
25.00
Happy Hour Oysters and Muscadet
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 66
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Prático
- Morada
- Rue Scribe 30, 44000 Nantes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33955319892 labourriche.nantes@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bourriche-bar-huitre-nantes.metro.rest/?lang=fr
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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