Brioche Dorée - Nantes, 5 Rue du Calvaire
5 Rue du Calvaire 5, 44000 Nantes
horário de abertura desconhecido
French
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
SANDWICHS
Authentique jambon emmental
Ham and Emmental sandwich
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Authentique poulet crudités
Chicken and salad sandwich
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosequilibrado 67
Authentique thon crudités
Tuna and salad sandwich
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosequilibrado 67
Authentique jambon sec roquette
Dry cured ham and rocket sandwich
estimativa≈ 460 kcal40 g hidratos
Club brioché bacon raclette
Bacon and Raclette brioche club
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Club brioché saumon ricotta
Salmon and Ricotta brioche club
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
Club brioché tomates roties stracciatellavegetarian
Roasted tomato and Stracciatella brioche club
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratos
Mini rosette
Mini rosette sandwich
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Mini saumon
Mini salmon sandwich
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratos
Mini jambon emmental
Mini ham and Emmental sandwich
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Toasté jambon raclette
Toasted ham and Raclette sandwich
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Toasté poulet cheddar spicy
Toasted spicy chicken and cheddar sandwich
estimativa≈ 640 kcal45 g hidratos
Toasté tomate mozzarellavegetarian
Toasted tomato and mozzarella sandwich
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Wrap libanais
Lebanese wrap
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Wrap poulet caesar
Chicken Caesar wrap
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratos
Wrap saumon avocat
Salmon and avocado wrap
estimativa≈ 610 kcal50 g hidratos
SALÉS
Croque Monsieur
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratos
Quiche chèvre épinardvegetarian
Goat cheese and spinach quiche
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Quiche lorraine
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
SALADES
Salade caesar crispy
Crispy Caesar salad
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade libanaisevegetarian
Lebanese salad
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade saumon avocatpescatarian
Salmon and avocado salad
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade vertevegan, vegetarian
Green salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERTS
Cake chocolat - part
Chocolate cake
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Cake citron pavot - part
Lemon poppy seed cake
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Crêpe beurre sucrevegetarian
Butter and sugar crepe
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
Crêpe confiturevegetarian
Jam crepe
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratos
Crêpe Nutella®vegetarian
Nutella crepe
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Eclair au chocolatvegetarian
Chocolate éclair
estimativa≈ 320 kcal34 g hidratospesado 42
Eclair cafévegetarian
Coffee éclair
estimativa≈ 310 kcal33 g hidratospesado 42
Flan coco partvegetarian
Coconut flan
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Flan nature partvegetarian
Plain flan
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratospesado 42
Fromage blanc aux fruits et coulisvegetarian
Fromage blanc with fruits and coulis
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Fromage blanc framboise granolavegetarian
Raspberry granola fromage blanc
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Fromage blanc crémeux citron granolavegetarian
Creamy lemon granola fromage blanc
estimativa≈ 430 kcal42 g hidratos
Fromage blanc granola chocolatvegetarian
Chocolate granola fromage blanc
estimativa≈ 450 kcal44 g hidratos
Fromage blanc fraisevegetarian
Strawberry fromage blanc
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratos
Fusette fraisevegetarian
Strawberry fusette
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Gaufre caramelvegetarian
Caramel waffle
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Gaufre confiturevegetarian
Jam waffle
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratospesado 43
Gaufre Nutella®vegetarian
Nutella waffle
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Gaufre sucrevegetarian
Sugar waffle
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 33
Lot 6 crêpesvegetarian
Set of 6 crepes
estimativa≈ 900 kcal120 g hidratospesado 28
Moelleux chocolat partvegetarian
Chocolate fondant
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Mouse au chocolat granola chocolatvegetarian
Chocolate mousse with granola
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Tarte aux pommes partvegetarian
Apple tart
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Tartelette chocolat bananevegetarian
Chocolate banana tartlet
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
Tartelette framboisesvegetarian
Raspberry tartlet
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Riz au laitvegetarian
Rice pudding
estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 39
Riz au lait caramelvegetarian
Caramel rice pudding
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 31
Kinder - BD
Kinder Dessert
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
PAINS
1/2 Baguette blanche
White Baguette
estimativa≈ 350 kcal70 g hidratos
1/2 Baguette céréales 280 g
Cereal Baguette
estimativa≈ 420 kcal75 g hidratos
1/2 Pain muesli
Muesli Bread
estimativa≈ 450 kcal70 g hidratosequilibrado 67
1/2 Pain pochon
Pochon Bread
estimativa≈ 380 kcal72 g hidratos
GLACES
Glace italienne double
Double Italian Ice Cream
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Glace italienne simple
Single Italian Ice Cream
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos
Granita 25 cl
Granita
estimativa≈ 140 kcal32 g hidratospesado 32
VIENNOISERIES
Beignet choco noisettes
Chocolate Hazelnut Donut
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 42
Beignet framboises
Raspberry Donut
estimativa≈ 340 kcal45 g hidratospesado 44
Beignet pistache
Pistachio Donut
estimativa≈ 370 kcal40 g hidratospesado 42
Bretzel
Pretzel
estimativa≈ 310 kcal55 g hidratos
Bretzel fromage
Cheese Pretzel
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Brioche longue
Long Brioche
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Brioche longue - sucre
Sugar Long Brioche
estimativa≈ 380 kcal58 g hidratospesado 39
Brioche ronde (médium)
Round Brioche
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratos
Brioche ronde (médium) - sucre
Sugar Round Brioche
estimativa≈ 340 kcal50 g hidratos
Briochette au sucre
Sugar Brioche
estimativa≈ 260 kcal35 g hidratos
Chausson aux pommes
Apple Turnover
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratos
Chouquette
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Confiture stick
Jam Stick
estimativa≈ 280 kcal48 g hidratospesado 32
Cookie Bueno®
Bueno Cookie
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 38
Cookie éclats de chocolat
Chocolate Chip Cookie
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 44
Cookie chocolat pistache
Chocolate Pistachio Cookie
estimativa≈ 440 kcal45 g hidratos
Cookie Kinder®
Kinder Cookie
estimativa≈ 460 kcal54 g hidratospesado 44
Crêpe nature
Plain Crepe
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Crêpe sucre
Sugar Crepe
estimativa≈ 230 kcal35 g hidratos
Croissant
estimativa≈ 230 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Croissant choco noisette
Chocolate Hazelnut Croissant
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Croissant AOP
AOP Croissant
estimativa≈ 240 kcal21 g hidratosadequado para diabetes
Lot 10 chouquettes
Chouquettes (10 pcs)
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 22
Lot 20 chouquettes
Chouquettes (20 pcs)
estimativa≈ 2400 kcal220 g hidratospesado 21
Lot 30 chouquettes
Chouquettes (30 pcs)
estimativa≈ 3600 kcal330 g hidratospesado 21
Lot 10 minis
Mini Pastries (10 pcs)
estimativa≈ 1500 kcal130 g hidratospesado 16
Lot 20 minis
Mini Pastries (20 pcs)
estimativa≈ 3000 kcal260 g hidratospesado 21
Lot 30 minis
Mini Pastries (30 pcs)
estimativa≈ 4000 kcal390 g hidratospesado 21
Mascotte choco noisette
Chocolate Hazelnut Mascotte
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Maxi pain au chocolat
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Pain au chocolat
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Pain aux raisins
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Pain chocolat arty
Arty Pain au Chocolat
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42
Roulé cannelle
Cinnamon Roll
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tartine beurre confiture
Butter and Jam Toast
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Torsade chocolat
Chocolate Twist
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratospesado 42
Fleur de croissant Nutella®
Nutella Croissant Flower
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos
Fleur de croissant pistache
Pistachio Croissant
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
Fleur de croissant crémeux citron
Lemon Cream Croissant
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 42
Croissant rocher lait pécan
Milk Pecan Croissant
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Croissant rocher praliné framboise
Raspberry Praline Croissant
estimativa≈ 510 kcal40 g hidratospesado 43
Croissant rocher praliné pistache
Pistachio Praline Croissant
estimativa≈ 530 kcal38 g hidratospesado 42
BD VIENNOISERIE
Beignet au nutella®
Nutella Beignet
estimativa≈ 380 kcal36 g hidratospesado 42
Beignet framboise
Raspberry Beignet
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Brioche longue nature ou sucre
Brioche
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Brioche à la part, 4 ou 8
Brioche Slice
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Chouquettes, lot de 10,20 ou 30
Chouquettes
estimativa≈ 45 kcal6 g hidratos
Cookie caramel au beurre salé
Salted Caramel Cookie
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratos
Croissant cœur cacao-noisette
Hazelnut Cocoa Croissant
estimativa≈ 460 kcal36 g hidratos
Croissant rocher praliné amande framboise
Almond Raspberry Praline Croissant
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratos
Croissant rocher praliné amande pistache
Almond Pistachio Praline Croissant
estimativa≈ 560 kcal38 g hidratos
Fleur de croissant au Nutella®
Nutella Croissant
estimativa≈ 490 kcal40 g hidratospesado 40
Mini croissant, lot de 10,20 ou 30
Mini Croissants
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratos
Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30
Mini Raisin Bread
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30
Mini Pain au Chocolat
estimativa≈ 130 kcal14 g hidratos
BD PAINS
Déjeunette Signature
Signature Breakfast Bread
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 81
QUICHES
Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian
Goat Cheese and Spinach Quiche Slice
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Quiche Lorraine à la part
Quiche Lorraine Slice
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Croque Monsieur brioché
Brioche Croque Monsieur
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos
BD SANDWICHS
Authentique rosette
Rosette Sandwich
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Club brioché tomates rôties stracciatellavegetarian
Roasted Tomato Stracciatella Club Sandwich
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Mini œufs brouillés bacon emmental
Mini Scrambled Egg Bacon and Emmental Sandwich
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Mini œufs brouillés emmentalvegetarian
Mini Scrambled Egg and Emmental Sandwich
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
BD DESSERTS
Crêpe
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos
Cup de fruitsvegan, vegetarian
Fruit Cup
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian
Caramel Granola Chocolate Fromage Blanc
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Mousse au chocolat et granola chocolatvegetarian
Chocolate Mousse with Chocolate Granola
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 35
Tartelette aux Fraisesvegetarian
Strawberry Tartlet
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Gaufre
Waffle
estimativa≈ 400 kcal55 g hidratos
BD SALADES
Salade cobb
Cobb Salad
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Parisiennevegetarian
Parisian Salad
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade tomate mozzarella jambon sec
Tomato mozzarella and cured ham salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERT MENU ENFANT
Kinder® Barre
Kinder Chocolate Bar
estimativa≈ 230 kcal18 g hidratospesado 42
Kinder® Joy
Kinder Joy
estimativa≈ 210 kcal16 g hidratos
Este menu ainda está correto?
56veggie
scoreestimativa
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Sanduíches francesas e doces
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
As opções vegetarianas salgadas são limitadas, como a quiche de cabra e espinafres ou a salada libanesa. A maior parte do menu vegetariano consiste em doces, como tarteletes de framboesa e crepes de Nutella. Existem sanduíches de presunto para quem não segue a dieta vegetariana.
42 pratos vegetarianos e 2 veganos de 151
41dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Saladas e quiches como opção
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A maioria das opções tem um índice glicémico elevado. Escolha saladas ou quiches para menos hidratos de carbono.
18 adequado para diabetes · 153 pratos
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Prático
- Morada
- 5 Rue du Calvaire 5, 44000 Nantes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33240481956
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
- Registo
- completude 50 %, confiança 80 %
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