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Restaurant La Terrasse du Lac

Route de la Cluse 3, 01130 Nantua

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées
Pâté en croûte Richelieu
14.90
Mesclun
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Sigara Boregivegetarian
14.90
Pâte feuilletée croustillante au fromage et persil, salade
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Burrata di Bufala
16.50
Bœuf séchée des Alpes, pesto fraise, pistache torréfiée, tomate séchée, mesclun, crème balsamique
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Saumon Fumé Stracciatella
18.90
Smoked Salmon Stracciatella — Mesclun, balsamique blanc et aneth
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki de Thon
19.90
Tuna Tataki — Houmous de maïs maison et condiments, poivron rouge et pomme verte
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Nos viandes
Filet de bœuf
35.00
Beef Fillet — (200 grs ) Jus corsé aux truffes
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte de Veau
33.00
Veal Chop — Sauce morilles
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bavette d'Aloyau
27.90
Flank Steak — Sauce moutarde
estimativa≈ 480 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de Volaille
26.90
Chicken Supreme — Thym, citron confit
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bavette d'Aloyau
Flank Steak — Sauce moutarde
estimativa≈ 480 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos poissons
Filet de Sandre Rôti
28.90
Roasted Pike-perch Fillet — Sauce crémeuse au savagnin
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poisson selon arrivage
26.90
Fresh Catch Fish
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Accompagnements
Assiette de fritesvegetarian
3.00
Fries
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Rizvegan, vegetarian
3.00
Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Légumesvegan, vegetarian
3.00
Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos salades
La César
15.90
Caesar Salad — Poulet moelleux, parmesan, œuf, sauce césar, salade, tomate, concombre, croûtons
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
L'Italienne
16.90
Italian Salad — Bœuf séché, melon, tomate, pesto fraise, grana padano salade, tomate, concombre
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Fraîcheur
19.90
Freshness Salad — Saumon, avocat, fève de soja, vinaigre de grenade, tomate et concombre
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade géantevegetarian
3.00
Giant Salad
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Nos spécialités
Gratin du Lac
23.00
Lake Gratin — Quenelle de brochet tranchée et ses queues d'écrevisses, sauce NANTUA, gratiné au feu bois (Spécialité Maison - 15min)
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Quenelle de Brochet
25.00
Pike Quenelle — Et ses queues d'écrevisses. Sauce NANTUA, gratiné au feu bois (30min)
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de Bœuf charolais au couteau
22.00
Beef Tartare — Oignons, câpres, cornichons, jaune d'œuf, ketchup, moutarde, tabasco, Worcestershire sauce
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Doner Kebab
19.50
Lamelles de veau grillées
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Menu Découverte
Menu Découverte
34.50
Discovery Menu — Entrée au choix (Pâté en croûte Richelieu, La César, Sigara Boregi), Plat au choix (Gratin du Lac, Suprême de Volaille, Poisson selon arrivage), Dessert au choix
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
Menu Gourmand
Menu Gourmand
44.50
Gourmet Menu — Entrée au choix (Saumon Fumé Stracciatella, Salade Italienne, Burrata di Bufala), Plat au choix (Filet de Sandre, Côte de Veau, Bavette d'Aloyau), Dessert au choix
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 20
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Plat au choix (Aiguillette de Poulet + Frites, Steak haché + Frites, Fish N' Chips + Frites), Dessert au choix (1 boule de glace, Muffin Chocolat)
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 43

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42veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Sigara Boregi e uma salada gigante. Existem acompanhamentos como arroz e legumes.

5 pratos vegetarianos e 2 veganos de 26

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas com baixo índice glicémico. Existe a opção de legumes como acompanhamento para substituir amidos.

19 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Route de la Cluse 3, 01130 Nantua
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–21:15
Ter12:00–14:00, 19:00–21:15
Qua12:00–14:00, 19:00–21:15
Qui12:00–14:00, 19:00–21:15
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00
Contacto
+33474751132
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-nantua.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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