voltar à pesquisa

Waldgasthaus Stiefelburg

Stiefelburg 53, 99448 Nauendorf

horário de abertura desconhecido

€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SUPPE
Tafelspitz Bouillon mit Leberknödel
7.30
Tafelspitz bouillon with liver dumplings
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tagessuppe
7.30
Soup of the day
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
VORSPEISE
Würzfleisch im Näpfchen
9.50
Cured meat with cheese and baguette — mit Käse überbacken, Zitrone & Baguette
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
kleiner Marktsalat
8.50
Market salad with feta — Salat Mix, Oliven, Croutons, Kuhmilch Feta, Hausdressing & Baguette
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
SALAT
Bunter Salat Räucherlachs
20.50
Smoked salmon salad — mit Oliven, Croutons, Sprossen & Hausdressing, Ofenkartoffel mit Kräuter Schmand
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
UNSERE KLASSIKER
Stiefelburger Gasthausschnitzel
25.00
Pork schnitzel with mushroom cream — paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm, Bratkartoffeln & bunter Salat
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Knuspriger Entenbraten in der Pfanne
24.50
Crispy roast duck — Rotkraut & Thüringer Kloß
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Knuspriger Entenbraten in der Pfanne
29.50
Crispy roast duck — Rotkraut & Thüringer Kloß
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Schwarzwildgulasch aus heimischer Jagd
25.00
Wild boar goulash — Butter Spätzle & unserem Gurken-Schmand-Salat
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Geschmorte Ochsenbacke
25.00
Braised ox cheek — Karotte & Kartoffelstampf
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kloß Gröstl
20.00
Dumpling gröstl — gebratene Kloßstücke mit Gemüse, Bratwurst, Ei, Braten-Sauce und Gewürzgurke
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Bauernsülze vom Schweinskopf
19.50
Pig's head sülze — mit Remouladensoße, Bratkartoffeln, Gewürzgurke & Salatgarnitur
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratos
AUS DEM WASSER
Picatta vom Wels
25.00
Catfish piccata with risotto — Wels Filet in Käse-Eihülle auf Gemüse-Perlgraupenrisotto
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
VEGETARISCH
Spätzle Pfannevegetarian
19.50
Spätzle pan with mountain cheese — mit Bergkäse, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln & unserem Krautsalat
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Thüringer Kloßvegetarian
19.50
Thuringian dumpling with mushroom cream — mit Waldpilz-Rahm & Grünzeug
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Penne mit Steinpilzen in Rahmvegetarian
19.50
Penne with porcini mushrooms — Gemüse und viel Grünes
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
SÜßES AUS DER PATISSERIE
Panna Cotta
6.50
Panna Cotta with raspberry — mit Himbeermark
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
Tartufo mit Espresso
7.50
Tartufo with espresso
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratospesado 42
Kaiserschmarren
14.00
Kaiserschmarren with apple sauce — mit Apfelmus
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 36
FÜR UNSERE KLEINEN
Fischstäbchen
9.50
Fish sticks for kids — mit Erbsen-Mohrengemüse & Kartoffelstampf
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kloß mit Soße
7.50
Dumpling with sauce for kids
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Penne mit Tomatensoßevegetarian
7.50
Penne with tomato sauce for kids
estimativa≈ 400 kcal65 g hidratos
THÜRINGER BLECHKUCHEN
Thüringer Kuchen nach Angebot
5.00
Thuringian sheet cake — Apfel-Streusel, Heidelbeer-Streusel, Eierschecke, Kirsch-Schmand, Mohnkuchen
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
EIS
Eiskaffee/ Eisschokolade 0,4l
7.50
Iced coffee or iced chocolate
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 33
Schwedeneisbecher
9.50
Swedish ice cream sundae — Vanilleeis auf Apfelmus, Sahne, Eierlikör, Eiswaffeln
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Joghurt Spezial
10.50
Yogurt special — Kombi aus Joghurt und Erdbeereis, geschichtet mit Waldfrüchten und Natur Joghurt
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Schokokuss
9.50
Chocolate kiss ice cream — Stracciatella, Schokoladeneis, Schokosauce, Sahne und Eiswaffeln
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratospesado 24
Gemischtes Eis
7.50
Mixed ice cream — 3 Kugeln Eis nach Wahl, Eiswaffeln
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 38
Große Kugel Eis
3.00
Large scoop of ice cream
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Portion Sahne
1.90
Portion of whipped cream
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
OSTERKARTE VORSPEISEN
Carpaccio vom Ochsen mit Rucola, Parmesan & Tomaten Bruschetta
18.00
Ox carpaccio with bruschetta
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Würzfleisch mit Käse gratiniert
9.50
Gratinated cured meat — ofenfrisches Baguette
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos
Bunter Bauernsalat mit Kuhmilch Feta, Oliven, Croutons & Sprossen, Hausdressing, Baguette
8.50
Farmer's salad with feta
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosequilibrado 67
OSTERKARTE SUPPE
Bärlauch-Spargel-Cremesuppe
7.30
Wild garlic asparagus cream soup — Sour Cream & Croutons
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
OSTERKARTE HAUPTGERICHTE
Osterlammbraten aus der Keule
26.00
Easter roast leg of lamb — in Thymian Jus, Dreierlei Bohnen und Serviettenkloß
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gasthausschnitzel mit Waldpilzrahm
25.00
Gasthaus schnitzel with mushroom cream — Bratkartoffeln und bunter Salat
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entenbraten mit Rotkraut und Thüringer Kloß
24.50
Roast duck (quarter) — Viertel Ente
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Entenbraten mit Rotkraut und Thüringer Kloß
29.50
Roast duck (half) — Halbe Ente
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Schwarzwild Gulasch, Butterspätzle, Gurkensalat
25.00
Wild boar goulash with spätzle
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Picatta vom Kabeljau auf Kartoffel-Spargelragout
25.00
Cod piccata with asparagus ragout
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
OSTERKARTE DESSERT
Milchreis mit Rhabarber Kompott
8.50
Rice pudding with rhubarb — Salted-Caramel Eiscreme
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37
OSTERKARTE KINDER
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Ersen-Möhrengemüse
8.50
Fish sticks for kids
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kloß mit Soße
6.50
Dumpling with sauce for kids
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 65
OSTERKARTE THÜRINGER KUCHEN
Rhabarber mit Eierschecke, Mohnkuchen, Aprikose, Apfel-Streusel, Heidelbeere
5.00
Assorted Thuringian cakes
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

Este menu ainda está correto?

44veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas em restaurante tradicional

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Spätzle Pfanne com queijo da montanha e Penne com cogumelos. Também servem Thüringer Kloß com creme de cogumelos.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 46

68dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. A Tafelspitz Bouillon tem 12 g de hidratos e a Geschmorte Ochsenbacke 38 g.

13 adequado para diabetes · 45 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Stiefelburg 53, 99448 Nauendorf
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4936209573737
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stiefelburg.de/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

É dono do Waldgasthaus Stiefelburg? Reivindica o teu local.