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Brasserie Charlie - 5 Place Parmentier

Place Parmentier 5, 92200 Neuilly-sur-Seine

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hors-d'œuvre
HUÎTRES DE JP GUERNIERpescatarian
7.00
Oysters — N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
BULOTS MAYOpescatarian
12.00
Whelks with Mayonnaise — Bulots cuits dans une nage épicée, mayo maison
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
JÉSUS
9.00
Saucisson — Un saucisson artisanal de chez artisanal, préparé par Pierre Oteiza au cœur des Aldudes
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TAPENADEvegan
8.00
Servie avec pain de campagne de chez Thierry Breton
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 71
TERRINE DE FOIE GRAS
18.00
Foie Gras Terrine — Le foie gras du chef, mariné au cognac, porto blanc et rouge. Servi avec une confiture de saison
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
Country Terrine — Terrine de cochon à l’ancienne, macérée au cognac et aux amandes
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ
13.00
Escargots with Garlic Butter — Escargots français d’Auvergne, élevés par Michaël Vial au pied de la montagne Bourbonnaise. Servis par 6
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
GOUGÈRES À LA MIMOLETTEvegetarian
7.00
Mimolette Gougères — Pâte à choux maison garnie de sauce Mornay à la mimolette vieille. Servies par 4
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Entrées
ŒUF MAYOvegetarian
3.00
Egg Mayonnaise — Œuf plein air, mayo maison et ciboulette
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
VELOUTÉ DE CONCOMBREvegetarian
8.00
Cucumber Velouté — Crumble à l'ail, piment d'Espelette et crème d'Isigny. Servi froid
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PISSALADIÈREvegetarian
10.00
Pissaladière sur pâte feuilletée, crème d'Isigny et salade
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
CRUDO DE THONpescatarian
12.00
Tuna Crudo — Crudo de thon blanc, salsa verde, piquillos brulés
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PIMENTS PADRÓNvegetarian
10.00
Padron Peppers — Servis avec sauce césar
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POIREAUX VINAIGRETTEvegetarian
7.00
Leeks Vinaigrette — Le classique de bistrot, vinaigrette de la maison, croûtons au beurre et noisettes torréfiées. Accompagnée d’un chutney de saison
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
CROQUE-MONSIEUR
13.00
Pain de mie Thierry Breton, chiffonnade de jambon à l‘ancienne, gratiné de comté AOP. Servi avec salade. Œuf de madame +1€
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
SAUCISSE PURÉE
15.00
Sausage and Mash — Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
BAVETTE DE BŒUF
20.00
Flank Steak — Sauce béarnaise ou sauce café de Paris. Servie avec frites maison
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
TARTARE DE BŒUF
16.00
Beef Tartare — Bœuf français condimenté par nos soins. Servi avec frites maison
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
ANDOUILLETTE 5A
21.00
Andouillette — Servie avec sauce moutarde et frites maison
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
SALADE NIÇOISEpescatarian
18.00
Salad Niçoise — Salade de tomates, haricots verts, pomme de terre grenailles, anchois, œuf dur et thon
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
VÉGÉ DU MOMENTvegetarian
17.00
Seasonal Veggie Dish — Piperade, œuf mollet, polenta frite, vierge de poivrons, olives et chèvre frais
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PÊCHE DU JOURpescatarian
20.00
Catch of the Day — Lieu noir (selon arrivage) snacké, bisque de homard et fenouil frais. Accompagné de panisse et rouille maison
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
MAGRET DE CANARD
23.00
Duck Breast — Demi-magret de canard IGP Périgord, servi rosé, patatas bravas rôties sauce romesco
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fromages
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate — Comté vieux, Brillat-Savarin et Bleu d'auvergne affinés à Paris par la maison Frescolet
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
PARIS-BREST
9.00
Le classique de la maison. Mousseline, coulant praliné et noisettes torréfiées
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
CRÈME BRÛLÉE
8.00
Le grand classique de brasserie, à la vanille de Madagascar
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
8.00
Chocolate Mousse — Chocolat noir 68%, topping cacahuètes caramélisées et fleur de sel
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
RIZ AU LAIT
8.00
Rice Pudding — Riz au lait vanille, caramel vanille et sarrasin caramélisé
estimativa≈ 420 kcal58 g hidratospesado 36
VACHERIN FRAISE
9.00
Strawberry Vacherin — Meringue maison, boule de glace à la fraise, crème chantilly à la vanille et coulis de fraises
estimativa≈ 510 kcal62 g hidratospesado 38
FINANCIER AMANDE
2.00
Almond Financier — Pour se maquer avec ton café
estimativa≈ 180 kcal16 g hidratos
GLACE ARROSÉE AU CAFÉ
6.00
Coffee Ice Cream — Boule de glace maison à la vanille de Madagascar arrosée d’un expresso
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
COUPES GLACÉES
10.00
Ice Cream Sundaes — Dame blanche / Café liégeois / Chocolat liégeois
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
GLACES ET SORBETS
4.00
Ice Creams and Sorbets — Fraise, citron, chocolat, abricot, vanille et café
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Accompagnements
FRITES MAISONvegan
4.00
Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
PURÉE BIEN BEURRÉEvegetarian
4.00
Mashed Potatoes
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
HARICOT VERT EN PERSILLADEvegetarian
6.00
Green Beans with Garlic
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
MESCLUNvegan
4.00
Mixed Greens
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POMME DE TERRE BRAVASvegan
6.00
Patatas Bravas
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
SUCRINE AU BBQ SAUCE CÉSARvegetarian
6.00
BBQ Lettuce
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hors-d'œuvre
HUÎTRES DE JP GUERNIER SAUCISSE PURÉE
15.00
Oysters and Sausage Mash Combo — 7€ pour 3 / 25€ la douzaine. Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie. jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée.
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
PAVÉ DE RUMSTEAK ET SAUCE AU POIVRE
26.00
Rumsteak — Servi avec frites maison.
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
BROCHETTE D'AGNEAU AU BBQ
26.00
Lamb Brochette — Marinade maison et grillée au BBQ, caviar d'aubergine, grenailles rôties, haricots verts et sauce au yaourt.
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FILETS DE BAR ET BEURRE BLANCpescatarian
27.00
Sea Bass Fillets — En quantité limitée. Servi avec pommes de terre vapeur et tombée d'épinards.
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hors-d'œuvre Brunch À La Française
HUÎTRES DE JP GUERNIERpescatarian
12.00
Oysters — N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
EGG MUFFIN
12.00
Muffin maison, Øuf au plat, cheddar, sauce hollandaise, cornichons aigres-doux, sucrine et jus de volaille. Servi avec mesclun. Version cochonne : double dose de poitrine grillée. Version veggie : champignon portobello snacké
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Plats
POULET RÔTI
17.00
Roast Chicken — Volaille IGP du Maine rôtie, jus de volaille, thym et citron servi avec frites maison
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
RÔTI DE BŒUF
19.00
Roast Beef — Rôti de bœuf servi froid. Haricots verts et sauce gribiche
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
PROFITEROLE
8.00
Gros chou de la pâtissière garni de glace vanille de Madagascar, arrosé de chocolat noir
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano Végé du moment leva piperade, polenta frita e queijo fresco. As entradas incluem gougères à la mimolette e pissaladière.

16 pratos vegetarianos e 4 veganos de 49

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e acompanhamentos de vegetais com poucos hidratos de carbono. Estes facilitam a substituição das batatas fritas.

26 adequado para diabetes · 49 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Parmentier 5, 92200 Neuilly-sur-Seine
Horário
Seg12:00–00:00
Ter12:00–00:00
Qua12:00–00:00
Qui12:00–00:00
Sex12:00–00:00
Sáb12:00–00:00
Dom12:00–00:00
Lunch: 12:00 to 14:30 (until 15:30 Saturday and Sunday). Reduced menu: 14:30 to 19:00. Dinner: 19:00 to 22:00 last order (until 23:00 Thursday, Friday and Saturday)
Contacto
+33174541376 ondiscute@lanouvellegarde.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lanouvellegarde.com/fr/brasserie-charlie/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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