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Oberer Ganskeller

Ringstraße 2, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen
BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE
6.80
Bavarian liver dumpling soup — Rinderbrühe handgedrehte Leberknödel
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PFANNKUCHENSUPPE
6.20
Pancake soup — Rinderbrühe handgemachte Pfannkuchenstreifen
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Salatt & vegetarische Gerichte
SALATTELLER MIT WARMEN PUTENBRUSTSTREIFEN
16.80
Salad with turkey breast strips — und gebratenen Champignons, Hausdressing und Baguette
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SALATTELLER „FISCHMARKT“
17.80
Fish market salad — mit gebratenem Garnelenspieß, Räucherlachsstreifen, Hausdressing und Baguette
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 73
SALATTELLER MIT MOZZARELLASTICKS
14.80
Salad with mozzarella sticks — mit Hausdressing und Baguette
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 73
FOLIENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK
9.50
Baked potato with herb quark — und Salatgarnitur
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosequilibrado 70
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
13.80
Allgäu cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und Salatteller
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
RÄUCHERLACHS AUF REIBERDATSCHI
15.80
Smoked salmon on potato pancakes — dazu Creme aus Kräuterfrischkäse, serviert mit Salatgarnitur
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„WICHTL“
12.80
Rösti with cream cheese and radish — Röstis mit Frischkäse und Radieschenraspeln, dazu Salatgarnitur
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GEMÜSECURRYvegetarian
13.80
Vegetable curry — mit Kokosmilch und Gewürzreis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Unsere Brotzeiten
PORTION RADIESCHEN
6.50
Radishes with bread and butter — mit Bauernbrot und Butter
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
BRATWURSTGEHÄCK
9.50
Sausage hash — mit Zwiebeln und Bauernbrot
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
HAUSGEMACHTER „GANSL-OBATZDER“
9.50
Obatzda — mit Bauernbrot
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
BAYERISCHER WURSTSALAT VON HAUSMACHER
9.80
Bavarian sausage salad — serviert mit Bauernbrot
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
SCHWEIZER WURSTSALAT VON HAUSMACHER
10.80
Swiss sausage salad with cheese — mit Käse, dazu Bauernbrot
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
2 DICKE BRATWÜRSTE
9.80
Bratwurst with cabbage or potato salad — mit Kraut oder Kartoffelsalat, dazu Bauernbrot & Senf
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
SCHNITTLAUCHBROT (2 SCHEIBEN)
4.80
Chive bread
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
„A -BRETTL“
15.80
Mixed meat and cheese platter — Leberkäs, Bratwurstgehäck, Obatzder, Kalter Braten, Emmentaler, reichlich ausgarniert, dazu Brot und Butter
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
PORTION KALTER BRATEN MIT MEERRETTICH
10.80
Cold roast pork with horseradish — Essiggurke, Bauernbrot und Butter
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
EINGELEGTER WEINKÄSE IM ZWIEBELSUD, PIKANT GEWÜRZT
9.80
Pickled wine cheese — im Weckglaserl serviert, dazu Bauernbrot und Butter
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
PORTION EMMENTALER MIT BAUERNBROT UND BUTTER
9.80
Emmental cheese with bread
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
CURRYWURST MIT POMMES FRITES
9.80
Currywurst with fries
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
1 PAAR WEISSWÜRSTE MIT BREZE & HÄNDLMAIER SENF
7.50
Weisswurst with pretzel
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratos
Pfannen- & Bratenküche
SCHÄUFERL
17.80
Pork shoulder — mit Kartoffelknödel und Salatteller
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BAYERISCHER SCHWEINEBRATEN
15.80
Bavarian roast pork — mit Kartoffelknödel, dazu Sauerkraut oder Krautsalat
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SAUERBRATEN
18.80
in würziger Soße mit Butterspätzle und Salatteller
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
KNUSPRIG GEBRATENE SCHWEINSHAX’N
17.80
Crispy pork knuckle — mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SCHNITZEL „WIENER ART“ (2 STÜCK)
16.80
Wiener Schnitzel — in Butterschmalz gebraten mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, dazu Salatteller
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
MÜNCHNER SCHNITZEL (MIT MEERRETTICH PANIERT)
17.80
Munich Schnitzel with horseradish — dazu Kartoffelsalat und Salatteller
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
KABELJAUFILET GEBACKEN
17.80
Fried cod fillet — mit Kartoffelsalat und Salatteller
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
RUMPSTEAK (250 G) MIT KRÄUTERBUTTER
26.80
Rump steak with herb butter
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BEILAGEN
Steakhousekartoffeln
4.80
Steakhouse potatoes
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Salatteller
3.80
Side salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gemüse
5.80
Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Folienkartoffel
5.80
Baked potato
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos
Dessert
VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN
7.80
Vanilla ice cream with raspberries — und Sahne
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
„NUSSKNACKER“
7.80
Walnut ice cream — Walnusseis mit Schokosoße, Walnüssen und Sahne
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
GEMISCHTES EIS
5.80
Mixed ice cream — verschiedene Eissorten mit Sahne
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
BAYERISCHE APFELKÜCHERL MIT VANILLEEIS
9.50
Bavarian apple fritters with ice cream — Eierlikör und Sahne
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 34
REIBERDATSCHI MIT APFELMUS
8.50
Potato pancakes with apple sauce
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratos

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25veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Gemüsecurry com leite de coco e arroz. Existem também Allgäuer Kässpätzle e salada com mozzarellasticks. A maioria dos pratos contém carne.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 40

67dia
scoreestimativa

Especialidades bávaras e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Rumpsteak tem 0g de hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Ringstraße 2, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz
Horário
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Contacto
+499181512035
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obererganskeller.de/

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