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Der Nudelmacher

Turmstraße 5, 67433 Neustadt an der Weinstraße

Aberto agora · até 15:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salate
Beilagensalat
4.90
Side salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Großer Beilagensalat
9.80
Large side salad
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frühlingssalat mit Ingwerhühnchen
12.80
Spring salad with ginger chicken
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salat mit gebratenem Rind, hausgemachte Teriyaki-Sauce & Sesam
14.80
Salad with fried beef and teriyaki sauce
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salat mit gebratenen Gambas
15.80
Salad with fried prawns
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salat mit Thunfisch
12.80
Tuna salad
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salat mit würzigem Bergkäsevegetarian
11.80
Salad with mountain cheese
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Italienischer Salat mit Schinken und würzigem Bergkäse
12.80
Italian salad with ham and mountain cheese
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bärlauch - Special
Bärlauch Pesto und Parmesan (vegetarisch)vegetarian
11.80
Wild garlic pesto pasta with parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Bärlauch Pesto und Parmesan mit Huhn
13.80
Wild garlic pesto pasta with chicken and parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Bärlauch Pesto und Parmesan mit Rind
15.80
Wild garlic pesto pasta with beef and parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Bärlauch Pesto und Parmesan mit Gambas
16.80
Wild garlic pesto pasta with prawns and parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 760 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Spargel- Special
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan (vegetarisch)vegetarian
11.80
Asparagus pesto pasta with parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 66
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan — Huhn
13.80
Asparagus pesto pasta with chicken and parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 76
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan — Rind
15.80
Asparagus pesto pasta with beef and parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 790 kcal62 g hidratosequilibrado 68
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan — Gambas
16.80
Asparagus pesto pasta with prawns and parmesan — Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries und Eiern
estimativa≈ 730 kcal62 g hidratosequilibrado 70
Vorspeisen
Bruschettavegetarian
6.50
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Parmesan
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Rucola Salatvegetarian
7.50
Arugula salad with mozzarella — Rucola, Olivenöl, rote Zwiebeln, hausgemachte Basilikumpesto, Cherrytomaten, Mozarella & Croutons
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Specials - Hauptspeisen
Pasta di Verdurevegetarian
12.80
Vegetable pasta — mit gebratener Aubergine, Zucchini, Paprika, Rucola, Knoblauch, Kräuterpesto & Parmesan
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Puttanesca
12.80
Pasta Puttanesca — mit Oliven, Kapern, Sardellen in Tomatensauce & Parmesan
estimativa≈ 580 kcal58 g hidratosequilibrado 67
Pasta Gorgonzola & Broccolivegetarian
12.80
Pasta with Gorgonzola and broccoli — mit Gorgonzola, Broccoli Kräuterpesto und Parmesan
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Pasta Spinaci al Salmone
14.50
Pasta with smoked salmon and spinach — mit geräucherter Lachs, Babyspinat, Cherrytomaten, Kräuterpesto, Parmesan
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Pasta Spinaci vegetarischvegetarian
12.80
Vegetarian spinach pasta — Babyspinat, Cherrytomaten, Kräuterpesto, Parmesan
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratos

Este menu ainda está correto?

82veggie
scoreestimativa

Massa artesanal e saladas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Pasta di Verdure e Pasta Gorgonzola & Broccoli. Também existem Bruschetta e salada com queijo Bergkäse.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

76dia
scoreestimativa

Saladas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias saladas ricas em proteínas. Os pratos principais são massas com muitos hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
Turmstraße 5, 67433 Neustadt an der Weinstraße
Horário
Segfechado
Ter12:00–15:30
Qua12:00–15:30
Qui12:00–15:30, 17:30–21:00
Sex12:00–15:30, 17:30–21:00
Sáb12:00–15:30, 17:30–21:00
Domfechado
Feiert. RUHETAG (Closed on holidays)
Contacto
+4963211860080
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-nudelmacher.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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