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Restaurant Starck

rue d'Oberwil 6, 68220 Neuwiller

Fechado agora · abre Dom 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les spécialités
T'Bone Steak (du T'Rex)
T-Bone Steak
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Asperges de la régionvegetarian
Regional Asparagus
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartes flambées 7 saveurs différentes
Flammkuchen 7 Flavours
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Filet de boeuf OBELIX
Beef Fillet Obelix — Spécialité de la maison
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carpe Frite
Fried Carp
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Tartar / Tatar maison
Homemade Steak Tartare
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Menu du Dimanche
39.90
Sunday Menu — Potage saisonnier - Salade mîlée - Cuisse de Lapin façon "MAMAMA" ou Escalope à la crème accompagnés de Légumes, Frites, Nouilles, Riz ou Pommes natures - Fromage ou dessert du jour
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 40
Piratensteack
Pirate Steak — min. 300 gr. avec ses sauces
estimativa≈ 800 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Queue d'écrevisse au Noilly Prat
Crayfish Tail Noilly Prat — dans son bateau croustillant
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
LES SPÉCIALITES DU CHEF
Assiette fitness avec filet de poulet
Fitness Plate with Chicken Fillet
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Assiette fitness avec filet de boeuf ou steak de veau
Fitness Plate with Beef or Veal Steak
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Assiette fitness avec piratensteak (300 gr.)
Fitness Plate with Pirate Steak
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
FILET DE BOEUF OU STEAK DE VEAU SPECIALITES
Filet de boeuf ou steak de veau beurre maitre d’hotel
Beef or Veal Fillet with Maitre d'Hotel Butter
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de boeuf ou steak de veau rossini
Beef or Veal Fillet Rossini — avec bloc de foie gras de canard
estimativa≈ 950 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Filet de boeuf ou steak de veau aux madeira
Beef or Veal Fillet with Madeira
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de boeuf ou steak de veau roquefort
Beef or Veal Fillet with Roquefort
estimativa≈ 800 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de boeuf ou steak de veau poivre vert
Beef or Veal Fillet with Green Pepper
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de boeuf ou steak de veau au Foie gras frais poêslé
Beef or Veal Fillet with Pan-seared Foie Gras
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Filet de boeuf ou steak de veau à la moálle sauce bordelaise
Beef or Veal Fillet with Bone Marrow
estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de boeuf ou steak de veau forestiere
Beef or Veal Fillet Forestiere
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Piratensteak avec ses sauces
Pirate Steak with Sauces — min. 300 gr.
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cordon bleu forestiere creation andre (veau)
Veal Cordon Bleu Forestiere
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de poulet landaise avec bloc de foie gras de canard
Chicken Fillet Landaise with Foie Gras
estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de poulet forestiere
Chicken Fillet Forestiere
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FRITURE
Les traditionnelles Carpes Frites
Traditional Fried Carp — servie avec : Riz, nouilles, frites, pommes nature au choix et salade de saison
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
AUTRES
Tarte flambée
Flammkuchen
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos
Entrecote beurre maitre d’hotel
Entrecote with Maitre d'Hotel Butter
estimativa≈ 820 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Entrecote poivre vert
Entrecote with Green Pepper
estimativa≈ 780 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Entrecote forestiere
estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cordon bleu (veau)
Veal Cordon Bleu
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de veau à la creme
Veal Escalope with Cream
estimativa≈ 620 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de veau panee
Breaded Veal Escalope
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Choucroute garnie saison
Garnished Sauerkraut
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Choucroute au cremant d’alsace saison
Sauerkraut with Cremant d'Alsace
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosequilibrado 78
Roti hache forestier maison
Homemade Forestier Minced Roast — servie avec : Riz, nouilles, frites, pommes nature au choix et salade de saison
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
ASSIETTES FROIDES
Filet de boeuf
Beef Fillet Cold Plate
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartar / Tatar
Steak Tartare Cold Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de viande garnie
Garnished Meat Salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de thon garniepescatarian
Garnished Tuna Salad
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Assortiment de poissons fuméspescatarian
Assorted Smoked Fish
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poisson fumé avec foie gras
Smoked Fish with Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cocktail de crevettespescatarian
Shrimp Cocktail
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Terrine au poivre
Pepper Terrine
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Pâté de campagne
Country Pâté
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de terrines variées
Assorted Terrine Plate
estimativa≈ 400 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Munster avec schnaps de cuminvegetarian
Munster Cheese with Cumin Schnapps
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Münster au lait cru originalvegetarian
Original Raw Milk Munster
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Münster au vinaigre de vin rougevegetarian
Munster with Red Wine Vinegar
estimativa≈ 330 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiments de fromagesvegetarian
Cheese Platter
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade de saucisse garnie
Garnished Sausage Salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade de saucisse avec fromage garnie
Sausage salad with cheese
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Râti de viande hachée froid fait maison
Homemade cold minced meat roast
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jambon cuit
Cooked ham
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jambon cru de forêt noire
Black Forest cured ham
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salami
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Saucisse de porc avec salade de pomme de terre
Pork sausage with potato salad
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Lard paysan
Country bacon
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Tarte à l'oignon alsacienne
Alsatian onion tart
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Salade composéevegetarian
Mixed salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FOIE GRAS
Foie Gras de Canard
Duck foie gras
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Bloc de foie Gras de Canard
Duck foie gras block
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Les deux Foie gras ( chaud et froid )
Hot and cold foie gras
estimativa≈ 500 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Seulement Foie gras chaud
Hot foie gras
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
OFFRES SPÉCIALES
Chateaubriand accompagné de 4 sortes de légumes, 2 sauces, 2 garnitures
Chateaubriand with vegetables — Lundi
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rognons blancs
White kidneys — Mardi
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pot au feu accompagné de salade, soupe de légumes etc.
Pot-au-feu — Tous les samedis midi
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

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32veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui espargos e uma salada mista. Existem também vários pratos de queijo Münster e tábuas de queijos.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 66

87dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas opções de pratos principais proteicos. Existem muitas carnes e peixes com baixos hidratos de carbono.

57 adequado para diabetes · 66 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue d'Oberwil 6, 68220 Neuwiller
Horário
Seg—
Ter—
Quafechado
Quifechado
Sex—
Sáb—
Dom11:30–22:00
Friday opens from 16:00. Kitchen operates continuously from 11:30 to 19:00 on Sundays and public holidays. Reservations and orders accepted until 18:30 on Sundays. Closed 24, 25, 31 December. Open 26 December and 1 January. Open Mother's and Father's Day (CH and FR). Open Good Friday, Easter and Pentecost. Holidays: 18.02 - 26.02.26 and 06.07 - 31.07.26
Contacto
+33389685158 info@restaurant-starck.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-starck.com
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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