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L'Uzine

Rue François Guisol 18, 06300 Nice

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lunch Set Menus
Entrée + Plat
25.00
Lunch Set: Starter and Main
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Plat + Dessert
25.00
Lunch Set: Main and Dessert
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 36
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Set: Starter, Main and Dessert
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 32
Starters
Œufs Mimosavegetarian
10.00
Deviled Eggs
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Salade de lentilles
10.00
Lentil Salad with Chorizo — chorizo
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
L’incontournable salade d’artichautsvegetarian
10.00
Artichoke Salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poivrons rôtis à l’huilevegan
10.00
Roasted Peppers — olives, câpres
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Panissesvegetarian
10.00
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Burratavegetarian
10.00
Burrata with Tomatoes and Basil — tomates, basilic
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gambas tièdespescatarian
10.00
Warm Prawns — huile d’olive citronnée, cébette, basilic
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de poissonpescatarian
10.00
Fish Tartare
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Main Courses
Pasta del Giorno
17.00
Pasta of the Day
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 71
Pièce du boucher
17.00
Butcher's Cut
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de poisson du jourpescatarian
17.00
Fish Fillet of the Day — légumes
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade César
17.00
Caesar Salad
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Smash Burger
17.00
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Omelette nature ou fromagevegetarian
17.00
Omelette with Fries or Salad — frites ou salade
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Vitello tonnato
17.00
frites ou salade
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Moules frites !pescatarian
17.00
Mussels and Fries
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 72
Outside Set Menu or to Share
Calamaretti frittipescatarian
16.00
Fried Calamari — mayonnaise citronnée
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio de thon Sakupescatarian
18.00
Tuna Carpaccio — fruits exotiques, piment doux
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras au torchon Maison
25.00
Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
6 escargots de Bourgognepescatarian
18.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Calamaratapescatarian
28.00
Calamarata Pasta — bisque de crustacés, calamars, gambas, moules
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
Rigatoni à la truffe d’été - Tuber aestivumvegetarian
35.00
Truffle Rigatoni
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Escalope de veau à la crème
32.00
Veal Escalope with Cream — champignons de Paris, frites
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Bavette « Black Angus USA »
39.00
Black Angus Flank Steak — béarnaise ou poivre, purée
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Côte de Boeuf Angus 1kg pour 2 personnes
49.00
Angus Ribeye for Two — sauce béarnaise ou poivre, frites
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Chateaubriand Simmental 600 gr pour 2 pers
55.00
Chateaubriand for Two — sauce béarnaise, rigatoni aux truffes
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 37
Mi-cuit de thonpescatarian
30.00
Seared Tuna — sauce « Riviera » ou poivre, légumes
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pêche du jourpescatarian
Catch of the Day — Consulter l’ardoise
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cameron rôtipescatarian
49.00
Roasted Prawns — purée ou légumes
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Tiramisuvegetarian
9.00
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Île flottantevegetarian
9.00
Floating Island — crème anglaise, coulis de spéculoos, pop-corn
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Ganache chocolat & framboisesvegetarian
9.00
Chocolate and Raspberry Ganache
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 42
Crème brûléevegetarian
9.00
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Salade de fruitsvegan
9.00
Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Affogato al caffévegetarian
9.00
Affogato — crème fouettée
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratospesado 42
Colonel Limoncellovegan
9.00
Limoncello Sorbet
estimativa≈ 210 kcal35 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Rigatoni com trufa e omelete com queijo. As entradas têm Burrata e Panisses. As opções veganas são pimentos assados e salada de fruta.

14 pratos vegetarianos e 3 veganos de 39

81dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. Existem diversas opções com vegetais.

19 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue François Guisol 18, 06300 Nice
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–00:30
Ter12:00–14:00, 19:30–00:30
Qua12:00–14:00, 19:30–00:30
Qui12:00–14:00, 19:30–00:30
Sex12:00–14:00, 19:30–00:30
Sáb—
Domfechado
Saturday: open in the evening
Contacto
+32493564239 contact@luzine-restaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luzine-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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