AL CAPONE Restaurant - 3 Rue Chauvain
Rue Chauvain 3, 06000 Nice
Fechado agora · abre 12:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pizza
AL CAPONEvegetarian
20.00
Al Capone Pizza — Crème d'asperges, mozzarella, fromage de chèvre, poire caramélisée, noix et miel
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
TARTUFATA GOURMETvegetarian
24.00
Tartufata Gourmet Pizza — Crème de truffe, mozzarella, tomates cerises, roquette, copeaux de truffe
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, basilic, olives
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Napoletana
14.00
Napoletana Pizza — Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives et basilic
estimativa≈ 750 kcal72 g hidratosequilibrado 67
Diavola
15.00
Diavola Pizza — Tomate, mozzarella, salami piquant et olives
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Cannibal
17.00
Cannibal Pizza — Bœuf haché, champignons, oignons rouges, sauce barbecue
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Regina Maria Luisa
17.00
Regina Maria Luisa Pizza — Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
estimativa≈ 800 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Calzone
16.00
Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66
Polpette
16.00
Polpette Pizza — Tomate, mozzarella, boulettes de porc, basilic
estimativa≈ 900 kcal75 g hidratos
Hawaiian
17.00
Hawaiian Pizza — Tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas
estimativa≈ 820 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Tonno E Cipolla
17.00
Tonno E Cipolla Pizza — Tomate, mozzarella, thon, oignon rouge, olives, basilic
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 72
5 Fromaggivegetarian
18.00
5 Formaggi Pizza — Gorgonzola, mozzarella, fromage de chèvre, provolone, stracciatella
estimativa≈ 1050 kcal70 g hidratos
Bianca Al Salmone
21.00
Bianca Al Salmone Pizza — Base crème, saumon fumé, huile d'olive
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Pâtes
Pâtes aux Fruits de Merpescatarian
23.00
Seafood Pasta — Crevettes, palourdes, moules, sauce au vin blanc, persil
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Pâtes à la Truffevegetarian
24.00
Truffle Pasta — Pâtes à la crème de truffe, parmesan et herbes aromatiques, copeaux de truffe
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Carbonara
16.00
Parmesan, œuf, bacon, poivre noir
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Bolognese
16.00
Tomates, viande hachée, basilic
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Pâtes aux Vongolepescatarian
20.00
Vongole Pasta — Palourdes, sauce au vin blanc, persil
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Burgers
ROYAL AL CAPONE
22.00
Royal Al Capone Burger — Double steak haché, double cheddar, tomates, bacon, laitue, cornichons, oignons rouges, sauce Jack Daniel's
estimativa≈ 1250 kcal75 g hidratospesado 37
WHISKEY JACK DANIELS
19.00
Whiskey Jack Daniels Burger — Steak haché, tomates, bacon, laitue, cornichons, oignons rouges, cheddar, sauce Jack Daniel's
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Classic
16.00
Classic Burger — Steak haché, tomates, laitue, cornichons, oignons rouges, cheddar, sauce tartare
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Bacon
17.00
Bacon Burger — Steak haché, tomates, bacon, laitue, cornichons, oignons rouges, cheddar, sauce tartare
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratos
Bœuf
Daube Niçoise
23.00
Daube niçoise traditionnelle, mijotée au vin rouge local avec herbes de Provence, carottes et zeste d'orange, servie avec des gnocchis
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Fruits de Mer & Poisson
Pavé de Saumonpescatarian
25.00
Salmon Fillet — Pavé de saumon sur lit de brocoli, sauce beurre blanc
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules à la Crèmepescatarian
20.00
Mussels in Cream Sauce — Moules, sauce crémeuse, herbes fraîches, herbes de Provence
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules au Vin Blancpescatarian
20.00
Mussels in White Wine — Moules, sauce au vin blanc, herbes fraîches, herbes de Provence
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Fritto Mistopescatarian
19.00
Calmars, crevettes, anchois, frites
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Entrées
Salade Burratavegetarian
15.00
Burrata Salad — Salade, tomates, basilic et burrata
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Chèvre Chaudvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, chèvre chaud, poire caramélisée, noix, miel
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratos
Salade Jambon Pesto
16.00
Ham Pesto Salad — Salade, burrata, jambon cru, pesto et tomates cerises
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Saumonpescatarian
18.00
Salmon Salad — Salade, saumon, avocat, quinoa, tomates
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Salade Niçoisepescatarian
18.00
Niçoise Salad — Salade, thon, œuf, anchois, tomates, olives, oignon rouge
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Soupe à l'Oignon
14.00
Onion Soup — Oignons caramélisés, bouillon de volaille, croûtons et fromage
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
Carpaccio Méditerranéen de Poivronspescatarian
15.00
Mediterranean Pepper Carpaccio — Poivrons doux grillés et marinés, stracciatella, anchois, sauce ranch maison
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Desserts Faits Maison
Profiterolesvegetarian
10.00
Glace vanille et sauce chocolat chaud
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Tiramisuvegetarian
9.00
Café, mascarpone, biscuits, cacao
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Poire Pochée au Vin Rouge Épicévegetarian
9.00
Poached Pear in Red Wine — Servie avec un sirop de vin rouge et une glace à la vanille
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Glaces Artisanalesvegetarian
6.00
Artisan Ice Cream — 2 boules au choix : vanille, chocolat, fraise ou pistache
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Plats Populaires
Carpaccio de Bœuf Signature
16.00
Signature Beef Carpaccio — Sauce agrumes-kimchi · orange de Sicile · roquette · parmesan · câpres
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Caprese à la Mozzarella di Bufalavegetarian
12.00
Caprese Salad — Tomates · pesto · huile d'olive
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Confit de Cuisse de Canardgluten_free
29.00
Duck Leg Confit — Rôti et caramélisé · sauce à la framboise · purée de carottes et pommes de terre
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lasagne Traditionnelle Gratinée au Four
18.00
Traditional Lasagna
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Crème Brûlée à la Vanille Bourbonvegetarian
10.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos de proteína com índice glicémico baixo. Existem diversas saladas e pratos de marisco.
11 adequado para diabetes · 43 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue Chauvain 3, 06000 Nice
- Horário
- Seg12:00–15:00, 18:00–23:00Ter12:00–15:00, 18:00–23:00Qua12:00–15:00, 18:00–23:00Qui12:00–23:00Sex12:00–23:00Sáb12:00–23:00Dom12:00–23:00
- Contacto
- +33783074660
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcapone-nice.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 76 %
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