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Jadis - Nice, 24 Rue François Guisol

rue François Guisol 24, 06300 Nice

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À grignoter
Coppa du Tarn
10.00
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Lonzo
10.00
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Jambon de Lacaune IGP, 24 mois
11.00
Lacaune Ham
estimativa≈ 200 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Gouda à la truffe
11.00
Truffle Gouda
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saucisson truffé Maison Montalet
8.00
Truffle Saucisson
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
Os à moelle
9.00
Bone Marrow
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Escargots les 9
12.00
Snails
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Œufs mayo ciboulette, crumble, œufs de truite
8.00
Egg Mayonnaise
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Stracciatella pêche, radis, huile de Kalamatavegetarian
12.00
Stracciatella with Peach
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Poêlée de shiitaké chorizo, crème
11.00
Shiitake and Chorizo Pan-fry
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Seiches à la plancha paprika, citron, herbes de Provence
11.00
Grilled Cuttlefish
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de bœuf au couteau pesto, cacahuètes
13.00
Beef Tartare with Pesto
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de bar passion, vanille, gingembre
13.00
Sea Bass Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pâté en croûte pintade, morilles, quantité limitée
11.00
Pâté en Croûte
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Cordon bleu végétarienvegetarian
18.00
Vegetarian Cordon Bleu
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Confit de canard pommes grenailles, thym
24.00
Duck Confit
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Noix d'entrecôte 250 g, Black Angus
33.00
Ribeye Steak
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de bar tian de légumes, sauce vierge
26.00
Sea Bass Fillet
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pavé de saumon snacké tomates cerises, câpres, olives Taggiasche
22.00
Pan-seared Salmon
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Orecchiette à la truffevegetarian
19.00
Truffle Orecchiette
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Desserts
Mousse au chocolat pralines, caramel
9.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 30
Pavlova meringue, chantilly, fruits rougesvegetarian
9.00
Pavlova
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 31
Île flottante amandes torréfiées, caramel beurre salévegetarian
9.00
Floating Island
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Crème brûlée vanille de Bourbonvegetarian
9.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Entrées Gourmandes
Œufs mimosa au crumble de parmesanvegetarian
Mimosa Eggs — Un classique revisité avec élégance
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes d’oie artisanales
Goose Rillettes — À déguster sur pain toasté
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de bëuf twisté pesto menthe-cacahuète
Beef Tartare Pesto — La signature Jadis
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Seiches à la plancha
Grilled Cuttlefish — Fraîcheur marine avec un filet de citron
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plats de Saison
L’aubergine faìon cordon bleu végétarienvegetarian
Eggplant Cordon Bleu — Fondante à l’intérieur, croustillante à l’extérieur
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La tentacule de poulpe
Octopus Tentacle — accompagnée de purée de carotte et tapenade d’olive noire
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 90
Bavette Angus
Angus Flank Steak — Race à viande d’exception, cuisson à la perfection
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop — Tendrete et jus corsé
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
frites de patate douce maisonvegan, vegetarian
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Les coquillettes à la truffevegetarian
Truffle Coquillettes — Simple, généreux, réconfortant
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos
Desserts Maison
Baba au rhumvegetarian
Généreux et moelleux, fouetté à l’ancienne
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 35
Île flottante maisonvegetarian
Floating Island — Caramel beurre salé et pralines roses pour la touche nostalgique
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — Relevée d’un zeste d’orange et de noix de pécan concassées
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratospesado 40

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72veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui cordon bleu vegetariano e orecchiette com trufa. As batatas-doces fritas são a única opção vegan.

12 pratos vegetarianos e 1 veganos de 37

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Os cortes de carne e peixes têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

25 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue François Guisol 24, 06300 Nice
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–00:00
Qua12:00–14:00, 19:00–00:00
Qui12:00–14:00, 19:00–00:00
Sex12:00–14:00, 19:00–00:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–00:00
Domfechado
Contacto
+32493143294
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jadisnice.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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