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Het Sluishuys

Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 23 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 23 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LUNCH
CHEF'S MENU: 6-gangen
97.50
Chef's 6-course menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
ZEEBAARS
20.50
Sea bass — Gezouten bieslook | IJs van yuzu en crème fraîche | Zoetzuur | Parmezaan
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SOEP VAN ZOETZURE PAPRIKAvegetarian
9.50
Sweet and sour pepper soup — Le Puy linzen | Halloumi | Bosui
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij)
22.50
Catch of the day paella — Paella | Saffraan | Chorizo | Boontjes | Beurre blanc
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
COQUILLE
22.50
Scallops — Bataat crème | Gember | Langoustine jus | Kerrie
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KALFSLENDE
37.50
Veal loin — Cantharella | Eigen jus | Salie | Choronsaus | Zomergroente
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GEPOCHEERDE ABRIKOOS
12.50
Poached apricot — Crème van abrikoos | Gezouten crumble | Krokante koek | Sorbet van perzik | Lemon curd
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratos
2-GANGEN BUSINESS LUNCH: LAAT U VERRASSEN
42.50
Business lunch 2-course — Met een wisselend 2-gangen menu
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
2-GANGEN VEGETARISCH MENU: LAAT U VERRASSENvegetarian
35.00
Vegetarian lunch 2-course — 2-gangen vegetarisch verrassingslunch met producten uit het seizoen
estimativa≈ 800 kcal80 g hidratos
3-GANGEN MENU
59.50
3-course menu — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 35
4-GANGEN MENU
79.50
4-course menu — Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert
estimativa≈ 1500 kcal130 g hidratospesado 29
5-GANGEN MENU
87.50
5-course menu — Voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert
estimativa≈ 1700 kcal150 g hidratospesado 35
6-GANGEN MENU
97.50
6-course menu — Voorgerecht, soep, tussengerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert
estimativa≈ 1900 kcal170 g hidratospesado 35
DINER
4-GANGEN VEGETARISCH MENU: LAAT U VERRASSENvegetarian
52.50
Vegetarian dinner 4-course — 4-gangen vegetarisch verrassingsdiner met producten uit het seizoen
estimativa≈ 1400 kcal160 g hidratospesado 37
Zomermenu
HOLLANDSE GARNALEN
Dutch shrimp salad — Frisse appel | kropsla | avocado | whisky saus
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BEREIDINGEN VAN POLDERHOEN
Polder chicken — Zomerse groenten | cantharellensaus | krokantjes
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ZOMERFRUIT
Summer fruit dessert — Dulce de leche | hangop | meringue
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Zomermenu
49.50
Summer menu — voor lunch en diner
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 35
Zomermenu inclusief koffie/thee, friandises en 3 bijpassende wijnen
75.00
Summer menu with wine
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 35
week menu
GASCONNE RUND
Gascon beef and smoked eel — Crème mierikswortel | bereidingen van gerookte aal
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ROMIGE SOEP
Creamy mushroom soup — Van eekhoorntjesbrood | met crème van lavas
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij)
Catch of the day pasta — Verse pasta | zoetzuur van venkel | bouillabaisse
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
COQUILLE
Scallops with celeriac — Knolselderij | beurre noisette
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
REEBOK
Chamois — Structuur van pompoen | specerijenjus
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
MANDARIJN
Mandarin and coconut dessert — Kokos | yuzu
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
NIEUW CHEF’S MENU
GEBRANDE ZALM
Seared salmon — Asperge | 64° eiercrème | dille-mosterdcrème | karnemelk | bieslook
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ROMIGE ASPERGESOEP
Creamy asparagus soup — Asperges | kruidenroom
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij)
Catch of the day — Tomaat fondue | zeekraal beurre blanc | krokantje van inktvis en Parmezaan
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GANZENLEVER TERRINE
Foie gras terrine — Suikerbrood | bereidingen van bieten | balsamico
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
‘HOLLANDSE ZUIGLAM’
Dutch suckling lamb — Lentegroenten | saliejus | krokantjes | Arabische stoof
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
AARDBEI EN RABARBER
Strawberry and rhubarb dessert — Bereiding van aardbei en rabarber | merengue | Madagaskar vanille
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
6-gangen
89.50
Chef's 6-course menu
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 29

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43veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma sopa de pimentos agridoces com halloumi. Estão disponíveis menus surpresa vegetarianos para almoço e jantar.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 32

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com baixos teores de hidratos de carbono. O lombo de vitela tem 12 g e o vaca gascon 10 g.

14 adequado para diabetes · 32 pratos

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Prático

Morada
Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31333002946
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthetsluishuys.nl/
Registo
completude 17 %, confiança 35 %

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