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Het Sluishuys

Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 24 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 24 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

DINER
CHEF'S MENU: 6-gangen
97.50
Chef's Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
ZEEBAARS
20.50
Sea Bass — Gezouten bieslook | IJs van yuzu en crème fraîche | Zoetzuur | Parmezaan
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SOEP VAN ZOETZURE PAPRIKAvegetarian
9.50
Sweet and Sour Pepper Soup — Le Puy linzen | Halloumi | Bosui
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij)
22.50
Catch of the Day Paella — Paella | Saffraan | Chorizo | Boontjes | Beurre blanc
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
COQUILLE
22.50
Scallops — Bataat crème | Gember | Langoustine jus | Kerrie
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KALFSLENDE
37.50
Veal Loin — Cantharella | Eigen jus | Salie | Choronsaus | Zomergroente
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GEPOCHEERDE ABRIKOOSvegetarian
12.50
Poached Apricot — Crème van abrikoos | Gezouten crumble | Krokante koek | Sorbet van perzik | Lemon curd
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37
4-GANGEN VEGETARISCH MENU: LAAT U VERRASSENvegetarian
52.50
Vegetarian Tasting Menu — 4-gangen vegetarisch verrassingsdiner met producten uit het seizoen
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 29
3-GANGEN MENU
59.50
3-Course Menu — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 29
4-GANGEN MENU
79.50
4-Course Menu — Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert
estimativa≈ 1800 kcal130 g hidratospesado 29
5-GANGEN MENU
87.50
5-Course Menu — Voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert
estimativa≈ 2000 kcal150 g hidratospesado 29
6-GANGEN MENU
97.50
6-Course Menu — Voorgerecht, soep, tussengerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert
estimativa≈ 2200 kcal170 g hidratospesado 29
Zomermenu
HOLLANDSE GARNALEN
Dutch Shrimp Salad — Frisse appel | kropsla | avocado | whisky saus
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BEREIDINGEN VAN POLDERHOEN
Polder Chicken — Zomerse groenten | cantharellensaus | krokantjes
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ZOMERFRUITvegetarian
Summer Fruit Dessert — Dulce de leche | hangop | meringue
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Zomermenu
49.50
Summer Menu — voor lunch en diner Alleen op dinsdag, woensdag en donderdag
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 29
Zomermenu inclusief koffie/thee, friandises en 3 bijpassende wijnen
75.00
Summer Menu with Wine
estimativa≈ 2100 kcal150 g hidratospesado 29
week menu
GASCONNE RUND
Gascon Beef and Eel — Crème mierikswortel | bereidingen van gerookte aal
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ROMIGE SOEPvegetarian
Creamy Mushroom Soup — Van eekhoorntjesbrood | met crème van lavas
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij)
Catch of the Day Pasta — Verse pasta | zoetzuur van venkel | bouillabaisse
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
COQUILLE
Scallops with Celeriac — Knolselderij | beurre noisette
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
REEBOK
Chamois — Structuur van pompoen | specerijenjus
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
MANDARIJNvegetarian
Mandarin and Coconut — Kokos | yuzu
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um menu degustação vegetariano de quatro pratos. A carta inclui sopa de pimentos agridoces com halloumi e sopa cremosa de cogumelos.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O vitela e o vaca Gascon têm poucos hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:30, 18:00–21:30
Qua12:00–14:30, 18:00–21:30
Qui12:00–14:30, 18:00–21:30
Sex12:00–14:30, 18:00–21:30
Sáb12:00–14:30, 18:00–21:30
Dom12:00–17:00
Zondag diner: Gesloten vanaf 17:00. Wij nemen tot 21.00 uur reserveringen aan
Contacto
+31333002946
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthetsluishuys.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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