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REX Nijmegen

Waalplein 10, 6541 AX Nijmegen

Fechado agora · abre 11:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

To share klein
Wortel geroosterdvegetarian
13.00
Roasted Carrot with Peanut Tahini — pinda-tahincrème . kokos-limoenbladsalsa . pindacrumble
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Koolrabivegetarian
13.00
Kohlrabi with Labneh and Pecans — gepoft kokum robe — geroosterde labneh . dadelcrème . soya glaze . gesuikerde pecannoten
estimativa≈ 240 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vitello Tonnato
15.00
kalfsmuis . tonijn tartare . kappertjesschuim . Italiaanse kruiden . aceto
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roodbaars crudopescatarian
14.50
Redfish Crudo — beurre noisette . sinaasappel . citronsgel . hazelnoot . kappertjes . venkel
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
To share groot
Buikspek krokant
25.50
Crispy Pork Belly — zoute aardappelcrème . harissa beurre blanc . macadamia
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kabeljauw langzaam gegaardpescatarian
27.50
Slow-cooked Cod — salsa verde . gebrande peri . gepofte knoflook
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Bavette
29.50
Bavette Steak — gegrilde sla . bimi . crème van gegrild fruit . kalfsjus
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bloemkool gebakkenvegetarian
24.50
Fried Cauliflower — zwarte knoflook . amandelcrunch . paddenstoelen . Parmezaanse kaas
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sides
Rode bietvegetarian
9.50
Beetroot Salad — dragonvinaigrette . walnoten-muntspread
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Patatas bravasvegetarian
8.00
aioli . tomatensaus
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Frietvegetarian
5.50
Fries — mayo
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Bites
Crispy maïs
9.00
Crispy Corn Tempura — tempura . kerrie . chorizocrème . tomaatenpoeder
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos
Gambapescatarian
14.50
Garlic Shrimp — saffraancrème . Spaanse peper . knoflook . tomaat . sinaasappelolie
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pastrami
11.50
Pastrami Focaccia — 2st . focaccia . mierikswortelmayo . ui . mosterdzaad
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos
Griekse hummusvegetarian
10.50
Greek Hummus — 2st . focaccia . feta . gedroogde olijf . hazelnoot . ingelegde ui . plantaardig mogelijk
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Pitavegetarian
7.50
Pita with Labneh — labneh . olijven . dukkah
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberico
14.50
Iberico Ham — 30-40 maanden gerijpt
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Chicken bites
9.50
mierikswortelcrème . harissamayo
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Paddenstoel truffle bitesvegetarian
10.50
Truffle Mushroom Bites — mosterdmayo . rode ui . compote
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Bitterballen
9.50
mosterd . plantaardig mogelijk
estimativa≈ 350 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Pistache cake
9.50
Pistachio Cake — kardemom vanille-ijs . rood fruit gel . five spice crumble . rozenwaterschuim
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Cheesecake
9.50
yoghurt mandarijns . likeurkaramel . citrusgel . witte chocoladecrème
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 26
Sgroppino
7.50
citronensorbet . munt . prosecco . sinaasappelikuir
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
Kaasvegetarian
13.50
Cheese Board — drie kazen . confituur . kletsenbrood
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratos
Cannolivegetarian
3.50
Siciliaanse krokant koekje gevuld met ricottacrème
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratospesado 42
Om mee te beginnen
REX plank
22.50
REX Platter — kaas . vleeswaren . paddenstoel bites . desemcrackers
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Olijvenvegan
6.50
Olives — citroenthijmolie
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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76dia
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Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções com poucos hidratos de carbono. Os pratos para partilhar grandes servem como refeições substanciais.

18 adequado para diabetes · 28 pratos

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Prático

Morada
Waalplein 10, 6541 AX Nijmegen
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua17:00–23:00
Qui17:00–23:00
Sex11:00–00:00
Sáb11:00–00:00
Dom11:00–23:00
Keuken woensdag t/m zondag tot 22:00
Contacto
+31628901374 info@rexnijmegen.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rexnijmegen.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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