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Madame Liberty

Vierdaagseplein 1, 6524 AG Nijmegen

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SNACKS
Biologische Zuurdesem Baguette Gerookte Boter
8.00
Sourdough Baguette with Smoked Butter
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Pimientos de Padrón
10.00
Padrón Peppers — Pittige Pindacrunch, Rode Paprika-Aioli
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nederlandse Bitterballen
10.00
Dutch Bitterballen — Volkoren Dillemosterd
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Truffel-Arancini
12.00
Truffle Arancini — Bospaddenstoel, Parmezaan, Zwarte Peper
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
BRUNCH
Steak Tartaar op Brioche
15.00
Steak Tartare on Brioche — Parmezaan, Radijs, Komkommer, Kruidenmayonaise
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Gerookte Zalmtoastpescatarian
12.00
Smoked Salmon Toast — Zuurdesem, Avocado, Rode Ui, Radijs, Citroenmayonaise
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Monte Cristo Tosti
13.00
Monte Cristo Sandwich — Ham, Kaas, Mosterd, Mayonaise, Friet, Augurk
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Spiegeleieren
10.00
Fried Eggs with Ham and Cheese — Zuurdesem, Kaas, Ham, Gemengde Sla
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tuna Melt Sandwichpescatarian
15.00
Ingelegde Tonijn, Rode Ui, Kappertjes, Peterselie, Jalapeño, Cheddar, Mozzarella
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
PLATES
Marokkaanse Harirasoep
14.00
Moroccan Harira Soup — Krokante Kikkererwten, Yoghurt, Koriander, Limoen
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Pompoensoepvegetarian
10.00
Pumpkin Soup — Crème Fraîche, Dille-Olie, Pompoenpitten
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Roquefort Saladevegetarian
15.00
Roquefort Salad — Peer, Walnoten, Gemengde Sla, Gedroogde Dadels, Huisdressing
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratos
Caesar Salad
22.00
Parmezaan, Gepaneerde Kippendijen, Kappertjes, Ei
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Romige Burratavegetarian
20.00
Creamy Burrata — Geroosterde Bieten, Zwartebessenreductie, Pompoenpitten
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
The Rebyl Burger
22.00
Briochebroodje, Black Angus-Vlees, Cheddar, Rode ui, Huisgemaakte Saus, Augurk
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Nederlandse Rundvleeskroket
12.00
Dutch Beef Croquette — Zuurdesem, Gemengde Sla, Mosterd
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Krokante Calamaripescatarian
14.00
Crispy Calamari — Aioli, Salsa Verde, Chili-Olie
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SIDES
Friet Trufflenaisevegetarian
6.00
Truffle Fries
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Gemengde Salade Huisdressingvegan, vegetarian
6.00
Mixed Salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SWEETS
Tiramisuvegetarian
10.00
Lange Vingers, Mocha-Crumble
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Cheesecakevegetarian
10.00
Cheesecake with Pear — Peer, Gekaramelliseerde Amandelen, Witte Chocolade Ijs, Amandeltuiles
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 21
Appeltaart Slagroomvegetarian
10.00
Apple Pie with Whipped Cream
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

67veggie
scoreestimativa

Variedade de saladas e doces

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui sopa de abóbora, salada Roquefort e burrata com beterraba. Para veganos, existe apenas a salada mista.

8 pratos vegetarianos e 1 veganos de 22

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e pratos proteicos. A Caesar Salad tem cerca de 20 g de hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Vierdaagseplein 1, 6524 AG Nijmegen
Horário
Seg06:30–10:30, 12:00–22:00
Ter06:30–10:30, 12:00–22:00
Qua06:30–10:30, 12:00–22:00
Qui06:30–10:30, 12:00–22:00
Sex06:30–10:30, 12:00–22:00
Sáb07:00–11:00, 12:00–22:00
Dom07:00–11:00, 12:00–14:00
Zondag: 12:00 - 14:00 uur (alleen open voor lunch)
Contacto
+310242052200 welcome@therebyl.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamelibertynijmegen.com
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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