Eetwinkel Gaspár

Koolemans Beynenstraat 98, 6521 EX Nijmegen

Fechado agora · abre Sex 15:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Wrap mediterraans flatbread(v)vegetarian

12.50

Mediterranean flatbread wrap — Wrap van mediterraans flatbread met geroosterde groente, hummus, salade, zwarte linzen, feta, noten en citroendressing.

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 74

Quiche Serranoham En Tuinboontjes

7.75

Serrano ham and broad bean quiche — Quiche met Serranoham en tuinboontjes, pompoen pitjes, creme fraiche en Parmezaanse kaas

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Quiche Snijbiet En Geitenkaas (v)vegetarian

Chard and goat cheese quiche — Quiche met snijbiet, geitenkaas, walnoten, creme fraiche en Parmezaanse kaas

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Soep (v)vegetarian

7.75

Soup of the day — Wekelijks wisselende soep, met zuurdesempita.

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosequilibrado 69

Seizoenssalade voor erbij (v)vegetarian

4.95

Seasonal side salad — Wisselende salade met veel groente van het seizoen.

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Vega strudl, ook koud lekker! (v)vegetarian

5.00

Vegetable strudel — Saucijs van bladerdeeg, gevuld met spinazie, feta en amandelen

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Stoofvlees a la ragu

3.50

Beef ragu stew — Italiaans runder draadjesvlees, gestoofd in rode wijn, tomaat, bleekselderij, wortel en Italiaanse kruiden

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gekonfijte eendenbout

6.75

Duck confit leg — Hollandse boerderij-eendenbout, langzaam gegaard en alleen nog krokant te bakken in de pan.

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Rosette lasagne (v)vegetarian

11.75

Rosette lentil lasagna — Lasagne maar dan opgerold, met bolognese saus op basis van linzen, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas. Geserveerd in tomatensaus met meer kaas en basilicum

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Aardappelgratin (v)vegetarian

7.00

Potato gratin — Ovenschotel van dunne plakjes aardappel met crème fraîche en kaas.

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

Hele gebraden boerderijkip

18.00

Whole roast chicken — Boerderijkip, 24 uur gemarineerd met knoflook, citroen en rozemarijn, vers gebraden aan onze rotisserie

estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hele gebraden boerderijkip Menu

32.50

Whole roast chicken menu — Hele maaltijd voor 2 personen. De boerderijkip word geserveerd met geroosterde aardappeltjes, allioli en een groene salade

estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 44

Halve gebraden boerderijkip

10.00

Half roast chicken — Let op, de rotisserie is alleen op dinsdag en woensdag beschikbaar

estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Bergham Pyrenéen

6.00

Bergham Pyrenean ham — 18 maanden gerijpt, vers gesneden.

estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Spinata Romana truffel

7.00

Truffle Salami Romana — Salami uit Rome met zwarte truffel, vers gesneden.

estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Coppa Pyrenéen

6.50

Coppa Pyrenean — Ham gemaakt van de nek, vers gesneden.

estimativa≈ 190 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Gravad laxpescatarian

Huisgepekelde zalm in dille en citroen, dun gesneden.

estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Italiaanse gemengde olijvenvegan

Italian mixed olives — zonder pit

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gegrilde Italiaanse uitjesvegan

Grilled Italian onions

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Zongedroogde tomaatjesvegan

Sun-dried tomatoes

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Huisgemaakte hummusvegan

2.50

Homemade hummus

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Albarracin met rozemarijnvegetarian

6.95

Albarracin rosemary cheese — Spaanse schapenkaas met rozemarijn korst

estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

De Brommels geitenkaasvegetarian

5.25

Brommels goat cheese — Nederlandse geitenkaas met kruidnagel

estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Oude Stolwijkervegetarian

4.25

Old Stolwijker cheese — Nederlandse oude kaas van rauwe koemelk

estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Borrelbox voor 2 tot 4 personen

30.00

Snack box for 2-4 — Een doosje gevuld met gesneden hammen, worst, kaas, crackers, zongedroogde tomaatjes, uitjes, hummus en olijven.

estimativa≈ 2200 kcal90 g hidratospesado 44

Mousse van passievruchtvegetarian

6.75

Passion fruit mousse — Mousse van passievrucht met gekarameliseerde witte chocolade en passievruchtensaus

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34

Klassieke tiramisuvegetarian

Classic tiramisu

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40

Cheesecakevegetarian

Cheesecake with passion fruit — Met amarettikoekjes bodem en passievruchtensaus

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 37

Wekelijks wisselende taartvegetarian

4.75

Lemon curd eclair — Eclair gevuld met lemoncurd en witte chocolade ganache

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

Keuken

Rundergehaktballetjes in tomatensaus M

14.00

Beef meatballs in tomato sauce — Gehaktballetjes in tomatensaus met orzo (griekse pasta), Parmezaanse kaas, geroosterde groente, groene kruiden, bosui

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79

Rundergehaktballetjes in tomatensaus L

16.25

Beef meatballs in tomato sauce (L)

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 80

Tofu souvlaki met tzatziki Mvegetarian

13.50

Tofu souvlaki with tzatziki — Souvlaki spiesjes van tofu, basmati rijst, tzatziki, geroosterde groente, feta, olijven, citroen, kruiden

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 78

Tofu souvlaki met tzatziki Lvegetarian

15.75

Tofu souvlaki with tzatziki (L)

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 78

Salade met buffelmozzarella en tomaatjes Mvegetarian

13.50

Buffalo mozzarella and tomato salad — Salade met mozzarella, gepofte cherrytomaatjes, groene tomaat, salsa verde, croutons

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade met buffelmozzarella en tomaatjes Lvegetarian

15.75

Buffalo mozzarella and tomato salad (L)

estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Soep Mvegan

7.75

Gazpacho soup — Gaspacho, olijfolie, desempita

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Soep Lvegan

9.00

Gazpacho soup (L)

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Altijd Op De Kaart

Quiche Serranoham En Tuinboontjes 1/3 Punt

7.75

Serrano ham and broad bean quiche slice — Quiche met Serranoham en tuinboontjes, pompoen pitjes, creme fraiche en Parmezaanse kaas

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Quiche Serranoham En Tuinboontjes Heel Ø18cm

22.50

Serrano ham and broad bean quiche (whole)

estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 36

Quiche Snijbiet En Geitenkaas 1/3 Puntvegetarian

7.75

Chard and goat cheese quiche slice — Quiche met snijbiet, geitenkaas, walnoten, creme fraiche en Parmezaanse kaas

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Quiche Snijbiet En Geitenkaas Heel Ø18cmvegetarian

22.50

Chard and goat cheese quiche (whole)

estimativa≈ 960 kcal54 g hidratos

Zelf Opwarmen

Rosette lasagne P/St.vegetarian

11.75

Rosette mushroom lasagna — Lasagne maar dan opgerold, met paddenstoelen, tuinboontjes ricotta, mozerella, Parmezaanse kaas. Geserveerd in tomatensaus met meer kaas en basilicum

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Rotisserie

Halve gebraden boerderijkip Menu

17.75

Half roast chicken menu

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Desserts

Mousse van rood fruitvegetarian

6.75

Red fruit mousse — Mousse van rood fruit met gekarameliseerde chocolade en passievruchtensaus

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44

Tiramisuvegetarian

6.75

Classic tiramisu — Oud maar goud, de klassieke tiramisu

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39

Eclair gevuld met

4.75

Lemon curd and white chocolate eclair — Lemoncurd en witte chocolade ganache

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

Voor Bij De Borrel

Bergham Pyreeën 100Gr.

6.00

Pyrenees ham — 18 maanden gerijpt, vers gesneden

estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Spinata Romana Truffel 100Gr.

7.00

Truffle Spinata Romana — Salami uit rome met zwarte truffel, vers gesneden

estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Coppa Pyreneeën 100Gr.

6.50

Pyrenees Coppa — Ham gemaakt van de nek, vers gesneden

estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gravad Lax 100Gr.pescatarian

6.50

Gravad Lax — Huisgepekelde zalm in dille en citroen, dun gesneden

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gemengde italiaanse olijven 100Gr.vegan, vegetarian

3.50

Mixed Italian olives — Zonder pit

estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gegrilde Italiaanse Uitjes 100Gr.vegan, vegetarian

3.50

Grilled Italian onions — Uitjes geroosterd op de bbq

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Zongedroogde Tomaatjes 100Gr.vegan, vegetarian

3.50

Sun-dried tomatoes — Gedroogde tomaatjes in olijfolie

estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Huisgemaakte Hummus 100Gr.vegan, vegetarian

2.50

Hummus — Vers gedraaide hummus

estimativa≈ 170 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Albarracin Met Rozemarijn 100Gr.vegetarian

6.95

Albarracin sheep cheese with rosemary — Spaanse schapenkaas met rozemarijn

estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Stolwijker oud 100Gr.vegetarian

4.25

Stolwijk aged cheese — Nederlandse oude kaas, rauwe koemelk

estimativa≈ 390 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

De Brommels Geitenkaas 100Gr.vegetarian

5.25

Goat cheese with cloves — Nederlandse geitenkaas met kruidnagel

estimativa≈ 340 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Winkel

Mallafre Olijfolie Extra Verginvegan, vegetarian

12.50

Extra virgin olive oil — Beste kwaliteit, Spaanse olijfolie

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Pane Carasatu Guttiauvegan, vegetarian

7.25

Pane Carasau Guttiau — Flinter dunne plakjes gebakken brood uit Sardinie. Perfect bij onze dun gesneden hammen

estimativa≈ 310 kcal55 g hidratos

Hand Gesneden Iberico Ham Pakje

19.95

Iberico ham — De bekende ham uit Spanje. Van zeldzaam goede kwaliteit

estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Llonganisa Extra

4.50

Droge Spaanse bergworst

estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Salchichon Iberico

4.50

Droge worst gemaakt van het iberico varken

estimativa≈ 310 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Faroliva Olijven Met Ansjovis Blikjepescatarian

3.50

Olives with anchovies — Met ansjovis gevulde groene olijven

estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Fregola BIOvegan, vegetarian

9.80

Fregola — Sardijnse pasta soort (lijkt op dikkere couscous), ideaal onze bolognese saus

estimativa≈ 350 kcal72 g hidratos

Gordal Olijven Chilli Blikjevegan, vegetarian

7.25

Gordal olives with chilli — Grote groene olijven zonder pit met chili

estimativa≈ 140 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Gnocchetti BIOvegan, vegetarian

7.95

Gnocchetti — Sardijnse schelpjes pasta

estimativa≈ 360 kcal74 g hidratos

Borrelbox

30.00

Een doosje gevuld met gesneden hammen, worst, kaas, crackers, hummus en olijven. Voor 2 a 4 personen

estimativa≈ 2400 kcal110 g hidratospesado 36

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui tofu souvlaki com tzatziki, rosette lasagne e quiche de acelhouda e queijo de cabra. Existem opções com carne, como o frango assado, para mesas mistas.

45 pratos vegetarianos e 15 veganos de 72

70dia
scoreestimativa

Excelentes opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas proteínas e vegetais. O frango assado e o ragu de carne são boas escolhas.

48 adequado para diabetes · 72 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Koolemans Beynenstraat 98, 6521 EX Nijmegen
Horário: Seg15:00–20:00
Ter15:00–20:00
Qua15:00–20:00
Qui15:00–20:00
Sex15:00–20:00
Sábfechado
Domfechado
rotisserie is alleen op dinsdag en woensdag beschikbaar
Contacto: +32246794909 info@eetwinkelgaspar.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetwinkelgaspar.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 100 %

É dono do Eetwinkel Gaspár? Reivindica o teu local.