Jules & John - Nîmes, Av. Claude Baillet

Avenue du Docteur Claude Baillet 400, 30900 NÎMES

Fechado agora · abre 11:30

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Burgers

Long Pepper Bacon

8.90

Pepper Bacon Burger — Bun long, sauce au poivre vert, oignons rouges, tomates, steak haché, crème de cheddar, lard grillé.

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Long Pepper

8.50

Pepper Burger — Bun long, sauce au poivre vert, oignons rouges, tomates, steak haché, crème de cheddar.

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

Big John

Big John Burger — 2 Steaks hachés, crème de cheddar, lard grillé, mesclun*, tomate, oignon rouge, ketchup basque.

estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos

John's Classic

John's Classic Burger — Steak haché, crème de cheddar, lard grillé, mesclun*, tomate, oignon rouge, ketchup basque.

estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos

Fish and Sud

Fish Burger — Saumon grillé, crème de cheddar, roquette, courgette grillée, tomates confites, sauce au pesto.

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

New Orléans

New Orleans Chicken Burger — Aiguillettes de poulet panées, crème de cheddar, pickles de légumes, oignon rouge, sauce cajun.

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos

Smash Burger

Steak haché smashé, crème de cheddar, tomate, oignons caramélisés, sauce Chicago

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

Franchouillard

Franchouillard Burger — Steak haché, crème de camembert, lard grillé, pousses d’épinard, oignon confit au vin rouge, sauce french onion.

estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos

Toi l'Auvergnat

Auvergnat Burger — Steak haché, crème de fourme, lard grillé, mesclun*, oignon rouge, sauce french onion.

estimativa≈ 910 kcal48 g hidratos

My Burger

Custom Burger — Composez votre My Burger, selon vos envies !

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos

Salades & Pokés

Soleil Nordique

Nordic Sun Salad — Filet de saumon grillé, Saumon fumé, Mesclun*, féta, courgette grillée, tomate, crumble de pain, pesto, vinaigrette citron-huile d’olive.

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade Caesar

Tuscany Chicken Salad — Aiguillettes de poulet mariné à la Toscane, duo Fusilli - roquette au pesto, courgettes grillées, tomates confites, copeaux de parmesan, noix torréfiées, sauce toscane.

estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade Jules Caesar

Jules Caesar Salad — Aiguillettes de poulet, salade batavia, copeaux de parmesan, croûtons, tomate, sauce caesar.

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

French Campagne

French Countryside Salad — Aiguillettes de poulet, oeuf au plat, salade batavia, copeaux de parmesan, croûtons, tomate, sauce caesar.

estimativa≈ 660 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

New York

New York Salad — Chèvre pané sur toasts aux noix, lard grillé, mesclun*, tomate, tomates confites, cerneaux de noix, sauce miel moutarde, vinaigrette traditionnelle.

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Honolulu Poké

Honolulu Poké Bowl — Riz vinaigré, saumon frais, mangue, edamame, avocat, radis, sésame noir, sauce soja.

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 82

My Poké

Custom Poké Bowl — Composez votre My Poké !

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratosequilibrado 85

My Salad

Custom Salad — Composez votre My Salad, selon vos envies !

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Snacks & Accompagnements

Smash Croque Cheddar

Cheddar Smash Croque — Bun's renversé, tranche de jambon, crème de cheddar.

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos

Smash Wrap Chèvre Miel

Goat Cheese Honey Wrap — Galette de blé, chèvres panés, oignons rouges, roquette, cerneaux de noix torréfiées, sauce miel moutarde.

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos

Cheesy Frites

Cheesy Fries — Frite + 1 Crème de fromage au choix (camembert, cheddar ou fourme d'Ambert)+ 1 topping (Oignon frit, cripsy bacon ou crumble piment d'Espelette & romarin)

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Boîte à composer

Custom Sharing Box — Compose ta boite à partager et choisi tes sauces !

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos

Chèvres panés

Breaded Goat Cheese — Buchettes de chèvres panés x3, également disponible x6.

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

New-York Cheese Hot dog

New York Cheese Hot Dog — Pain à Hot Dog de Jules, saucisse de bœuf, crème de cheddar, oignon frit, moutarde américaine, John’s ketchup, ciboulette.

estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos

Chicken Balls

Aiguillettes de poulet panées x3. Disponible également x6 ou x9.

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Smash Wrap Poulet Cajun

Cajun Chicken Wrap — Galette de blé, aiguillettes de poulet panées, crème de cheddar, tomate, oignons rouges, pousses d'épinard, sauce cajun.

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Desserts

Donut Rainbow

Rainbow Donut — Donut glacé au fondant vanillé et parsemé de sprinkles arc en ciel

estimativa≈ 450 kcal58 g hidratospesado 37

Brownie au chocolat et noix de pécan

Chocolate Pecan Brownie — Brownie au chocolat et noix de pécan.

estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31

Flan pâtissier

Vanilla Flan — Fond de tarte sucrée, garnie d'une délicieuse crème pâtissière vanillée.

estimativa≈ 410 kcal45 g hidratos

Éclair café

Coffee Éclair — Coque de pâte à choux, garnie d'une crème pâtissière au café, glacée d'un fondant café.

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos

Sablé Cacahuètes Chocolat

Chocolate Peanut Shortbread — Fond de tartelette sucrée, recouverte d'une fine couche de pâte de cacahuètes grillées et garni d'une délicieuse ganache au chocolat lait montée.

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40

Sablé citron meringuée

Lemon Meringue Shortbread — Fond de tartelette sucrée, garnie de crème onctueuse au citron et recouverte de meringue juste caramélisée.

estimativa≈ 380 kcal36 g hidratospesado 34

Panna Cotta Fruits Rouges

Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta fondante recouverte d'un savoureux coulis de fruits rouges.

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42

Panna Cotta Spéculoos

Speculoos Panna Cotta — Panna cotta fondante recouverte d'un crumble de speculoos.

estimativa≈ 360 kcal34 g hidratospesado 42

Feuilleté aux pommes

Apple Puff Pastry — Bande de pâte feuilletée, garnie d'une délicieuse compote de pomme et fines lamelles de pommes fraîches.

estimativa≈ 340 kcal42 g hidratos

Choc Cookie

Chocolate Hazelnut Cookie — Cookie aux pépites de chocolat et aux noisettes torréfiées.

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 42

Éclair chocolat

Chocolate Éclair — Coque de pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat, glacée d'un fondant chocolat.

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos

Salade de fruitsvegan, vegetarian

Fruit Salad — Fruits frais de saison coupés et recouverts d'un sirop léger.

estimativa≈ 150 kcal32 g hidratospesado 43

Beignet pâte à tartiner

Chocolate Hazelnut Beignet — Beignet fourré à la pâte à tartiner Nocciolata.

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 41

My Mondae

Custom Ice Cream Sundae — Sur une base de glace à la vanille avec des fruits frais et des toppings.

estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34

Boulangerie

Baguette Tradition

Traditional Baguette

estimativa≈ 640 kcal130 g hidratos

Pain complet

Whole Grain Bread

estimativa≈ 600 kcal110 g hidratosequilibrado 71

Baguette 6 graines

6-Seed Baguette

estimativa≈ 680 kcal120 g hidratosequilibrado 71

Pain Maïs

Corn Bread

estimativa≈ 660 kcal125 g hidratos

Pain Muesli

Muesli Bread

estimativa≈ 720 kcal115 g hidratosequilibrado 70

Sandwichs

Sandwich Chèvre tomate

Goat Cheese Tomato Sandwich

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos

Sandwich Jambon comté

Ham Comté Sandwich

estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos

Sandwich Rosette

Rosette Ham Sandwich

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratos

Sandwich Poulet crudité

Chicken Vegetable Sandwich

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 77

Sandwich Thon crudité

Tuna salad sandwich

estimativa≈ 560 kcal50 g hidratosequilibrado 71

Pâtisseries & Desserts

Croissant

estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos

Pain au chocolat

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Pain au raisin

1.80

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 42

Briochette au sucre

Sugar brioche

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 37

Chouquettes garnies

Filled chouquettes

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Chouquettes

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos

Divers

Petit paquet de chips

Potato chips

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

15veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção vegan e vegetariana é a salada de frutas. O menu é composto maioritariamente por hambúrgueres de carne e sanduíches.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 58

53dia
scoreestimativa

Saladas proteicas e hambúrgueres

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas com baixo índice glicémico. Os hambúrgueres têm muitos hidratos de carbono devido ao pão.

9 adequado para diabetes · 58 pratos

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Prático

Morada: Avenue du Docteur Claude Baillet 400, 30900 NÎMES
Horário: Seg11:00–21:30
Ter11:00–21:30
Qua11:00–21:30
Qui11:00–21:30
Sex11:30–22:00
Sáb11:30–22:00
Dom11:30–22:00
Petit-déjeuner de 8h à 11h. Brunch de 10h à 14h
Contacto: +33411250145
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jules-et-john.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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Saladas proteicas e hambúrgueres

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