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Le Coin Restaurant-Bar

8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Carte du midi (sauf week-end et jours fériés) - Entrées
Õuf de poule & de caille façon mimosavegetarian
4.00
Mimosa eggs with herb pesto — posés sur pesto d’herbes fraìhes
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Rouleau de courgettes farcies au riz de Camarguevegan, vegetarian
8.00
Stuffed zucchini roll with Camargue rice — crémeux de basilic citron
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Notre brandade de moruepescatarian
10.00
Cod brandade with trout eggs — perles de kalamansi & oeufs de truite
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carte du midi (sauf week-end et jours fériés) - Plats
Bolognaise de boeuf & porc fermier au miso blanc sur un médaillon de courge longue de Nice
18.00
Beef and pork bolognese with white miso — bouillon parfumé & chips de riz
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Courgettes rôties aux zestes de citrons & noisettes grillées du Piémontvegetarian
16.00
Roasted zucchini with hazelnuts and rice cream — sur une crème de riz de Camargue
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartare de boeuf de Salers au couteau assaisonnement au gingembre & shoyu
19.00
Beef tartare with ginger and shoyu — pomme de terre amandine, pickles de moutarde
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carte du midi (sauf week-end et jours fériés) - Dessert
Poire William des Cévennes pochée au thé fumévegetarian
6.00
Poached pear with smoked tea — pétales de roses & miel de châtaignier
estimativa≈ 160 kcal32 g hidratospesado 39
Pélardon fermier du Mas de la Courmevegetarian
6.00
Pélardon goat cheese
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Panna cotta végétale parfumée à la verveine des Cévennesvegan, vegetarian
6.00
Vegan panna cotta with fig coulis — coulis de figues noires d’Uzès
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Demi pélardon fermier du Mas de la Courmevegetarian
3.00
Half Pélardon goat cheese
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Carte du soir - Entrées
Oeuf mi-cuit dans un nid croustillantvegetarian
12.00
Soft boiled egg in crispy nest with black curry — crème onctueuse au curry noir
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Maquereaux des côtes normandes marinéspescatarian
14.00
Marinated mackerel — brunoise de pommes akane & prunes datil, aneth & jus de lime
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Petit carpaccio de boeuf de Salers
16.00
Beef carpaccio with figs — figues violettes d’Uzès & huile d’olive à l’algue nori
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carte du soir - Plats
Agneau laiton de l’Aveyron cuisson de 7h
28.00
Slow cooked lamb with carrots — petites carottes « primeur » confites & pousses de tagete
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de muge Méditerránee à la flammepescatarian
28.00
Grilled sea bream with tomato and squash — tomates kumato & physalis, crémeux de courge délicatement épicé
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poivron long « corne de taureau » farci au riz de Camargue parfumé à l’estragon & citronnelle fraiche Courgettes grillées garnies d’une mozzarella di buffala di Campana sur un crémeux de basilic citronvegetarian
24.00
Stuffed pepper and mozzarella zucchini
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carte du soir - Fromage
Sélection de fromages de chèvres & de brebis du Mas de Courme & des fromages de Sylvain & Estelle (Halles de Nîmes)vegetarian
13.00
Cheese selection
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carte du soir - Desserts
Tiramisu à la lavande & au gin parfumé aux essences méditerranéesvegetarian
12.00
Lavender and gin tiramisu
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
Financier à la farine de sarrasinvegetarian
12.00
Buckwheat financier — crème anglaise à la fève de tonka & à la caroube de Sicile, feuilles d’origan fraiches
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 40

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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções principais ricas em proteínas. Muitos pratos apresentam baixos níveis de hidratos de carbono.

15 adequado para diabetes · 19 pratos

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Prático

Morada
8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33466700425
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoin-nimes.fr/

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