Basilic and Co - Nîmes, 72 Av. Jean Jaurès
Av. Jean Jaurès 72, 30900 Nîmes
horário de abertura desconhecido
Italianpizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Salad
Rusticavegetarian
2.90
Rustica Salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Maquisvegetarian
7.90
Maquis Salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Calvivegetarian
10.90
Calvi Salad
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Focaccia
Focacciavegetarian
7.90
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Pizzas
Petite Pizzette Classique
9.90
Small Classic Pizza
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 69
Pizzette Classique (26cm)
12.90
Classic Pizza 26cm
estimativa≈ 850 kcal100 g hidratosequilibrado 73
Pizzette Classique (31cm + une petite salade nature)
8.90
Classic Pizza 31cm with Salad
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Pizza
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 79
Sauce tomate, mélange ’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.
Coppa and Eggplant Pizza
estimativa≈ 920 kcal88 g hidratosequilibrado 72
Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Honey, Clementine and Coppa Pizza
estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos
Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.
Coppa and Sheep Cheese Pizza
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 76
Accompagnée d’un pain focaccia maison.vegetarian
Focaccia Bread Side
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos
Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
Chocolate Hazelnut and Clementine Focaccia
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian
Mozzarella and Pesto Pizza
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.
Mozzarella and Chorizo Pizza
estimativa≈ 900 kcal90 g hidratosequilibrado 65
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
estimativa≈ 950 kcal92 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian
Margherita Pizza
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
Ham and Mozzarella Pizza
estimativa≈ 840 kcal88 g hidratosequilibrado 69
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.
Ham and Mushroom Pizza
estimativa≈ 860 kcal90 g hidratosequilibrado 73
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian
Four Cheese Pizza
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
Chorizo and Onion Pizza
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian
Blue Cheese and Brie Pizza
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian
Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Chicken and Mushroom Pizza
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian
Eggplant and Parmesan Pizza
estimativa≈ 880 kcal88 g hidratosequilibrado 66
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Beef and Onion Pizza
estimativa≈ 980 kcal86 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Onion Pizza
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratospesado 41
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Bacon and Reblochon Pizza
estimativa≈ 1150 kcal84 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
Bacon and Saint-Marcellin Pizza
estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.
Ham and Ossau-Iraty Pizza
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian
Ravioli and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 1200 kcal105 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
Bacon, Mushroom and Cheese Pizza
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Ham, Mushroom and Brie Pizza
estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Goat Cheese, Ham and Walnut Pizza
estimativa≈ 1080 kcal84 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Chicken, Mushroom and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian
Burrata and Pesto Pizza
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Burrata and Ham Pizza
estimativa≈ 1150 kcal80 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian
Burrata and Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 1120 kcal80 g hidratos
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Curry Chicken Pizza
estimativa≈ 1100 kcal92 g hidratospesado 43
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons et persil frais.
Beef and Cumin Pizza
estimativa≈ 950 kcal86 g hidratos
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Cajun Chicken and Chorizo Pizza
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.
Beef, Bacon and Cheddar Pizza
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 43
Salade multifeuilles ou roquette au choix.vegan
Mixed Leaf or Arugula Salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Ham Salad
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Caesar Salad with Chicken and Bacon
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Smoked Salmon and Goat Cheese Salad
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Sheep Cheese and Vegetable Salad
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.vegetarian
Ravioli with Cream and Chives
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Ravioli with Bacon and Saint-Marcellin
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Saint-Jean Ravioli with Reblochon and Smoked Bacon
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.
Saint-Jean Ravioli with Smoked Salmon
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
Coffee Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
Chocolate Mousse
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratospesado 28
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.
Vercors Dessert with Vanilla Cream and Walnuts
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratospesado 24
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
Chocolate Hazelnut Focaccia
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 39
Terre adélice.
Terre Adélice
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70
Crème panna cotta et coulis de mangue.
Panna Cotta with Mango Coulis
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
77veggie
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Cozinha italiana com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias pizzas vegetarianas, como a de Reblochon, Bleu du Vercors-Sassenage e Tome des Bauges. As saladas Rustica e Calvi também estão disponíveis.
19 pratos vegetarianos e 1 veganos de 58
49dia
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Saladas e entradas proteicas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu é dominado por pizzas com muitos hidratos de carbono. Existem várias saladas e pratos de proteína adequados.
11 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Av. Jean Jaurès 72, 30900 Nîmes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33466646353
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/nimes-severine/
- Registo
- completude 67 %, confiança 75 %
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