Epicurio
1095 RN 85, 38300 Nivolas-Vermelle
horário de abertura desconhecido
Italianpizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À PARTAGER , OU PAS (AUTOUR DU BAR)
Burrata et tomates confitesvegetarian
9.90
Burrata with confit tomatoes — supp jambon cru 2.50€
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Burrata à la truffe
12.50
Truffle Burrata with truffle ham — avec jambon blanc truffé
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saucisson truffé 220g à partager
12.50
Truffle Saucisson
estimativa≈ 680 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de fromages régionaux (à partager)vegetarian
15.00
Regional cheese board
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petite planche Italienne (à partager 2-4 personnes)
14.00
Small Italian charcuterie board — Assortiment de charcuteries italienne
estimativa≈ 520 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petite Charcut’ Fromages (à partager 2-4 personnes)
18.00
Small charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries italienne, fromages régionaux
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche EPICURIO (à partager 3-6 personnes)
27.50
Epicurio board — Jambon truffé, peperoni, jambon cru, coppa, cornichon, gressins, fromages.
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
PIZZAS
Margherita di Buffalavegetarian
10.50
Buffalo Margherita Pizza — Tomate, fior di latte, mozzarella di Buffala
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 69
Roma
12.00
Roma Pizza — Tomate, fior di latte, jambon blanc
estimativa≈ 920 kcal98 g hidratosequilibrado 66
Regina
13.00
Regina Pizza — Tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, olives
estimativa≈ 960 kcal102 g hidratosequilibrado 69
Napolitaine
13.00
Napolitana Pizza — Tomate, fior di latte, câpres, anchois olives
estimativa≈ 900 kcal96 g hidratosequilibrado 71
Diavola
13.00
Diavola Pizza — Tomate, fior di latte, chorizo, oignons rouges
estimativa≈ 1020 kcal100 g hidratos
Végévegetarian
13.50
Vegetarian Pizza — Tomate, fior di latte, tomates cerises, poivrons, champignons, olives, oignons rouges
estimativa≈ 940 kcal105 g hidratosequilibrado 66
Capravegetarian
13.50
Capra Pizza — Crème, fior di latte, chèvre, miel, noix
estimativa≈ 1100 kcal98 g hidratospesado 39
4 fromagesvegetarian
13.50
Four Cheese Pizza — Tomate, fior di latte, chèvre, gorgonzola, taleggio
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos
Little Italy
13.50
Little Italy Pizza — Tomate, fior di latte, viande hachée, oignons rouges, cheddar, sauce barbecue maison
estimativa≈ 1080 kcal108 g hidratos
Sultana
13.50
Sultana Pizza — Tomate, fior di latte, poivrons, oignons rouges, saucisse fraîche italienne piquante
estimativa≈ 1050 kcal102 g hidratos
Savoia
14.00
Savoia Pizza — Crème, fior di latte, taleggio, oignons rouges, lardons, pommes de terre
estimativa≈ 1200 kcal115 g hidratos
Tartuffo
17.00
Tartuffo Pizza — Crème de truffe, fior di latte, champignons. Après cuisson : huile de truffe blanche, jambon cru des Abruzzes
estimativa≈ 1100 kcal98 g hidratos
Supplément burattavegetarian
4.00
Extra Burrata
estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS
Tiramisu à la vénitienne
5.00
Venetian Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Mousse au chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
Pizza nutella et noix de pécan caramélisées (à partager ou pas)
8.00
Nutella and Pecan Pizza
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 26
SALADES / PETITES FAIMS
Salade Epicurio
15.00
Epicurio Salad — Salade, vinaigrette, mozzarella di Bufala, jambon cru des Abruzzes, tomates cerises, foccacia maison, crème de balsamique
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade César
15.00
Caesar Salad — Salade, sauce césar, poulet pané, copeaux de grana padano, croutons, tomates cerises, crème de balsamique
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bruschetta mediterránea
19.50
Mediterranean Bruschetta — Pain tranché, crème citronnée, saumon fumé, avocat, mozzarella di buffala, oignons crispy, tomates cerises, pesto
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio Di Bresaola (Black Angus)
21.00
Bresaola Carpaccio — Bresaola tranchée, copeaux de grana padano, tomates confites, huile d’olives, crème balsamique, roquette, pesto
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Supplément pommes de terre grenaillevegetarian
3.50
Extra baby potatoes
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PASTA RISOTTI
Gnocchi piquante
14.50
Spicy Gnocchi — Pates fraiches, saucisse piquante italienne, pecorino poivré, crème de tomates rôties, poivrons
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Rigatoni Al polpo
17.50
Octopus Rigatoni — Pâtes fraiches, poulpe en persillade, tomates confites, crème de curry
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 75
La véritable Carbonara
17.00
Carbonara — Tagliatelles fraîches, guanciale, pecorino poivré, ëf
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Lasagne al forno
16.50
Lasagna al forno — Lasagne traditionnelle et salade verte
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Risotto Tartuffo et jambon cru
19.50
Truffle Risotto with ham — Riz arborio, crème truffée, grana padano, chiffonnade de jambon cru, lamelles de truffe d’été
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 69
VIANDES CARNE
Burger Italiano 150g
18.50
Italian Burger — Pain burger, steak haché, piperade (poivrons, oignons, tomates), lard, comté, roquette. Servi avec pommes de terre grenaille et sauce tartare maison
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Supplément salade vertevegetarian
2.50
Extra green salad
estimativa≈ 50 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
MENU BAMBINO (-12 ans)
MENU BAMBINO (-12 ans)
10.00
Bambino Menu — Sirop ou Coca-Cola ou Fuze-Tea, Pizza Jambon Fromage ou Pâtes bolognaise, 1 boule de glace au choix
estimativa≈ 1150 kcal160 g hidratospesado 38
PIZZAS CLASSIQUES
Margherita di Bufalavegetarian
11.50
Buffalo Margherita Pizza — Tomate, fior di latte, mozzarella di Bufala
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Roma
12.50
Roma Pizza — Tomate, fior di latte, jambon blanc
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratosequilibrado 66
Regina
13.50
Regina Pizza — Tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, olives
estimativa≈ 950 kcal88 g hidratos
Napolitaine
13.50
Napolitana Pizza — Tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Pepperoni
14.00
Pepperoni Pizza — Tomate, fior di latte, pepperoni, oignons rouges
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
Végévegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Tomate, fior di latte, oignons rouges, champignons, poivrons marinés, tomates séchées, olives
estimativa≈ 900 kcal88 g hidratosequilibrado 70
Manza
14.50
Manza Pizza — Tomate, fior di latte, boeuf haché, gorgonzola, oignons rouges
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Capravegetarian
14.50
Capra Pizza — Crème, fior di latte, chèvre, miel, noix
estimativa≈ 1150 kcal82 g hidratos
4 fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Tomate, fior di latte, chèvre, gorgonzola, taleggio
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 43
Speziata
15.00
Speziata Pizza — Crème curry, fior di latte, poulet, oignons caramélisés, tomates confites
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Carbonara
15.00
Carbonara Pizza — Crème, fior di latte, lard, oignons rouges, jaune d’oeuf
estimativa≈ 1150 kcal82 g hidratos
Sultana
15.00
Sultana Pizza — Tomate, fior di latte, saucisse piquante, poivrons, oignons rouges
estimativa≈ 1000 kcal88 g hidratos
PIZZAS ORIGINALES
Riviera
15.00
Riviera Pizza — Crème, fior di latte. Après cuisson : Saumon fumé, roquette, crème citronnée aneth
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
Parma
16.50
Parma Pizza — Tomate, fior di latte. Après cuisson : Roquette, jambon cru des Abruzzes, grana padano
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Bella Ciao
18.50
Bella Ciao Pizza — Crème, fior di latte. Après cuisson : mortadelle, burrata, éclats de pistaches, roquette
estimativa≈ 1250 kcal82 g hidratos
Tartuffo
22.00
Tartuffo Pizza — Crème de truffe, fior di latte, champignon. Après cuisson : jambon blanc truffé, burrata, huile de truffe blanche
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 43
Calzone Classica
16.00
Classic Calzone — Tomate, fior di latte, jambon blanc, ëf
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Calzone Epicurio
19.00
Epicurio Calzone — Tomate, fior di latte, gorgonzola, ëf. Après cuisson : Roquette, jambon cru des Abruzzes, grana padano
estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratos
DESSERTS DOLCI
Tiramisu à la vénitienne
7.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Tarte citron meringuée
7.00
Lemon Meringue Tart
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Panna cotta aux fruits de saison
7.00
Panna Cotta
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Fondant chocolat, coeur coulant nutella, glace vanille
7.50
Chocolate Fondant
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 21
Café ou Thé gourmand
8.00
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Digestif gourmand
11.00
Gourmet Digestif — on remplace le café par un digestif au choix : Get, Limoncello ou Génépi
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Board — à partager
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GLACES / COUPES
1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop) — Glaces artisanales
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
2 boules
5.80
Ice Cream (2 scoops) — Glaces artisanales
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41
Supplément chantilly Maison
1.00
Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Affogato
6.00
1 boule vanille, éclats de noisettes, expresso
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratospesado 42
Coupe dame blanche
7.50
Dame Blanche — 3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly, amandes effilées
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratospesado 18
Coupe Colonel
8.00
2 boules citron, 4cl de vodka
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 33
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias tábuas de enchidos e queijos com poucos hidratos. Os pratos principais, como pizzas e massas, são ricos em hidratos de carbono.
21 adequado para diabetes · 72 pratos
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Prático
- Morada
- 1095 RN 85, 38300 Nivolas-Vermelle
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33474285699
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicurio.fr/