Le Relais Du Buisson

Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées

Entrée du moment du lundi au vendredi

11.00

Daily starter

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Escalope de foie gras poêlée sur nid de girolles

20.00

Pan-seared foie gras

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Médaillon de foie gras au Cognac, chutney de figues

18.00

Foie gras medallion with Cognac

estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Tartare de thon rouge aux fruits exotiques, vinaigrette d’agrumes

17.00

Tuna tartare

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Œuf poché, mélange forestier, crème de griottes

17.00

Poached egg with mushrooms

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Burrata, tagliatelles de légumes et basilicvegetarian

17.00

Burrata with vegetable tagliatelle

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis, tartare de légumes frais

17.00

Sautéed grey shrimp

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tartine de petits pois, fromage frais et œuf durvegetarian

12.00

Pea toast with cream cheese and egg

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosequilibrado 68

Camembert frit, gelée de groseillesvegetarian

12.00

Fried Camembert

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos

Saumon mariné à l’aneth, pain toastépescatarian

12.00

Marinated salmon with dill

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos

Profiteroles à l’avocat, coulis de betteravesvegetarian

12.00

Avocado profiteroles

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Nos plats

Plat du moment du lundi au vendredi

16.00

Daily main course

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Entrecôte « race Normande » grillée, façon Rossini, sauce au Brie de

36.00

Entrecôte Rossini

estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Entrecôte « race Normande » grillée, sauce au Brie de Meaux, frites

30.00

Entrecôte with Brie and fries

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Fricassée de lotte, velouté de patates douces et petits légumespescatarian

30.00

Monkfish fricassée

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Filet de Dorade Royale, crème aux épices douces, fondue de poireaux etpescatarian

28.00

Sea bream fillet

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Magret de canard, sauce griottes, pommes de terre grenailles et petits

29.00

Duck breast with cherries

estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosequilibrado 72

Foie de veau poêlé, sauce au vinaigre de framboise, purée de pommes de

28.00

Sautéed veal liver

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Grande assiette du Sud-Ouest confit de canard, foie gras, magret fumé,

29.00

South-West platter

estimativa≈ 900 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Faux filet grillé, sauce poivre, frites et petits légumes

18.00

Sirloin steak with pepper sauce

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Pavé de Saumon, crème de poivrons doux, riz et petits légumespescatarian

18.00

Salmon fillet with pepper cream

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Brochettes de poulet, sauce au Saté, linguines et petits légumes

17.00

Chicken satay skewers

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Risotto crémeux au basilic, petits légumes et parmesanvegetarian

17.00

Creamy basil risotto

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 75

Salades

Salade César

20.00

Caesar salad — salade romaine et salade mélangée, poulet pané, parmesan,

estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade Fraicheurpescatarian

23.00

Freshness salad — salade mélangée, saumon mariné, crevettes, avocat,

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Salade du Centre d’Artvegetarian

20.00

Art Center salad — salade mélangée, toasts de chèvre rôti, tomates cerises,

estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Nos fromages

Assiette de trio de fromagevegetarian

12.00

Cheese trio platter — Tomme de savoie, Brie de Meaux et Chèvre buche

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Nos desserts

Dessert du moment du lundi au vendredi

9.00

Daily dessert

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Coupe Colonel

14.00

sorbet citron, vodka

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratospesado 39

Coupe Sorbet Pommes et Calvados

14.00

Apple and Calvados sorbet

estimativa≈ 210 kcal26 g hidratospesado 39

Moelleux au chocolat sur fond de cookies, glace vanille

14.00

Chocolate fondant with cookies

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratospesado 22

Brioche façon pain perdu, glace caramel et beurre salévegetarian

14.00

Brioche French toast

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratospesado 19

Café gourmand

12.00

thé, capuccino, café au lait, chocolat chaud

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Dame Blanchevegetarian

12.00

Dame Blanche

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23

Crème brûlée à la vanillevegetarian

12.00

Vanilla crème brûlée

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41

Soupe de fraise au limoncello, sorbet citronvegan

12.00

Strawberry soup with limoncello

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 35

Tiramisu framboise, citronvegetarian

12.00

Raspberry lemon tiramisu

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35

Délice de pommes en filo et sorbet pommesvegetarian

12.00

Apple filo pastry

estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos

Coupe d’ananas frais et coulis de fruits rougesvegan

10.00

Fresh pineapple with red fruit coulis

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35

Mousse au citron fondant, brisures de meringuevegetarian

10.00

Lemon mousse with meringue

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41

Formules

Entrée, plat ou Plat,dessert

19.00

Set menu (2 courses)

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Entrée, plat, dessert

22.00

Set menu (3 courses)

estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29

Entrées

Camembert frit et gelée de groseillesvegetarian

Fried Camembert

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Tartine de petits pois, fromage frais et Ʃuf durvegetarian

Pea toast with cream cheese and egg

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Entrées

Médaillon de foie gras au Cognac

Foie gras medallion with Cognac — chutney de figues

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Tartare de thon rouge aux fruits exotiques

Tuna tartare — vinaigrette d’agrumes

estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Œuf poché

Poached egg with mushrooms — mélange forestier, crème de griottes

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis

Sautéed grey shrimp — tartare de légumes frais

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Burratavegetarian

Burrata with vegetable tagliatelle — tagliatelles de légumes et basilic

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Plats

Entrecôte de « race Normande » grillée

Grilled Entrecôte with Brie sauce — sauce au Brie de Meaux, frites et petits légumes

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Filet de Dorade Royale

Royal Sea Bream Fillet — crème aux épices douces, fondue de poireaux et pommes de terre grenailles

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Fricassée de lotte

Monkfish Fricassée — velouté de patates douces et petits légumes

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Foie de veau poêlé

Pan-seared Calf Liver — sauce au vinaigre de framboise, purée de pommes de terre et petits légumes

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Magret de canard

Duck Breast with Cherry Sauce — sauce griottes, pommes de terre grenailles et petits légumes

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosequilibrado 72

Desserts

Soupe de fraise au limoncello

Strawberry Soup with Limoncello — sorbet citron

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35

Délice de pommes en filo

Apple Filo Delight — sorbet pomme

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44

Moelleux au chocolat sur fond de cookies

Chocolate Fondant with Cookies — glace vanille

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 22

Brioche façon pain perdu

Brioche French Toast — glace caramel et beurre salé

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratospesado 23

Du lundi au vendredi Midi

Formules

42.00

Lunch Set Menu — Apéritif avec son amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin Rouge à discrétion (pendant le repas), Eaux plates et gazeuses, Café

estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

61veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal é um risotto cremoso de manjericão. Para entrada, há camembert frito e burrata com legumes.

18 pratos vegetarianos e 2 veganos de 60

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e saladas. Existem opções com índice glicémico baixo.

28 adequado para diabetes · 60 pratos

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Prático

Morada: Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL
Horário: Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00, 19:15–21:30
Qua12:00–14:00, 19:15–21:30
Qui12:00–14:00, 19:15–21:30
Sex12:00–14:00, 19:15–21:30
Sáb19:15–22:00
Domfechado
Lundi soir : fermé. Samedi midi : Fermé le midi (Ouverture possible sur demande le samedi midi, pour des groupes à partir d'une trentaine d'adultes)
Contacto: +32160209295
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdubuisson.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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