Fischgeniesserei
Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
horário de abertura desconhecido
seafood restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
FISCHBRÖTCHEN
BACKFISCH
10.50
Fried Fish Roll — mit Remoulade
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos
MATJES
7.90
Matjes Herring Roll — mit Hausfrauensauce und roten Zwiebeln
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
BRATHERING
6.90
Fried Herring Roll — mit roten Zwiebeln
estimativa≈ 480 kcal36 g hidratos
FISCHFRIKADELLE
7.50
Fish Cake Roll — mit Remoulade
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
BISMARCK
6.90
Bismarck Herring Roll — mit roten Zwiebeln & Gewürzgurke
estimativa≈ 380 kcal34 g hidratos
GRAVED LACHS
10.50
Gravadlax Roll — mit Honig-Senf-Sauce
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos
LACHS °KOREAN STYLE°
12.00
Korean Style Salmon Roll — mit Koriander-Lime-Dip
estimativa≈ 460 kcal37 g hidratos
BURGER
BURGER BEEF °NORDERNEY°
22.50
Beef Burger Norderney — 180 g Dry-Age Beef vom deutschen Weiderind | Burger- Sauce | Salat | Tomate | Gurkenrelish | Röstzwiebeln | mit Dippers & Aioli
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
BACKFISCH °FISCHGENIESSEREI°
21.50
Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert und frisch ausgebacken | Omas Kartoffelsalat | Salatbouquet | Remoulade
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
BURGER BACKFISCH °DANISH STYLE°
22.00
Danish Style Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken | dänische Remoulade |Salat | Gurkenrelish | Rote Zwiebeln | mit Dippers & Aioli
estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos
MATJES °HAUSFRAUENART°
19.50
Matjes Herring Burger — 3 Räuchermatjes-Filets | Hausfrauenstip | rote Zwiebeln | Röstkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
SUSHI
PULLED LACHS POUTINE
21.00
Pulled Salmon Poutine — Dippers mit gezupftem Island-Lachs | Coleslaw | Röstzwiebeln | Teriyaki-Créme
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratospesado 42
EBI SAKURA TEMPURA ROLL
19.50
Island Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese | Unagi Sauce | Pink Tiger Sauce
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LACHSFILET mit GNOCCHIS
LACHSFILET mit GNOCCHIS
27.00
Salmon Fillet with Gnocchi — Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Kirschtomaten | Parmesan
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
SNACKS & KLEINIGKEITEN
DIPPERS
6.50
die besseren Pommes mit Aioli oder Ketchup oder Mayo
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
CURRYWURST °Bootshaus°
14.00
Currywurst — Wahlweise mit Berliner Wurst | Dippers | Röstzwiebeln
estimativa≈ 850 kcal62 g hidratos
FISH & CHIPS
14.50
Fish and Chips — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken mit Dippers & Remoulade
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
FRIESISCHER HIRTENKÄSEvegetarian
15.50
Baked Shepherd's Cheese — aus dem Ofen Rucola | Zwiebel | Tomate | Hausbrot | grünes Pesto
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
RÖSTKARTOFFELPFANNEvegetarian
9.50
Roasted Potato Pan — Kräuter | Peperoni | Parmesancrunch | zweierlei Dip
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
GARNELENPFANNE 3 Stk.
16.50
Shrimp Pan (3 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
GARNELENPFANNE 5 Stk.
24.50
Shrimp Pan (5 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
AUSTERN
FELSENAUSTERN °Tatu Nr. 3°
4.90
Rock Oysters — mit Zitrone & Leche de Tigre
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
3 Stk. Felsenaustern
25.50
Rock Oysters with Champagne — mit 1 Glas 0,1l Champagner COSSY Brut
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
12 Stk. Felsenaustern
125.00
Rock Oysters with Champagne Bottle — 1 Flasche Champagner COSSY Brut 0,75l
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratospesado 38
GRÜN & GESUND
SALAT °FISCHGENIESSEREI°vegetarian
19.50
House Salad — Bunte Blattsalate | Kirschtomaten | Gurke | Rote Zwiebeln | karamellisierte Kerne | Parmesancrunch | Hausdressing
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pulled Lachs in Teriyaki-Sauce
29.50
Pulled Salmon with Shrimp — 5 marinierten Riesengarnelen
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NACHTISCH
MANDELKUCHEN
4.50
Almond Cake — aus der Kaffeegeniesserei
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
STARTER
Graved Lachs
16.00
Gravadlax Starter — Kartoffel-Rösti | Rote Bete | Schnittlauch-Schmand
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Riesengarnelenpfanne
16.50
King Prawn Pan
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
3 Stk. Kutterscholle
28.50
Plaice Fillets — Omas Beste | Kirschtomaten | Paprika | Crunchy-Chili-Öl
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
2 Schollen
24.50
Plaice with Potato Salad — Kartoffelsalat | Butter | Gurkensalat | Hausbrot | Aioli 5 Stk.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
gebackener Burratavegetarian
15.00
Baked Burrata — veggie | Avocado | Tomate | Rucola
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Backfisch °Fischgeniesserei°
24.00
Fried Fish Starter — Kartoffelsalat | Gurkensalat | Remoulade
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Vitello Tonnato
15.50
Kalbsrücken | Sellerie | Kapernäpfel
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Matjes °Hausfrauenart°
23.00
Matjes Herring Starter — Rote Zwiebel | Apfel | Röstkartoffeln
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Hummus veganvegan
12.00
Vegan Hummus — Sesam | Hausbrot
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 69
Pannfisch 2.0
28.00
Pan-Fried Fish 2.0 — Senf Espuma | Gurkensalat | Röstkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos
SÜPPCHEN
Fischsuppe °Bootshaus° klein
15.00
Fish Soup Small — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fischsuppe °Bootshaus° groß
19.00
Fish Soup Large — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
MAINS
Chicken-Tempura Burger
19.50
Chicken Tempura Burger — Hähnchen in Tempurateig | Sriracha-Mayo | Tomate | Rote Zwiebeln | Dippers
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Cheese-Burger
22.50
Cheese Burger — Beef Patty | Cheddar | rote Zwiebeln | Tomate | Dippers
estimativa≈ 1050 kcal70 g hidratos
Spareribs
26.00
Smokey BBQ Sauce | Coleslaw | Dippers
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratospesado 44
Wiener Schnitzel
28.50
Zitrone | Preiselbeeren | Gurkensalat | Dippers
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Gnocchivegetarian
17.00
Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Trüffelpastavegetarian
28.00
Truffle Pasta — Frischer Sommertrüffel | Pilze | Parmesan | Rucola
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 73
CAESAR SALAT
14.00
Caesar Salad — Romanasalat | Tomate | Parmesan | Croûtons
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kokos-Curryvegan
19.50
Coconut Curry — vegan | Blumenkohl | Süßkartoffel | Tofu | grüne Bohnen | Kichererbsen | Kokosmilch | Reis
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Garnelen-Fisch-Curry
28.00
Shrimp Fish Curry — Bohnen | Kokos | Koriander | Zitronen-Reis
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 90
Butter Chicken Curry
25.00
Tomate | Erbse | Koriander | Reis
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 85
SUSHI & ASIAN FUSION
°Bootshaus° Crispy Roll
16.50
Crispy Roll — in Tempura frittiert | 8 Stk. | Lachs | Cream Cheese | Rucola | Gurke | Unagi-Sauce | Asian Mayo | Tobiko | Frühlingszwiebeln
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Tokio Crudo
15.50
Geflammtes Lachs-Sashimi | Ponzu Sauce | Orange | Apfel
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
°Bootshaus° Salat mit Crunchy Chicken
17.50
Crunchy Chicken Salad — Hähnchen in Tempurateig | Romanasalat | Tomate | Sweet-Chili-Kimchi-Sesam-Dressing
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosequilibrado 73
SÜSSES
Kokos Panna Cotta
9.50
Coconut Panna Cotta — Mango | Passionsfrucht-Sorbet
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 38
Chocolate Lava Cake
12.00
Vanilleeis
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Crème Brûlée
9.50
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Affogato al caffè
7.00
Espresso | Vanilleeis
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Sorbet & Sprudel
9.00
Sorbet & Prosecco — Prosecco & Himbeer, Limonen- oder Passionsfrucht-Sorbet
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratospesado 39
AUSTERN
Felsenaustern Rockefeller
7.00
Oysters Rockefeller — gratiniert | Sauce Mornay | Spinat | Parmesan
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Austern pur mit 1 Glas 0,1l
25.50
Oysters plain
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Austern pur mit 1 Flasche 0,75l
125.00
Oysters plain
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
UNSERE BENTO BOXEN
Veggie Rollvegetarian
11.00
Avocado | Gurke | Tomate | Cream Cheese | Wakame | Spicy Mayo
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Creamy Lachs Roll
14.00
Creamy Salmon Roll — Lachs | Avocado | Gurke | Cream Cheese
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Island Uramaki Lachs Roll
13.00
Island Uramaki Salmon Roll — Lachs | Gurke | Tobiko
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Island Uramaki Tuna Roll
17.00
Tuna | Gurke | Avocado
estimativa≈ 360 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Luxury Lachs & Shrimp Roll
18.00
Luxury Salmon & Shrimp Roll — Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Spicy Tuna Roll
18.00
Spicy Tuna | Gurke | Avocado | Rucola
estimativa≈ 390 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
BENTO MIX BOX
22.50
Insgesamt 12 Stk.
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 85
Este menu ainda está correto?
52veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Trüffelpasta e Gnocchi. Existe também um Kokos-Curry vegan com tofu e arroz.
9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 68
70dia
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Mariscos com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários entradas de peixe e saladas ricas em proteínas. A maioria dos pratos principais depende de pão, batatas fritas ou arroz.
24 adequado para diabetes · 68 pratos
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Prático
- Morada
- Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
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- Contacto
- +49493228505 info@fischgeniesserei.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischgeniesserei.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %