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Gasthaus Alt Rössing

Unter den Eichen 1A, 31171 Nordstemmen

Fechado agora · abre Qui 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salate
Kleiner Beilagen -Salat
4.90
side salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Gemischter Salat
7.80
mixed salad
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salat mit Geflügelbruststreifen
12.90
salad with chicken breast strips
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bauernsalat mit Schafskäse , Peperoni, Zwiebeln und Oliven 8)vegetarian
12.90
farmer's salad with feta
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Suppen
Hühnersuppe 4)
5.40
chicken soup
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tomatensuppe mit Sahnehaube 4)vegetarian
5.40
tomato soup with cream
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Französische Zwiebelsuppe 4)
5.90
french onion soup — Mit Toast und Käse überbacken
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Immer gern gegessen
„Toast - Hawaii “
9.60
toast hawaii — Ananas und Schinken mit Käse überbacken, dazu Preiselbeeren
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
„Mitternachtstraum“ Riesencurry-Fleischwurst mit Brot
6.50
currywurst with bread
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
„Mitternachtstraum“ mit Pommes
9.90
currywurst with fries
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
„Wild-Currywurst” mit Pommes frites
11.90
wild game currywurst with fries
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Matjes mit Bratkartoffeln und Remouladepescatarian
15.90
pickled herring with fried potatoes
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hausgemachtes Sauerfleisch, vom Strohschwein, mager, mit Bratkartoffeln und Remoulade
15.90
homemade pork sour meat with fried potatoes
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„ Mistkratzerl“
9.20
half roast chicken with bread — ½ Brat-Hähnchen mit Brot
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Unsere Schnitzel-Spezialitäten
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
vienna style schnitzel — Schnitzel mit Zitrone, Pommes Frites
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
„Weidmannsglück“
18.90
schnitzel with mushroom sauce — Schnitzel mit Champignonsoße, Pommes Frites
estimativa≈ 1050 kcal68 g hidratos
Schnitzel „Pisa“
18.90
schnitzel pisa — mit Kochschinken, Tomaten und Käse überbacken, Pommes Frites
estimativa≈ 1150 kcal70 g hidratos
Schnitzel“ Sambal“ ( scharf )
18.90
schnitzel sambal — mit Sambalsoße und Pommes Frites
estimativa≈ 1020 kcal65 g hidratos
Schnitzel „Diavolo“ ( schärfer)
18.90
schnitzel diavolo — mit einer Mischung von Tomaten- Paprika und Peperoni und Käse überbacken, Pommes Frites
estimativa≈ 1180 kcal72 g hidratospesado 40
Schnitzel „Athen“
18.90
schnitzel athen — mit Schafskäse, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken, Pommes Frites
estimativa≈ 1120 kcal68 g hidratos
„Lyoner Schnitzel“
18.90
lyoner schnitzel — mit einer Sauce aus Kochschinken, Zwiebeln und Hollandaise überbacken, Pommes Frites
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
„Bayernschnitzel“
18.90
bavarian schnitzel — mit süßem Senf, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes Frites
estimativa≈ 1100 kcal62 g hidratos
„Holsteiner Schnitzel“
19.90
holsteiner schnitzel — mit geschmorten Zwiebeln, 1 Spiegelei, Bratkartoffeln
estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos
„Hähnchenbrust - Hawaii“
18.90
chicken breast hawaii — mit Ananas und Käse überbacken dazu Pommes frites
estimativa≈ 1080 kcal68 g hidratospesado 44
„Rumpsteak Alt Rössing“(ca. 220g)
26.90
rump steak alt rössing — mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vegetarisch/ Vegan
Vegane Currywurst mit Pommes fritesvegan
10.90
vegan currywurst with fries
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 66
2 gebackene Camembertvegetarian
9.80
baked camembert — Auf Toast, Butter und Preiselbeer Gelee
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Vegetarische Schnitzelvegetarian
16.90
vegetarian schnitzel — mit Pommes frites, Preiselbeer Gelee
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Gnocchi mit Sauce Bolognese alles Veganvegan
13.50
vegan gnocchi bolognese
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 86
Für unseren kleinen Gäste bis 12 Jahre
Schnitzel“ Schweinchen Dick“
8.90
kids vienna schnitzel — Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Ketchup
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
„Donald Duck Teller“
7.90
kids chicken chips plate — 5 Chicken Chips mit Pommes Frites und Ketchup
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos
Beilagen
Pommes Fritesvegan
3.50
french fries
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Kroketten
4.00
croquettes
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Bratkartoffelnvegan
5.00
fried potatoes
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Ketchup 2), Mayonnaise 2), oder Chicken Sauce
0.90
sauces
estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Unsere süßen Nachspeisen
Fondant au Chocolat
6.90
chocolate fondant — Schokoladenkuchen mit warmen -flüssigem Kern, Vanilleeis, Sahne und Fruchtsoße
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
„Affogato al caffè“vegetarian
4.90
affogato al caffè — Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Rote Grütze mit Sahnehaubevegetarian
5.90
red berry compote with cream
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 44
Rote Grütze mit Vanille-Eis und Sahnevegetarian
6.90
red berry compote with ice cream
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Gemischter Eisbechervegetarian
6.90
mixed ice cream sundae — Vanille-, Erdbeer,- und Schokoladeneis mit Sahne
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
„Heiße Liebe“vegetarian
6.90
hot love ice cream — Vanille-Eis mit warmer Roter Grütze und Sahne
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 39
„Kaiserschmarren“vegetarian
6.90
kaiserschmarren — mit Vanille-Eis und Roter Grütze
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratospesado 41
„Eis Zwerg“vegetarian
5.90
ice cream dwarf — Erdbeer- und Vanille-Eis mit Schokosauce, Smarties und Sahne
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

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77veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas e vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma secção dedicada com gnocchi vegan e currywurst vegan com batatas fritas. As entradas incluem sopa de tomate e salada de agricultor com queijo de ovelha.

15 pratos vegetarianos e 4 veganos de 43

54dia
scoreestimativa

Opções com proteína e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Existem saladas com frango e steak Rumpsteak. A maioria dos pratos principais são schnitzels com batatas fritas.

10 adequado para diabetes · 43 pratos

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Prático

Morada
Unter den Eichen 1A, 31171 Nordstemmen
Horário
Seg17:00–20:30
Terfechado
Quafechado
Qui17:00–20:30
Sex17:00–20:30
Sáb17:00–20:30
Dom11:00–14:00, 17:00–21:00
Kitchen hours: Mon, Thu-Sat 17:00-20:30; Sun and holidays 12:00-13:30 and 17:00-20:00. Betriebsferien: 05.10.-12.10.2026 and 29.12.2026-18.01.2027
Contacto
+4950697364
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alt-roessing.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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