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La cafète de l'Etape

route du vieux chateau, 14380 Noues de Sienne

Fechado agora · abre Qua 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
FOIE GRAS AU POMMEAU ET CALVADOS CUIT AU TORCHON
14.50
foie gras torchon
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
GRAVELAX DE SAUMON
9.50
salmon gravlax — CONCOMBRE SAUCE TÉRIYAKI
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
8.00
charcuterie board — ANDOUILLE DE VIRE, SAUCISSON À L’AIL, SAUCISSON SEC & PÂTÉ DE CAMPAGNE
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
CRUDITÉS DE L’ÉTAPEvegetarian
5.50
crudités
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assiette de Fromages
CAMEMBERT AOP, LIVAROT AOP CHÈVRE AFFINÉ CABRICHOU BIOvegetarian
6.80
cheese board
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
FAUX FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE
19.80
sirloin steak with pepper sauce
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosequilibrado 65
SOURIS D’AGNEAU AU PIMENT FUMÉ DE LA VERA
22.00
lamb shank
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratos
ANDOUILETTE 5A GRATINÉE AU FOUR À LA CRÈME DE MOUTARDE À L’ANCIENNE
16.20
gratin andouillette
estimativa≈ 780 kcal28 g hidratos
FILET MIGNON SAUCE CAMEMBERT
14.80
pork tenderloin with camembert sauce
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosequilibrado 65
DOS DE CABILLAUDpescatarian
17.50
roasted cod — RÔTI AU FOUR, CRÈME DE TOMATE CONFITE
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosequilibrado 65
CASSOLETTE DE LA MERpescatarian
23.00
seafood cassoulet — LOUP DE MER, SAUMON, CABILLAUD & CREVETTE
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosequilibrado 70
Desserts
CRÈME BRULÉE DU MOMENT
5.90
crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
PANNA COTTA
5.50
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
MI-CUIT AU CHOCOLAT SA BOULE DE GLACE
7.80
chocolate fondant with ice cream
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
SALADE DE FRUITS FAIT MAISONvegan, vegetarian
8.00
fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 42
Menu Enfant
BOISSON + PLAT + DESSERT
12.00
kids menu
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
PIZZA
Parma
15.00
Parma pizza — Tomate cerises, Mozza, Roquette,Jambon de Parma & Parmesan
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Forest
15.00
Forest pizza — Mascarpone à la truffe, Mozza, Champignon & Saucisse de Montbeliard
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Fariopescatarian
15.00
Fario pizza — Mascarpone, Mozza,Truite Fumée & Aneth
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Cabrichou
15.00
Cabrichou pizza — Tomate, Mozza, Champignon frais, Poitrine fumée & Cabrichou frais bio
estimativa≈ 1020 kcal84 g hidratos
Asselot
15.00
Asselot pizza — Mascarpone, Mozza, Moutarde à l’ancienne, Oigons frais & Andouille de Vire
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Este menu ainda está correto?

42veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas crudités de l'étape, um prato de queijos e salada de fruta. Não há pratos principais vegetarianos.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 23

57dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As opções adequadas limitam-se às entradas e aos queijos. Não existem pratos principais com baixos hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
route du vieux chateau, 14380 Noues de Sienne
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:00, 19:00–21:00
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Contacto
+33231091211
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etape-en-foret.com/restauration.html
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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