Hotel Restaurant les 3B
8 Rte des Pyrénées, 65500 Nouilhan
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
Truite fumée des Pyrénées et rillettes Prov : Lau Balagnas 65400
12.00
Smoked Pyrenees trout and rillettes
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Foie Gras maisonProv : Ferme St Grat 64400 Oloronfaçon torchon
18.00
Homemade foie gras torchon
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salade de chëvre chaud et coppa Prov : Ferme Lebbe à Villefranque 65
14.00
Warm goat cheese and coppa salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Plats
La Grande Salade des 3B et Foie Gras ( brebis, gésiers, coppa)
18.00
3B Salad with foie gras
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Faux Filet HaPy Prov : FRANCE sauce poivre (220/250 gr)
24.00
Sirloin steak with pepper sauce
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet de Dorade, Risotto crémeux aux asperges
24.00
Sea bream fillet with asparagus risotto
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Epaule d’agneau confite au madiran Prov :Espagne
23.00
Confit lamb shoulder with Madiran
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de canard Prov : FRANCE entier à la plancha (env 400gr)
28.00
Grilled duck breast
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Fromage pur brebis au lait cru de la vallée d’Ossau (Laure Carrère-Laàs à Bosdarros)
8.00
Ossau-Iraty sheep cheese
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Le Café Gourmand (Assortiment 3 desserts)
10.00
Café Gourmand
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Feuillantine au chocolat, glace Choco-noisette
9.00
Chocolate feuillantine with hazelnut ice cream
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Tartelette compotée de rhubarbe et fraises, sorbet citron
8.00
Rhubarb and strawberry tartlet with lemon sorbet
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 41
Formules
MENU Semaine du MIDI choix sur Ardoise Entrée+ Plat+ Dessert
22.00
Weekday Lunch Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Formule entrée+plat ou plat+dessert
18.00
Set Menu (Starter+Main or Main+Dessert)
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Le plat
14.00
Main Course
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
MENU du dimanche
34.00
Sunday Menu
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 37
MENU Bistro Le soir en semaine
24.00
Weekday Evening Bistro Menu
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Nos Planches à partager
Les rillettes de truite des Pyrénées 90gr (de Lau Balagnas 65)
10.00
Pyrenees trout rillettes
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras maison façon torchon (6 demi-toasts)
18.00
Foie gras torchon with toasts
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Fritons de Canard125gr (Ferme LARROUYET – Siarrouy 65500)
10.00
Duck fritons
estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de cochonnailles de la ferme Lalaque
16.00
Pork platter
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planche mixte fromage et coppa
15.00
Mixed cheese and coppa platter
estimativa≈ 780 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
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Prático
- Morada
- 8 Rte des Pyrénées, 65500 Nouilhan
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33562967978
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldes3b.fr/