De Watermolen van Opwetten
Opwettenseweg 203, 5674 AC Nuenen
Aberto agora · até 22:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BORREL & BITES
Grote groene olijvenvegan
4.00
Green Olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pickle mixvegan
4.50
knapperige ingelegde groentes
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Crème van doperwtenvegetarian
6.00
Pea Cream with Bread — geserveerd met brood
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Bruschetta Tomaat 4 stuksvegan
4.50
Tomato Bruschetta — knoflook | basilicum | rode ui
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Bruschetta carpaccio 4 stuks
5.00
Carpaccio Bruschetta — truffelmayonaise | parmazaan | rucola
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Crispy sushi
12.50
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Albondigas in pittige tomatensaus 5 stuks
10.00
Albondigas in Spicy Tomato Sauce
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gamba pil pil
12.00
Gambas Pil Pil — geserveerd met brood
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Oude kaasvegetarian
7.00
Old Cheese with Mustard — met grove mosterd
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
13.00
Baked Goat Cheese — honing | druiven | geserveerd met brood
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 38
Labnehvegetarian
9.50
sumak | granaatappel pitjes | olijfolie | geserveerd met brood
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratos
Labneh rilette van zalm
13.00
Salmon Labneh Rillette — rode ui | kappertjes | cornichons | geserveerd met brood
estimativa≈ 460 kcal35 g hidratos
Bitterballen 6 stuks
9.50
Bitterballen
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Bittergarnituur 8 stuks
11.50
Bittergarnituur
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Oesterzwam bitterballen 5 stuksvegetarian
8.50
Oyster Mushroom Bitterballen
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kip loempia’s 2 stuks
7.00
Chicken Spring Rolls
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Kaasplankvegetarian
15.00
Cheese Board — vijf soorten kazen | druiven | walnoten | geserveerd met vijgen- amandelbrood | veenbessencompote
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Voorgerechten
Octopus carpacciopescatarian
15.00
Sous vide gegaard - antiboise - knapperige focaccia
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Ajo Blancovegetarian
10.00
Witte gazpacho o.b.v. amandel - knapperige focaccia
estimativa≈ 340 kcal35 g hidratos
Tarte rustiquevegetarian
14.00
Rustic Tart — Geitenkaas - honing - druiven - walnoten - tijm
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Albondigas
13.50
Spaanse huisgemaakte gehaktballetjes - licht pikante tomatensaus - knapperige focaccia
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Huisgemaakte garnalenkroketten (twee stuks)
15.00
Shrimp Croquettes — Kruidenmayonaise - gefrituurde peterselie
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos
Rundercarpaccio
15.00
Beef Carpaccio — Truffelmayonaise - parmezaanse kaas - gepofte tomaat - rucola - zonnebloempitten
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salades
Zomerse saladevegetarian
16.00
Summer Salad — Huisgemaakte crème van doperwt - ei - groene asperge - gepofte tomaat - notenmix - ingelegde rode ui
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade rundercarpaccio
17.50
Beef Carpaccio Salad — Truffelmayonaise - parmezaanse kaas - zonnebloempitten - gepofte tomaat - ingelegde rode ui
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade met rilette van huisgerookte zalmpescatarian
18.50
Smoked Salmon Rillette Salad — Warm gerookt - kruidenmayonaise - groene asperge - cornichons - rode ui - kappertjes
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hoofdgerechten
Pulled oesterzwamvegan
17.50
Pulled Oyster Mushroom — In miso witte wijn saus - aardappelmousseline - seizoensgroente
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gegrilde Griekse kippendij
20.00
Grilled Greek Chicken Thigh — Griekse salade - feta - tzatziki - pita brood
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Schelvis filetpescatarian
23.50
Haddock Fillet — Antiboise - aardappelmousseline - seizoensgroente
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Romige boterbonenvegan
17.50
Creamy Butter Beans — Kokosmelk - cashewnoten - friszure knapperige groente - pita brood
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratosequilibrado 66
Entrecôte
25.50
Knoflookjus - aardappelmousseline - seizoensgroente
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zwaardvispescatarian
25.50
Swordfish — Fregola - seizoensgroente - witte wijn kappertjessaus
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Bijgerechten
Roseval aardappel uit de ovenvegan
3.50
Baked Roseval Potatoes
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Portie frites met mayonaise
3.00
Fries with Mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Portie zoete aardappel frites met truffel mayonaise
4.50
Sweet Potato Fries with Truffle Mayonnaise
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Seizoensgroentevegan
5.00
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Groene saladevegan
4.00
Green Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Hamburgers
Stoere buffel burger
20.50
Buffalo Burger — Brioche - huisgemaakte hamburgersaus - bacon - tomaat - uien relish - frites met mayonaise
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Huisgemaakte pittig gekruide burgervegetarian
18.00
Spicy Chickpea Burger — Burger o.b.v. kikkererwten - brioche - tzatziki - tomaat - frites met mayonaise
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos
Glutenvrije hamburgergluten_free
23.25
Gluten-Free Burger — Glutenvrije bun - huisgemaakte hamburgersaus - bacon - tomaat - uien relish - frites met mayonaise
estimativa≈ 1050 kcal70 g hidratos
Cheddar Kaasvegetarian
1.50
Cheddar Cheese — Supplement bij burger
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Spiegeleivegetarian
1.50
Fried Egg — Supplement bij burger
estimativa≈ 90 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Nagerechten
Cheesecakevegetarian
10.50
Bastognekruim - seizoensfruit
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Chocolademoussevegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Bastognekruim - seizoensfruit
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40
Tarte tatinvegetarian
10.50
Bladerdeeg - appel - kaneel - vanille ijs
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
Sorbetijsvegan
8.00
Sorbet — Drie soorten sorbet - seizoensfruit - bastogne kruim
estimativa≈ 320 kcal50 g hidratospesado 35
Koffie compleet
9.50
Coffee and Sweets — Koffie / thee / cappuccino / espresso - 3 zoetigheden
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Bol vanille ijsvegetarian
1.50
Vanilla Ice Cream — Supplement bij nagerechten
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Bol frambozen ijs (Sorbet)vegan
1.50
Raspberry Sorbet — Supplement bij nagerechten
estimativa≈ 90 kcal18 g hidratos
Gebak
Appelkruimeltaartvegetarian
4.50
Apple crumble cake
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Huisgemaakt gebak van de dag
5.50
Pastry of the day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 43
Orancello cakevegetarian
3.50
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Signature bonbonvegetarian
2.00
In samenwerking met chocolatier Maurice Daamen
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratos
Brood
Brood met crème van doperwtvegetarian
11.00
Bread with pea cream — Huisgemaakte crème van doperwt - ei - groene asperge - notenmix - ingelegde rode ui
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Brood met rilette van huisgerookte zalmpescatarian
13.50
Salmon rillette on bread — Warm gerookt - kruidenmayonaise - cornichons - rode ui - kappertjes
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratos
Clubsandwich
14.00
Club sandwich — Brioche - gerookte kip - bacon - omelet - huisgemaakte cocktailsaus - chips
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Brood met rundercarpaccio
16.50
Beef carpaccio on bread — Truffelmayonaise - parmezaanse kaas - zonnebloempitten - gepofte tomaat
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Warme gerechten
Huisgemaakte garnalenkroketten
17.50
Homemade shrimp croquettes — Desembrood - kruidenmayonaise
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Uitsmijter
16.00
Desembrood - drie eieren - ham - kaas
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Bijgerechten
Brood met whipped buttervegetarian
6.00
Bread with whipped butter
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Lunch desserts
3 Bollen Sorbetijsvegetarian
8.00
Sorbet ice cream
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratospesado 32
Voorgerechten
Rilette van huisgerookte zalmpescatarian
Salmon rillette — Warm gerookt - kruidenmayonaise - cornichons - kappertjes - rode ui - knapperige focaccia
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Formules
Driegangen keuzemenu
38.50
Three course set menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 40
Este menu ainda está correto?
71dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias saladas e pratos principais proteicos. Existem muitas opções adequadas nos petiscos.
22 adequado para diabetes · 64 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Opwettenseweg 203, 5674 AC Nuenen
- Horário
- Seg—Ter11:00–22:30Qua11:00–22:30Qui11:00–22:30Sex11:00–22:30Sáb11:00–22:30Dom11:00–22:30Keuken dinsdag tot en met zondag 11:00-20:00. Gesloten op 29-08-2026, 04-09-2026, 19-09-2026, 26-09-2026
- Contacto
- +31402636320 sales@dewatermolenvanopwetten.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewatermolenvanopwetten.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 84 %
É dono do De Watermolen van Opwetten? Reivindica o teu local.