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Tucherhof

Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg

Aberto agora · até 23:00

€€€€
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Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen & Brotzeit
veganer Antipasti Tellervegan
14.90
vegan antipasti platter — gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, HummusN, Steinofenbaguette A,A2
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratos
Brotzeitbrett
13.90
brotzeit board — mittelscharfer Senf, Kren & Brot A, pro Person
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Tucher`sche Vesperplatte
17.90
Tucher's platter — mit Antipasti, allerlei Wurst, Käse, Obazda, geräucherter Lachs, Dip M, mittelscharfer Senf, Kren und Brot A
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
lauwarmes Schweinebratenbrettla
12.90
warm roast pork platter — mit Kren, mittelscharfer Senf M, Zwiebeln, und Brot A
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Nürnberger Stadtwurst mit Musik
10.90
Nuremberg city sausage — mit Gewürzgurke M und Brot A
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
Obatzda mit Brot
9.90
Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratos
Obatzda mit Brot
12.90
Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Tomatenbrot
8.90
tomato bread — Krustenbrot A mit Frischkäse G, Tomaten, Salz, Pfeffer und Butter A,H
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Schnittlauchbrot & Rettich
9.90
chive bread and radish — Krustenbrot A, Butter, Schnittlauch, Rettich und Salz A,H
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
Extra Portion Brot
1.90
extra bread — Krustenbrot oder Baguette A,H
estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen
6.50
beef broth with pancakes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salate
kleiner Salat
4.90
small side salad — nur als Beilage zu einem Hauptgericht erhältlich
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Avocadosalat – veganvegan
14.90
avocado salad — Blattsalat, Rucola, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Salat mit Original Feta-Schafskäsevegetarian
15.90
feta salad — Feta Käse im Blätterteigmantel A mit Honig und Sesam, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Sommersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen
17.90
summer salad with corn chicken — Maishühnchenstreifen aus der saftigen Keule (Knochenfrei), Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Tucherhof Salat
16.90
Tucherhof salad — halb gemischter Salat, halb hausgemachter Kartoffelsalat L, M,5, knusprig gebackene Schnitzelstreifen H,G,C,M,N,A, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
Garnelensalatpescatarian
21.90
shrimp salad — Black Tiger Garnelen aus zertifizierter Mangroven Zucht„Blue Label“, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
estimativa≈ 540 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Schäufele und Braten
Schweinebraten Seniorenportion
14.90
roast pork (senior portion) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinebraten
17.90
roast pork — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Schäufele
21.90
Schäufele (pork shoulder) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Kloß mit Soßvegetarian
4.90
dumpling with gravy — geschwefelt, KnödelbrotA
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratos
Schnitzel vom Schwein
kleines Schnitzel gebacken
14.90
small fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Schnitzel gebacken
18.90
fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
paniertes, kleines Jägerschnitzel
16.90
small hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
paniertes, Jägerschnitzel
19.90
hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimativa≈ 1000 kcal70 g hidratos
Aus dem Tucherhof Smoker
Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert
19.90
smoked spare ribs — mit hausgemachter BBQ-Sauce L,M,O, 1,2,3,4,5,7, dazu Farmersalat C,L,M, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat L,M,5
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Beilagen
Portion Preiselbeerkonfitürevegan
1.90
cranberry confiture
estimativa≈ 60 kcal14 g hidratos
Extra Portion Pommes fritesvegan
4.90
extra french fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
4.50
homemade potato salad
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Portion Sauerkraut
4.50
sauerkraut with bacon — Speck, Rauch
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Extra Portion Krenvegan
1.90
extra horseradish
estimativa≈ 30 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf
0.90
extra condiments
estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Gefülgel
Maishühnchensteaks von der Keule, ohne Knochen
18.90
corn chicken steaks — mit hausgemachter Kräuterbutter G, Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Wiener Backhendl
17.90
aus der Brust, Ober-und Unterkeule mit Sauerrahm-DipG, hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos
Bratwurst & Co.
Fränkische Bratwürste
14.90
Franconian bratwurst — nach dem Rezept der alten Hofmetzgerei Karl Schuster mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5, Kren & Brot A,H
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbs-Currywurst mit Pommes frites
13.90
veal currywurst — vom Metzger Wolfgang Pfettner
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Zum Nachtisch
süßer Pfannkuchen (Palatschinken)
9.90
pancake with hazelnut nougat — mit Nuss- Nougatfüllung, Vanilleeis G & Sahne G
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28
große Tucherhofkugel
7.90
Tucherhof ice cream ball — große Vanilleeiskugel G im Cornflakes-Mantel A,3, Erdbeersauce 1,2,3,7, Honig
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 37
Tucherhof Eisbecher
6.90
Tucherhof ice cream sundae — 3 Kugeln gemischtes Eis, mit Sahne und Erdbeersauce 1,2,3,7
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 38
Veganes & Vegetarisches
vegane Knoblauchs Länder Gemüssepfanne mit Kokos-Curry-Milchvegan
15.90
vegan vegetable curry pan — Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Zuckerschoten, Zwiebeln und saisonales Gemüsse
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
kleinere Portion Kässpätzlevegetarian
14.90
small Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Portion Kässpätzlevegetarian
16.90
Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Zucchini-Karotten-Kartoffel Külchleinvegetarian
15.90
zucchini carrot potato cakes — mit hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5 und frischem Sauerrahm-Kräuter-Dip G
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas em ambiente tradicional

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem uma frigideira de legumes vegan com caril de coco e Kässpätzle. Existe também um prato de antipasti vegan com legumes grelhados e húmus.

12 pratos vegetarianos e 7 veganos de 44

46dia
scoreestimativa

Pratos de carne e acompanhamentos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias opções de carne. Existem pratos com menos hidratos de carbono se evitar o pão e as batatas.

9 adequado para diabetes · 44 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg
Horário
Segfechado
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–23:00
Küche ist täglich durchgehend von 12.00 bis 21.00 Uhr geöffnet
Contacto
+4909115209777 mk@tucherhof.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tucherhof.de/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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