La Nuova Osteria

Pirckheimerstraße 39, 90408 Nürnberg

Fechado agora · abre Seg 11:30

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 27 de outubro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti ·Vorspeisen

Prosciutto di Parma

14.50

Parmaschinken

estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Antipasto Osteria A,G

13.50

Mixed Antipasti Platter — Gemischter Vorspeisenteller

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio di manzo G

13.90

Beef Carpaccio — Rohes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit gesplitterten Parmesan

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio di salmone D

15.90

Salmon Carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom rohen Lachs auf Salat, rosa Pfeffer und Zitronenvinaigrette

estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Caprese Gvegetarian

11.90

Caprese Salad — Tomaten mit Mozzarella auf Rucola

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Bruschette · Geröstete Weißbrotscheiben

Bruschette al pomodoro Avegan

5.90

Tomato Bruschetta — Mit Tomaten, Olivenöl und Knoblauch

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 65

Bruschette parmiggiana A,Gvegetarian

6.90

Parmigiana Bruschetta — Mit Aubergine, Tomatensoße 2 und Parmigiano

estimativa≈ 260 kcal25 g hidratos

Bruschette buongustaia A,G

6.90

Gorgonzola and Prosciutto Bruschetta — Mit Gorgonzola D.O.P. und Parmaschinken

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos

Minestre – Suppen

Zuppa di pomodoro Gvegetarian

7.00

Tomato Soup — Hausgemachte Tomatensuppe 2 mit Sahne

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Insalate – Salate

Insalatina di contornovegan

4.50

Side Salad — Beilagensalat mit Gurken Tomaten und Möhren

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Insalata di pomodorivegan

7.50

Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln

estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Insalata mistavegan

7.50

Mixed Salad — Buntsalat mit Tomaten, Gurken, Möhren und frischen Paprika

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Insalata Osteria D,G

12.90

Osteria Salad — Buntsalat mit Rucola, Radicchio, Putenbruststreifen 2, Ei, Sardellen 2 und Parmigiano

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Insalata Italia G

12.90

Italia Salad — Buntsalat mit Tomaten, Gurken, Artischocken 3, Ei, Thunfisch 2, Hinterschinken 1,3,4,7, Mozzarella

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Insalata siciliana G

9.50

Sicilian Salad — Tomatensalat mit Thunfisch 2, Zwiebeln und Mozzarella

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Rucola e parmigiano Gvegetarian

9.50

Rucola and Parmesan Salad — Rucola mit Parmigiano 2 und Kirschtomaten

estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Pasta · Nudelgerichte

Penne all’ Arrabiatavegan

11.90

Penne Arrabiata — Penne mit Tomatenfilet, Knoblauch, Chilli und Olivenöl (scharf)

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65

Spaghetti Aglio Olio e‘Peperoncino Avegan

10.90

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

estimativa≈ 680 kcal82 g hidratos

Spaghetti alla Bolognese A,I,O

12.50

Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit Fleischsoße 2

estimativa≈ 750 kcal88 g hidratosequilibrado 77

Spaghetti Napoli Avegan

10.50

Spaghetti Napoli — Spaghetti mit Tomatensoße 2

estimativa≈ 580 kcal82 g hidratosequilibrado 65

Spaghetti alla Carbonara A,C,G

13.00

Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Ei, Speck 2,3 in Sahnesoße 4 (auf Wunsch ohne Sahne)

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Spaghetti Pesco Mare A,B,D,Npescatarian

14.90

Seafood Spaghetti — Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatenfilet 2

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Strigoli all‘Ortolana A,Cvegetarian

13.90

Vegetable Strigoli — Hausgemachte Nudeln mit Champignons, Kirschtomaten, Paprika und Zucchini in Safran-Sahnesoße

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

Strigoli Amatriciana A,C

13.00

Strigoli Amatriciana — Hausgemachte Nudel mit Zwiebeln, Speck 2,3 in Tomatenfilet 2

estimativa≈ 680 kcal68 g hidratos

Penne al Gorgonzola D.O.P. A - Gvegetarian

13.50

Penne Gorgonzola — Penne mit Gorgonzola in Sahnesoße 4

estimativa≈ 810 kcal62 g hidratos

Pappardelle alla Enzo A,C,G,Bpescatarian

14.50

Pappardelle with Shrimp — Bandnudeln mit Krabben u. Knoblauch in Cognac-Sahnesoße 4 (scharf)

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

Pappardelle alla Contadina A,C

13.90

Pappardelle Contadina — Bandnudeln mit Hinterschinken 1,3,4,7, Champignons und Erbsen in Tomatensahnesoße 2,4

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

Pappardelle Osteria A,C

14.90

Pappardelle Osteria — Bandnudeln mit Kalbfleisch, Kirschtomaten, Majoran und Zwiebeln in Tomatensoße 2

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Penne alla Salvatore A

13.00

Penne Salvatore — Penne mit Parmaschinken, Hinterschinken 1,3,4,7 in Tomatensahnesoße 2,4 (scharf)

estimativa≈ 740 kcal62 g hidratos

Gnocchi di patate alla Sorrentina A,Gvegetarian

12.50

Gnocchi alla Sorrentina — Nudeln aus Kartoffelteig in Tomatensoße 2 mit Mozzarella

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67

Tortellini alla Panna A,G,C

12.90

Tortellini with Ham — Tortellini mit Hinterschinken 1,3,4,7 in Sahnesoße 4

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Penne al Forno A,G,I,O

13.00

Baked Penne — Penne mit Champignons, Hinterschinken 1,3,4,7, Bolognese 2, Sahne 4 und Ei, mit Mozzarella überbacken

estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos

Lasagne al Forno A,G,C,I,O

12.50

Lasagna al Forno — Klassische Lasagne mit Bolognese 2 und Mozzarella überbacken

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Cannelloni al Forno A,G,C,I,O

12.00

Baked Cannelloni — Nudeln mit Hackfleischfüllung in Tomatensahnesoße 2,4 mit Mozzarella überbacken

estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos

Cannelloni Siciliana A,G,C,Ovegetarian

12.00

Spinach and Ricotta Cannelloni — Nudel mit Spinat- und Ricottafüllung in Tomatensahnesoße 2,4 mit Mozzarella überbacken

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Tortellini Aurora A,G,C,O

12.00

Tortellini Aurora — Tortellini mit Fleischfüllung in Tomatensahnesoße 2,4

estimativa≈ 710 kcal52 g hidratos

Carne · Fleischgerichte

Scaloppine al limone A

21.50

Veal Scaloppine — Kalbsmedaillons in Zitronensoße

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Pailard di vitello alla griglia

19.90

Grilled Veal Schnitzel — Kalbsschnitzel Natur vom Grill

estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Bistecca di manzo alla griglia

25.50

Grilled Beef Steak — Argentinisches Rindersteak vom Grill 230 gr.

estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filettini di maiale alla griglia

18.90

Grilled Pork Tenderloin — Schweinelende vom Grill

estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Saltimbocca alla romana A,L

22.50

Saltimbocca alla Romana — Kalbsmedaillons mit Parmaschinken u. Salbei in Weißwein

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Piccata alla milanese A,C,G

22.50

Veal Piccata — Kalbsmedaillons in Parmesan-Eierhülle nach Mailänder Art, dazu Spaghetti in Tomatensoße 2

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 73

Filetti di maiale ai funghi A,G

23.50

Pork Tenderloin with Mushrooms — Schweinelende mit Mozzarella, frischen Champignons und Majoran in Tomatencremesoße 2.4

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pesce · Fischgerichte

Filetto di Branzino alla griglia Dpescatarian

24.90

Grilled Sea Bass — Wolfsbarschfilet vom Grill

estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Filetti di orata alla griglia Dpescatarian

23.90

Grilled Orata — Zahnbrassenfilet vom Grill

estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Calamari alla griglia Dpescatarian

20.50

Grilled Calamari — Tintenfisch vom Grill auf Rucola

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Pesce spada alla griglia Dpescatarian

23.00

Grilled Swordfish — Schwertfisch vom Grill

estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pesce spada alla siciliana D,Lpescatarian

23.90

Sicilian Swordfish — Schwertfisch mit Knoblauch, Oliven 6 , Kapern 2 und Kirschtomaten in Weißwein

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Grigliata di pesce D,Bpescatarian

24.50

Mixed Grilled Fish Platter — Gegrillter gemischter Fischteller

estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Gamberoni alla griglia D,Bpescatarian

29.90

Grilled King Prawns — Atlantik-Riesengarnelen vom Grill

estimativa≈ 340 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Pizza

Pizza pane Avegetarian

5.50

Pizza Pane — Pizzabrot mit Origano und Olivenöl

estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos

Pizza margherita A,Gvegetarian

9.50

Pizza Margherita — Tomaten 2 und Mozzarella

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71

Pizza salame A,G

11.00

Pizza Salami — Tomaten 2, Mozzarella und Salami 2,3,4

estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos

Pizza prosciutto A,G

11.00

Pizza Prosciutto — Tomaten 2, Mozzarella und Hinterschinken 1,3,4,7

estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos

Pizza funghi A,Gvegetarian

11.00

Pizza Funghi — Tomaten 2, Mozzarella und frische Champignons

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70

Pizza regina A,G

12.00

Pizza Regina — Tomaten 2, Mozzarella, Hinterschinken 1,3,4,7 und frische Champignons

estimativa≈ 890 kcal78 g hidratosequilibrado 70

Pizza siciliana A,G,D

12.90

Pizza Siciliana — Tomaten 2 , Mozzarella, Oliven 6, Sardellen 2, Kapern 2 und Knoblauch

estimativa≈ 820 kcal74 g hidratosequilibrado 68

Pizza abbruzzese A,G

12.90

Pizza Abruzzese — Tomaten 2, Mozzarella, Hinterschinken 1,3,4,7, Aubergine, Paprika und Oliven 6

estimativa≈ 870 kcal78 g hidratosequilibrado 71

Pizza capricciosa A,G

13.30

Pizza Capricciosa — Tomaten 2, Mozzarella, Hinterschinken 1,3,4,7, frische Champignons, Erbsen, Artischocken 3 und Ei

estimativa≈ 920 kcal82 g hidratosequilibrado 69

Pizza speciale A,G

12.90

Pizza Speciale — Tomaten 2, Mozzarella, Salami 2,3,4, Hinterschinken 1,3,4,7, frische Champignons und Peperoni 6

estimativa≈ 950 kcal78 g hidratos

Pizza mista A,G

12.90

Pizza Mista — Tomaten 2, Mozzarella, Salami 2,3,4, Peperoni 6, Paprika, Sardellen und Oliven 6

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Pizza 4 stagioni A,G

12.90

Pizza Quattro Stagioni — Tomaten 2, Mozzarella, Hinterschinken 1,3,4,7, frische Champignons, Artischocken 3 und Paprika

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66

Pizza latina A,G

13.40

Pizza Latina — Tomaten 2, Mozzarella, scharfe Salami 2,3,4, Aubergine, grob geriebener Ricotta (Ziegenkäse)

estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos

Pizza pesco mare A,G,B,D,N

14.50

Pizza Pesco Mare — Tomaten 2, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 69

Pizza ruchetta A,Gvegetarian

12.90

Pizza Ruchetta — Tomaten 2, Mozzarella, Rucola und Parmigiano

estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 74

Pizza buon gustaia A,G

13.90

Pizza Buon Gustaia — Tomaten 2, Mozzarella, Gorgonzola D.O.P. und Parmaschinken

estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos

Pizza imperatore A,G

13.90

Pizza Imperatore — Tomaten 2, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmigiano Kirschtomaten

estimativa≈ 890 kcal80 g hidratosequilibrado 65

Pizza Nuova Osteria A,G

13.90

Pizza Nuova Osteria — Tomaten 2, Kirschtomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Speck 2,3, frische Champignons und Gorgonzola D.O.P.

estimativa≈ 960 kcal82 g hidratos

Pizza tonno e’cipolla A,G,D

13.40

Pizza Tonno e Cipolla — Tomaten 2, Mozzarella, Thunfisch, 2 und Zwiebeln

estimativa≈ 860 kcal80 g hidratosequilibrado 73

Pizza calzone A,G

12.90

Pizza Calzone — Pizzatasche mit Tomaten 2, Mozzarella, Hinterschinken 1,3,4,7, frischen Champignons und Ei

estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos

Pizza vegetaria A,Gvegetarian

12.90

Pizza Vegetaria — Tomaten 2, Mozzarella, mit verschiedenem Gemüse

estimativa≈ 800 kcal82 g hidratosequilibrado 80

Pizza ai 4 formaggi A,Gvegetarian

12.90

Pizza Quattro Formaggi — Tomaten 2,4 und verschiedene Käsesorten 1,2,4

estimativa≈ 1100 kcal78 g hidratos

Pizza Hawaii A,G

12.50

Pizza Hawaii — Tomaten 2, Mozzarella, Schinken 1,3,4,7 und Ananas 2

estimativa≈ 880 kcal88 g hidratos

Pizza salame e prosciutto A,G

12.00

Pizza Salami e Prosciutto — Tomaten 2, Mozzarella, Salami 2,3,4 und Hinterschinken 1,3,4,7

estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos

Pizza diavola A,G

12.40

Pizza Diavola — Tomaten 2, Mozzarella und scharfe Salami 2,3,4

estimativa≈ 900 kcal78 g hidratos

Selezione di formaggi ·Unsere Käseauswahl

Formaggi Mistivegetarian

15.90

Mixed Cheese Plate

estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Parmigianovegetarian

11.90

estimativa≈ 400 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gorgonzola D.O.P.vegetarian

9.90

Gorgonzola

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Dolci · Dessert

Cassata siciliana G,Cvegetarian

7.90

Cassata Siciliana

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

Tiramisu 9, A,C,Gvegetarian

7.50

Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Panna cotta Gvegetarian

6.90

Panna Cotta

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Tartufo nero G,Cvegetarian

8.00

Black Tartufo

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

Tartufo biancovegetarian

8.00

White Tartufo

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

Tartufo pistachiovegetarian

8.50

Pistachio Tartufo

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33

Schoko-Soufflevegetarian

7.00

Chocolate Souffle

estimativa≈ 400 kcal32 g hidratospesado 43

Este menu ainda está correto?

86veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos italianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Penne all’ Arrabiata e Gnocchi di patate alla Sorrentina. Também existem Bruschette al pomodoro e Pizza vegetaria.

31 pratos vegetarianos e 7 veganos de 85

71dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante tem vários pratos de carne e peixe grelhados. As saladas e os antepastos são boas escolhas.

29 adequado para diabetes · 85 pratos

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Prático

Morada: Pirckheimerstraße 39, 90408 Nürnberg
Horário: Seg11:30–14:30, 17:30–23:00
Ter11:30–14:30, 17:30–23:00
Qua11:30–14:30, 17:30–23:00
Qui11:30–14:30, 17:30–23:00
Sex11:30–14:30, 17:30–23:00
Sáb11:30–14:30, 17:30–23:00
Domfechado
Contacto: +49911351728 reservierung@lanuovaosteria.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lanuova-osteria.de/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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