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Engelhardts Bio Restaurant

Irrerstraße 9, 90403 Nürnberg

horário de abertura desconhecido

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN
GÄENG WUN SEN GAI
7.50
Gaeng Wun Sen Gai — THAISUPPE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET, GLASNUDELN UND GEMÜSE
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
WAN TAN
9.50
Wan Tan Soup — THAISUPPE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET GEFÜLLTEN TEIGTASCHEN, GEMÜSE UND KNUSPRIGER THAI-ENTE
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
TOM KHA GAI
8.50
THAISUPPE MIT KOKOSMILCH, HÄHNCHENBRUSTFILET, ROTEN ZWIEBELN, PILZEN, TOMATEN, ZITRONENSAFT, ZUCCHINI UND KORIANDER
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TOM YAM GUNG
9.50
Tom Yam Goong — THAISUPPE MIT WILDFANG GARNELE, ROTEN ZWIEBELN, PILZEN, TOMATEN, ZITRONENSAFT, ZUCCHINI UND KORIANDER
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
LAO PHO PIA
8.50
KNUSPRIGE REISPAPIERROLLEN GEFÜLLT MIT HÄHNCHENBRUSTFILET UND LAOTISCHEN SALAT
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
SATE GAI
9.50
Chicken Satay — 2 REGIONALE-HÄHNCHENBRUSTFILETSPIESSE MIT ERDNUSSSOSSE UND LAOTISCHEN SALAT
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PHO PIA THOD NUA
9.50
Beef Spring Rolls — 2 HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN MIT GEHACKTEN RINDFLEISCH, SÜSS-SAUER-SOSSE UND LAOTISCHEN SALAT
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
YAM WUN SEN
13.50
Yum Wun Sen — GLASNUDELSALAT MIT HÄHNCHENBRUSTFILET, WILDFANG GARNELEN, ROTEN ZWIEBELN, TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN, ERDNÜSSEN, LIMETTENSAFT UND CHILI
estimativa≈ 340 kcal26 g hidratosequilibrado 71
VEGETARISCHE GERICHTE VORSPEISEN
PHO PIA THODvegetarian
8.50
Vegetable Spring Rolls — 3 HAUSGEMACHTE VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN MIT SÜSS-SAUER-SOSSE UND LAOTISCHEN SALAT
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
YAM KAO THODvegetarian
9.50
Yam Khao Thod — GEBRATENER REIS-SALAT MIT GURKEN, TOMATEN, PAPRIKA, ROTEN ZWIEBELN, KOKOSRASPELN, CASHEWKERNE, ERDNÜSSE UND FRISCHEN THAI-KRÄUTERN
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
SOM TAMvegetarian
12.50
SCHARF ERFRISCHENDE GESTOSSENE GRÜNE PAPAYAS AUF SALAT MIT TOMATEN, KAROTTEN, ERDNÜSSE, LIMETTEN UND FRISCHEN CHILI
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosequilibrado 70
VEGETARISCHE GERICHTE HAUPTSPEISEN
PAT PET PACKvegetarian
21.50
Red Curry with Tofu — ROTES CURRY MIT TOFU, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, GEMÜSE, GRÜNEN PFEFFER, KASCHAIWURZELN, FRISCHEN THAI–BASILIKUM
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
PACK MED MA MUANGvegetarian
23.50
Tofu with Cashews — TOFU AUF GEMÜSE MIT CASHEWKERNEN, ZWIEBELN, ZUCKERSCHOTEN, PILZEN UND AUSTERNSOSSE
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
GÄENG MASSAMAN PACKvegetarian
24.50
Massaman Curry with Tofu — TOFU MIT SÜSSKARTOFFELN, MASSAMAN CURRY, ERDNÜSSEN, KOKOSMILCH, GEMÜSE, KARTOFFELN, ZWIEBELN UND CASHEWKERNE
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 70
GÄENG KIAO WAN PACKvegetarian
24.50
Green Curry with Tofu — GRÜNES CURRY MIT TOFU, SÜSSKARTOFFELN, GEMÜSE, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, KOKOSMILCH UND FRISCHEN THAI-BASILIKUM
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 78
HAUPTSPEISEN
NAM TOK MUH
19.50
Nam Tok Moo — GEBRATENES SCHWEINEFILET NACH LAOTISCHER ART MIT MINZE, ZITRONENSAFT, KORIANDER, LAUCHZWIEBELN, ROTEN ZWIEBELN, THAI-GEWÜRZEN, CHILI AUF SALAT UND KLEBEREIS
estimativa≈ 640 kcal58 g hidratosequilibrado 77
NAM TOK PED
21.50
THAI-ENTE NACH LAOTISCHER ART MIT MINZE, ZITRONENSAFT, KORIANDER, LAUCHZWIEBELN, ROTEN ZWIEBELN, THAI-GEWÜRZEN, CHILI AUF SALAT UND KLEBEREIS
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 71
PED PAD NAM PRIK PAO
25.50
Duck Breast with Chili Garlic — ENTENBRUST AUS DER BIO GENUSSREGION SALZBURGERLAND NACH LAOTISCHER ART MIT GEMÜSE AUF CHILI-KNOBLAUCHSOSSE
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LAAB GAI
24.50
HÄHNCHENBRUSTFILET FEINGEHACKT MIT ZWIEBELN, LAUCHZWIEBELN, CHILI, THAI-GEWÜRZEN, PFEFFERMINZE, EUROPAGRAS, KORIANDER, ZITRONENSAFT AUF SALAT UND KLEBEREIS
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 77
PANÄENG GAI
25.50
Panang Gai — PANÄENG CURRY MIT HÄHNCHENBRUSTFILET, GEMÜSE, KOKOSMILCH, PILZEN, FRISCHEN THAI-BASILIKUM UND ERDNÜSSEN
estimativa≈ 690 kcal28 g hidratosequilibrado 78
NUA PAD PRIK SOT
26.50
Beef with Basil — RIND AUF GEBRATENEN GEMÜSE, ZWIEBELN, FRISCHEN THAI-BASILIKUM, FRISCHEN PEPERONI UND AUSTERNSOSSE
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NUA ISAN
25.50
RIND MIT TAMARIND, PAPRIKA, ROTEN ZWIEBELN, FRISCHEN THAI-KRÄUTERN AUF SALAT UND KLEBEREIS
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
NOK MED MA MUANG
27.50
Ostrich with Cashews — STRAUSSENFILET AUF GEMÜSE MIT CASHEWKERNEN, ZWIEBELN, ZUCKERSCHOTEN UND AUSTERNPILZEN IN AUSTERNSOSSE
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
GÄENG MASSAMAN NOK
27.50
Massaman Curry with Ostrich — STRAUSSENFILET MIT SÜSSKARTOFFELN, MASSAMAN CURRY, ERDNÜSSEN, KOKOSMILCH, GEMÜSE, KARTOFFELN, ZWIEBELN UND CASHEWKERNE
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 70
PAD PET PAE
26.50
Red Curry with Lamb — ROTES CURRY MIT LAMMFILET, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, GEMÜSE, GRÜNEN PFEFFER, KASCHAIWURZELNUND FRISCHEN THAI–BASILIKUM
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PAD TAKEI SOT PAE
26.50
Lamb with Garlic and Chili — LAMMFILET MIT GEMÜSE, FRISCHEN ZWIEBELN, KNOBLAUCH, ZITRONENGRAS, CHILI UND FRISCHEN THAI-KRÄUTERN
estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GÄENG PET PLAA
27.50
Red Curry with Salmon — ROTES CURRY MIT LACHS, GEMÜSE, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, KOKOSMILCH UND FRISCHEN THAI-BASILIKUM
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LAAB PLAA
26.50
ROHER LACHS FEINGEHACKT MIT ROTEN ZWIEBELN, LAUCHZWIEBELN, CHILI, THAI-GEWÜRZEN, PFEFFERMINZE, EUROPAGRAS, KORIANDER, ZITRONENSAFT AUF SALAT UND KLEBEREIS
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 82
PAD PRIEW WAN PLAA
26.50
Sweet and Sour Arctic Char — FRÄNKISCHES SAIBLINGSFILET MIT ANANAS, GURKEN, TOMATEN, ZWIEBELN, GEMÜSE UND SÜSS-SAUERSOSSE
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos
PLAA PAD KRATIAM PRIK THAI
27.50
Salmon Trout with Garlic — FRÄNKISCHES LACHSFORELLENFILET AUF GEMÜSE, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND PFEFFER
estimativa≈ 530 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GÄENG KIAO WAN PLAA
27.50
Green Curry with Salmon Trout — GRÜNES CURRY MIT LACHSFORELLENFILET, GEMÜSE, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, KOKOSMILCH UND FRISCHEN THAI-BASILIKUM
estimativa≈ 620 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GUNG PAD SAM ROD
28.50
Three-Flavour Shrimp — WILDFANG GARNELEN IN DREI-AROMEN SOSSE MIT ANANAS, ZWIEBELN, GEMÜSE, LAUCHZWIEBELN, CHAMPIGNON UND FRISCHEN THAI-BASILIKUM
estimativa≈ 560 kcal42 g hidratos
GÄENG KARI GUNG
29.50
Yellow Curry with Shrimp — WILDFANG GARNELEN IN GELBEN CURRY MIT GEMÜSE, KARTOFFELN, ZWIEBELN, THAI-BASILIKUM SÜSSKARTOFFELN UND KOKOSMILCH
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 70
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KHAO PAD PACKvegetarian
9.50
Vegetable Fried Rice — GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE UND EI
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos
KHAO PAD GAI
13.50
Chicken Fried Rice — GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE, HÄHNCHNBRUSTFILET UND EI
estimativa≈ 520 kcal62 g hidratosequilibrado 73
KHAO PAD PED
14.50
Duck Fried Rice — GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE, KNUSPRIGER ENTE UND EI
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 67
DESSERT
KHAO NIOW DAMvegan
7.50
Black Sticky Rice — SÜSSER SCHWARZER KLEBEREIS MIT KOKOSMILCH
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratos
KHAO NIOW DAM MA MUANGvegan
9.50
Black Sticky Rice with Mango — SÜSSER SCHWARZER KLEBEREIS MIT KOKOSMILCH UND MANGO
estimativa≈ 460 kcal72 g hidratospesado 35
KHAO NIOW DAM KLWYvegan
9.50
Black Sticky Rice with Banana — SÜSSER SCHWARZER KLEBEREIS MIT KOKOSMILCH UND GEBACKENER BANANE
estimativa≈ 480 kcal75 g hidratospesado 34
KHAO NIOW DAM MA MUANG KLWYvegan
10.50
Black Sticky Rice with Mango and Banana — SÜSSER SCHWARZER KLEBEREIS MIT KOKOSMILCH, MANGO UND GEBACKENER BANANE
estimativa≈ 540 kcal85 g hidratospesado 36
ANANAS MANGO-SALATvegan
9.50
Pineapple Mango Salad
estimativa≈ 180 kcal42 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

82veggie
scoreestimativa

Cozinha tailandesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem uma secção vegetariana com pratos como o caril vermelho Pat Pet Pack com tofu e a salada Som Tam. Para sobremesa, existe o arroz glutinoso preto com manga.

13 pratos vegetarianos e 5 veganos de 41

74dia
scoreestimativa

Opções tailandesas equilibradas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e com baixo índice glicémico. Existem boas alternativas sem hidratos de carbono.

15 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
Irrerstraße 9, 90403 Nürnberg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+49911203302
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), engelhardts-nuernberg.de/

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