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BODHI - Nürnberg, Pirckheimerstraße

Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg

Aberto agora · até 23:00

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Hauptspeisen
bodhi-Pfanderl
23.50
Crispy Steak with Dark Beer Sauce — Knuspersteak | Dunkelbiersoße | Apfelblaukraut | Kartoffelknödel
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Keesspatznvegetarian
16.50
Kässpätzle — Röstzwiebeln | Beilagensalat
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Waldpilz-Ragout „Zürcher Art“vegetarian
20.00
Zürich Style Mushroom Ragout — Geschnetzeltes | Pilzvariation | Gebräunte Serviettenknödel | Beilagensalat
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Tiroler Schlutzkrapfenvegetarian
17.50
Steinpilzfüllung | Walnüsse | Kirschtomaten | Trüffel-Sahnecreme mit Kräutern | Röstzwiebeln | Beilagensalat
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 69
„Enten“bratenvegan
24.50
Seitan Roast — …aus Seitan | Dunkelbiersoße | Apfelblaukraut | Kartoffelknödel
estimativa≈ 650 kcal78 g hidratosequilibrado 74
Schnitzel „Wiener Art“vegan
19.00
Vienna Style Schnitzel — Kartoffel-Gurkensalat mit Räuchertofu | Ketchup | Preiselbeeren | Zitrone | Salatbouquet
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Tempeh Rouladenvegan
24.00
Tempeh Roulades — Räuchertofu-Zwiebel-Gurkerl-Füllung | Kartoffelknödel | glacierter Rosenkohl | Dunkelbiersoße
estimativa≈ 690 kcal62 g hidratosequilibrado 78
Gyros
20.00
Pommes | Salatbeilage | Tsatsiki | milde Peperoni | Zwiebeln
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Großer bodhi-Salatvegan
18.00
Large Bodhi Salad — Blattsalate | Gemüse | sonnengetrocknete Tomaten | Artischocken | Oliven | Kerne | Sprossen
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 79
The Beyond Cheezeburgervegetarian
15.50
Beyond Cheezeburger — Plantbased Beef | Keese | Tomate | Essiggurke | Zwiebel | Blattsalat | Ketchup | Remoulade
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Schnitzel Burger
13.50
Knusperschnitzel | Tomate | Essiggurke | Zwiebeln | Blattsalat | Ketchup | Remoulade
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Beyond Chicken Burgervegan
16.00
3 Chicken Tenders | Essiggurke | Tomate | Zwiebeln | Remoulade | Sweet Chili Sauce | Salat
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Tempeh Burgervegan
14.50
Marinierter Tempeh in Kürbis- & Kichererbsenkruste | Zwiebeln | Sweet Chili Sauce | Mangosauce | Jalapenos | Tomate | Salatgurke | Blattsalat
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratos
Große Portion Pommesvegan
10.00
Large Fries — mit zweierlei Dips zur Wahl
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos
Loaded Friesvegetarian
13.50
Schmelzkeese | Jalapenos | Röstzwiebeln | Sriracha | 1 Dip nach Wahl
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Vorspeisen und kleine Gerichte
Trüffel-Kokoscremesuppe (saisonal im Winter)vegan
7.50
Truffle Coconut Cream Soup — mit schwarzem Sommertrüffel | auf Wunsch Brot
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chili Cheeze Nuggetsvegetarian
6.50
Chili Cheese Nuggets — 5 Stück mit Sweet-Chili Dip
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Buffalo Wingsvegan
6.00
Cauliflower Buffalo Wings — Portion Blumenkohl | Spicy Crust | Sriracha | BBQ Dip
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Zwiebelringevegan
5.50
Onion Rings — 5 Stück im Backteig | BBQ Dip
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Kleiner bodhi-Salatvegan
10.50
Small Bodhi Salad — Blattsalate | Gemüse | sonnengetrocknete Tomaten | Artischocken | Oliven | Kerne | Sprossen
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Beyond Chicken Tendersvegan
9.50
3 Stück | Sweet Chili Dip
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
„Obazda“ (saisonal im Sommer)vegetarian
11.00
Obazda — Krautsalat | Zwiebeln | Peperoni | Laugensemmeln
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Desserts
Mousse au Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Mousse — mit Mangocreme | Früchte
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Bayerisch Cremevegetarian
7.50
Bavarian Cream — Bourbon Vanille | Himbeersauce
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Crème Brûléevegetarian
7.00
Salted Caramel | frisch flambiert
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Mandeln | Karamell | Rosinen | Apfelkompott
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 36
Germknödelvegetarian
11.00
mit Pflaumenfüllung | Mohntopping | Vanillesoße
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

100veggie
scoreestimativa

Variada oferta vegetariana e vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante serve pratos como o Schnitzel Wiener Art e o Tempeh Burger. O menu inclui também Waldpilz-Ragout e Mousse au Chocolat.

24 pratos vegetarianos e 12 veganos de 27

31dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem maioritariamente pratos com índice glicémico elevado. As opções adequadas limitam-se a saladas e entradas pequenas.

4 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua17:00–23:00
Qui17:00–23:00
Sex17:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–23:00
Contacto
+4991132174623 info@bodhivegan.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodhivegan.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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