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Steinbrüchlein

Am Steinbrüchlein 20, 90455 Nürnberg

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen und kleine Sommergerichte
Hochzeitssuppe mit Butterkloß, Leberkloß und Pfannkuchenstreifen
5.90
Wedding Soup
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 68
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, Balsamico und Brötchenvegetarian
8.90
Tomato Mozzarella
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter, Brötchenvegetarian
7.60
Baked Camembert
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Deftiges aus dem Wirtshaus
Schäufele mit Kloß
15.80
Schäufele with Dumplings
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69
3 Bratwürste mit Kraut und Brot o. Kartoffelsalat
11.20
Bratwurst with Cabbage
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes
12.50
Pork Schnitzel
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Halssteak vom Schwein mit Kartoffelsalat
13.60
Pork Neck Steak
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kassler gekocht mit Sauerkraut und Brot
11.90
Kassler with Sauerkraut
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Blödels Currywurst mit Pommes frites
11.80
Currywurst with Fries
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Port. Matjesfilet „Hausfrauenart“, Salzkartoffelnpescatarian
13.50
Matjes Fillet Housewife Style
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kaiserschmarrn mit Apfelmusvegetarian
12.20
Kaiserschmarrn
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 32
Feines aus dem Ofen, Vegetarisches und Salate
Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
11.50
Flammkuchen with Bacon and Onion
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Flammkuchen mit Käse, Lauch und Paprikavegetarian
11.90
Flammkuchen with Cheese and Leek
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
Bunter Salatteller mit gebackenen Hähnchen- und brustfilets im Knusperteig
14.00
Mixed Salad with Fried Chicken
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bunter Salatteller mit Kartoffel-Tomaten- Mozzarellataschenvegetarian
14.80
Mixed Salad with Potato Tomato Mozzarella Pockets
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
gemischter Beilagensalatvegetarian
4.20
Mixed Side Salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zur Brotzeit
Stadtwurst mit Musik und Brot
8.00
Stadtwurst with Bread
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Portion Stadtwurst mit Gurke, Senf
8.00
Stadtwurst with Cucumber
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Port. Wurstsalat mit Brot
8.90
Wurstsalat with Bread
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Port. Presssack rot/weiß mit Gurke, Senf und Brot
6.50
Presssack with Bread
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Fleischsulze mit Brot
9.50
Meat Aspic with Bread
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Bratwurstgehäckbrot
6.80
Bratwurst Sandwich
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
1 Paar Wienerle mit Senf und Brötchen
5.70
Wienerle with Bread
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
1 Paar Weißwürste mit Senf und Brötchen oder Brezel
6.80
Weisswurst with Bread
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos
Port. Obatzter mit Brotvegetarian
9.80
Obatzter with Bread
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Lachsbrötchen mit Zwiebeln (Lachsersatz)pescatarian
4.80
Salmon Roll
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Für die Kleinen
Kloß mit Soße
4.20
Dumpling with Sauce
estimativa≈ 350 kcal55 g hidratos
Port. Pommes mit Ketchup oder Majovegetarian
4.80
Fries with Ketchup
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Kinderschnitzel mit Pommes frites
6.70
Kids Schnitzel with Fries
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
3 Fischstäbchen mit Kartoffelsalatpescatarian
6.70
Fish Fingers with Potato Salad
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Immer Donnerstags frische Schlachtschüssel
Schlachtplatte mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln (Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, Bratwurst)
14.90
Mixed Meat Platter
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Blutwurst & Leberwurst mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln
11.30
Blood and Liver Sausage
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Portion Kesselfleisch mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln
13.80
Boiled Pork (Kesselfleisch)
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salzknûchle gekocht mit Kraut und Brot oder Salzkartoffeln
15.60
Salted Pork Knuckle
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
3 fränkische Bratwürste mit Kraut und Brot oder Kartoffelsalat
11.20
Franconian Bratwurst
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lecker Desserts für danach & Kuchen
Vanilleeis mit roter Grütze und Sahnevegetarian
6.20
Vanilla Ice Cream with Red Berry Compote
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
Stück Kuchen ohne Sahnevegetarian
3.90
Slice of Cake
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
Stück Kuchen mit Sahnevegetarian
4.20
Slice of Cake with Cream
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 39
Stück Tortevegetarian
4.50
Slice of Tort
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
Menü 1 - traditionell
Menü 1 - traditionell
27.70
Traditional Menu 1 — mediterrane Vorspeisenvariation mit Hochzeitssuppe Butter und Baguette, Schweine-, Kalbs-, Sauerbraten mit kleinen Semmelklöße, Klößen, geräucherten Lachsstreifen gemischtem Salat und Preiselbeeren, gem. Eis nach Wahl
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 42

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63veggie
scoreestimativa

Comida alemã com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Camembert frito e Flammkuchen de queijo, alho-francês e pimento. Há também salada com bolsos de batata e mozzarella.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 40

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas com índice glicémico baixo. Existem opções flexíveis de acompanhamento como chucrut.

12 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Am Steinbrüchlein 20, 90455 Nürnberg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4991148094000 info@steinbruechlein-biergarten.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinbruechlein-biergarten.de/index_steinbruechlein.php?main=steinbruechlein
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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