Fränkische Weinstube

Handwerkerhof, Am Königstor Häuschen Nr. 5, 90402 Nürnberg

Aberto agora · até 21:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen

Tagessuppe

8.90

soup of the day

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Dreierlei fränkische Streicheinheiten mit Bauernbrot

15.90

Franconian spreads with farmhouse bread — hausgemachtes Griebenschmalz · Obazter · Leberwurst

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Gemischter Salat

9.90

mixed salad

estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hauptspeisen

Schäufele (gebratene Schweineschulter) mit Kloß

19.90

Schäufele with dumpling

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

3 fränkische Bratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

13.90

Franconian bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

„Nürnberger Wurstteller“ mit Sauerkraut und Bauernbrot

18.90

Nuremberg sausage platter — 2 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill, 2 Saure Zipfel im Frankenweinsud gekocht, 1 fränkische Bratwurst vom Grill, 1 Stück Stadtwurst vom Grill

estimativa≈ 880 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

6 / 8 / 10 oder 12 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

13.90

Nuremberg bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

6 / 8 / 10 oder 12 Saure Zipfel im Frankenweinsud gekocht mit Bauernbrot

13.90

Sour Zipfel with farmhouse bread

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Weinstubensalat mit gebratenen Gefülgelstreifen

19.90

Wine tavern salad with chicken strips

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian

16.90

cheese spätzle — Vegetarisch

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

4 vegetarische Bratwürste mit Kartoffelnvegetarian

16.90

vegetarian bratwurst with potatoes — Vegetarisch

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 74

4 vegane Bratwürste mit Salatvegan

16.90

vegan bratwurst with salad — Vegan

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Kloß mit Soße

6.90

dumpling with sauce

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Portion Kartoffelsalat

5.90

potato salad

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Portion Sauerkraut

5.90

sauerkraut

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Fränkische Brotzeiten

Brotzeitbrett (Wurst-/ Käse-Variation) mit Bauernbrot und Butter

20.90

Brotzeit platter — ein kulinariescher Streifzug durch Franken

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Wurstsalat mit Bauernbrot

14.90

sausage salad with farmhouse bread

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Obazter (fränk. Käsezubereitung) mit Zwiebeln und Bauernbrot

13.90

Obazda with onions and bread

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Scheibe Brot

1.50

slice of bread

estimativa≈ 110 kcal20 g hidratos

Dessert

Apfelkülchle mit Vanilleeis und Sahne

10.90

apple fritters with vanilla ice cream

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 37

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

10.90

vanilla ice cream with raspberries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

10.90

vanilla ice cream with egg liqueur

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 34

Vorspeisen

Tagessuppe

5.90

soup of the day

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Dreierlei fränkische Streicheinheiten mit Bauernbrot

12.90

Franconian spreads with farmhouse bread — hausgemachtes Griebenschmalz · Obazter · Leberwurst

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos

Gemischter Salat

6.90

mixed salad

estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hauptspeisen

Schäufele (gebtratene Schweineschulter)

15.90

Schäufele with sauerkraut and dumpling — mit Sauerkraut und Kloß

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74

Schnitzel Wiener Art vom Schwein

15.90

Wiener Schnitzel with potato salad — mit hausgemachtem Kartoffelsalat

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

3 fränkische Bratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

10.90

Franconian bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Nürnberger Wurstteller mit Sauerkraut und Brot

15.90

Nuremberg sausage platter — 2 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill, 2 Blaue Zipfel im Frankenweinsud gekocht, 1 fränkische Bratwurst vom Grill, 1 Stück Stadtwurst vom Grill

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

6 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

10.90

Nuremberg bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

8 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

12.90

Nuremberg bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

10 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

15.90

Nuremberg bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

12 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

18.90

Nuremberg bratwurst with sauerkraut

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

6 Saure Zipfel im Frankenweinsud gekocht mit Bauernbrot

10.90

Sour Zipfel with farmhouse bread

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

8 Saure Zipfel im Frankenweinsud gekocht mit Bauernbrot

12.90

Sour Zipfel with farmhouse bread

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

10 Saure Zipfel im Frankenweinsud gekocht mit Bauernbrot

15.90

Sour Zipfel with farmhouse bread

estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

12 Saure Zipfel im Frankenweinsud gekocht mit Bauernbrot

18.90

Sour Zipfel with farmhouse bread

estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Weinstubensalat mit gebratenen Gefülgelstreifen

16.90

Wine tavern salad with chicken strips

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian

13.90

cheese spätzle — Vegetarisch

estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos

4 vegetarische Bratwürste mit Kartoffelnvegetarian

13.90

vegetarian bratwurst with potatoes — Vegetarisch

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

6 vegane Bratwürste (kleiner) mit Kartoffelnvegan

13.90

vegan bratwurst with potatoes — Vegan

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Fränkische Brotzeiten

Brotzeitbrett mit Bauernbrot und Butter

17.90

Brotzeit platter — ein kulinariescher Streifzug durch Franken

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Wurstsalat mit Bauernbrot

11.90

sausage salad with farmhouse bread

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Obatzer (fränkische Käsezubereitung)

10.90

Obazda with onions and bread — mit Zwiebeln und Bauernbrot

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

Dessert

Apfelkülchle mit Vanilleeis und Sahne

7.90

apple fritters with vanilla ice cream

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 33

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

7.90

vanilla ice cream with raspberries

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

7.90

vanilla ice cream with egg liqueur

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Vorspeisen

Tagessuppe

6.90

soup of the day

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Dreierlei fränkische Streicheinheiten mit Bauernbrot

13.90

Franconian spreads with farmhouse bread — (hausgemachtes Griebenschmalz · Obazter · Leberwurst)

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos

Gemischter Salat

7.90

mixed salad

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Hauptspeisen

Schäufele (gebratene Schweineschulter) mit Sauerkraut und Kloß

17.90

Roasted pork shoulder with sauerkraut and dumpling

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69

Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit hausgem. Kartoffelsalat

16.90

Wiener style pork schnitzel with potato salad

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

3 fränkische Bratwürste vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

11.90

Grilled Franconian sausages with sauerkraut and bread

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

“Nürnberger Wurstteller” mit Sauerkraut und Brot

16.90

Nuremberg sausage platter — 2 Nürnberger Rostbratwürste vom Grill, 2 Blaue Zipfel im Frankenweinsud gekocht, 1 fränkische Bratwurst vom Grill, 1 Stück Stadtwurst vom Grill

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

6 / 8 / 10 oder 12 Nürnberger Rostbratwürste

11.90

Nuremberg grilled sausages with sauerkraut and bread — vom Grill mit Sauerkraut und Bauernbrot

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

6 / 8 / 10 oder 12 Saure Zipfel

11.90

Sour Zipfel sausages with bread — im Frankenweinsud gekocht mit Bauernbrot

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Weinstubensalat mit gebratenen Gefülgelstreifen

17.90

Wine tavern salad with fried chicken strips

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian

14.90

Cheese Spätzle with fried onions — Vegetarisch

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 65

4 vegetarische Bratwürste mit Kartoffelnvegetarian

14.90

Vegetarian sausages with potatoes — Vegetarisch

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

4 vegane Bratwürste mit Kartoffelnvegan

14.90

Vegan sausages with potatoes — Vegan

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Fränkische Brotzeiten

Brotzeitbrett mit Bauernbrot und Butter

18.90

Franconian snack platter with bread and butter — ein kulinariescher Streifzug durch Franken

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Wurstsalat mit Bauernbrot

12.90

Sausage salad with bread

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Obazter (fränk. Käsezubereitung) mit Zwiebeln und Bauernbrot

11.90

Obazda cheese spread with onions and bread

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Scheibe Brot oder Brötchen

1.00

Slice of bread or roll

estimativa≈ 120 kcal22 g hidratos

Brezel

2.00

Pretzel

estimativa≈ 280 kcal48 g hidratos

Dessert

Apfelkülchle mit Vanilleeis und Sahne

8.90

Apple fritters with vanilla ice cream and cream

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratospesado 27

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

8.90

Vanilla ice cream with hot raspberries and cream

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

8.90

Vanilla ice cream with egg liqueur and cream

estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

48veggie
scoreestimativa

Especialidades francônicas com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem Käsespätzle com cebolas fritas e bratwürste vegetarianas com batatas. Também servem bratwürste veganas com salada ou batatas.

9 pratos vegetarianos e 3 veganos de 68

74dia
scoreestimativa

Sabores Francónios com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitos pratos principais ricos em proteínas com chucrut. A maioria é servida com pão.

42 adequado para diabetes · 68 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Handwerkerhof, Am Königstor Häuschen Nr. 5, 90402 Nürnberg
Horário: Seg12:00–21:00
Ter12:00–21:00
Qua12:00–21:00
Qui12:00–21:00
Sex12:00–21:00
Sáb12:00–21:00
Dom12:00–18:00
Closed on public holidays
Contacto: +49911223104
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fraenkischeweinstube.com/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Fränkische Weinstube? Reivindica o teu local.

Fränkische Weinstube

Menu

Especialidades francônicas com opções

Sabores Francónios com poucos hidratos

Avaliações

Prático