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Weinklang

Johannisstraße 130, 90419 Nürnberg

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeise
Saibling / Gurke / Apfel Buttermilch
Arctic Char with Cucumber and Apple Buttermilk
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zweiter Gang
Lardo / Kartoffel / Tomatensugo Olive / Parmesan
Lardo with Potato, Tomato Sauce, Olive and Parmesan
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Zwischengang
Gegrillte Pappardelle / Butter / Salbei Geräucherte Ricottavegetarian
Grilled Pappardelle with Butter, Sage and Smoked Ricotta
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Hauptgang
Bavette Steak Karotte / Pilze / Mandel
Bavette Steak with Carrot, Mushrooms and Almonds
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dessert
Tonkabohnen Polenta / Pistazieneisvegetarian
Tonka Bean Polenta with Pistachio Ice Cream
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 39
Other
Gruß aus der Küche
Amuse-bouche
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Brot
Bread
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratos
Menüpreis
98.00
Menu Price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vorspeise
Kohlrabi / Gurke / Apfel / Buttermilchvegetarian
Kohlrabi with Cucumber, Apple and Buttermilk
estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zweiter Gang
Spargel / Kartoffel / Tomatensugo / Olive / Parmesanvegetarian
Asparagus with Potato, Tomato Sauce, Olive and Parmesan
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Zwischengang
Gegrillte Pappardelle / Nussbutter / Salbei / Geräucherte Ricottavegetarian
Grilled Pappardelle with Brown Butter, Sage and Smoked Ricotta
estimativa≈ 640 kcal55 g hidratos
Hauptgang
Sellerie Steak / Karotte / Pilze / Mandelvegetarian
Celery Steak with Carrot, Mushrooms and Almonds
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Este menu ainda está correto?

87veggie
scoreestimativa

Menu vegetariano completo

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma alternativa vegetariana para cada prato. O prato principal é um steak de aipo com cenoura, cogumelos e amêndoas.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece proteínas e vegetais. O Bavette Steak tem 18 g de hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Johannisstraße 130, 90419 Nürnberg
Horário
Segfechado
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb18:00–00:00
Domfechado
Contacto
+4991191947480 contact@weinklang.co
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinklang.co/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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