Zum Falken

Falkensteinstr. 194, 46047 Oberhausen

Fechado agora · abre 17:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Desserts

Gemischtes Eis

6.50

mixed ice cream — 3 Kugeln mit Sahne, Schoko, Vanille, Erdbeere

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28

Kleine Sünde

7.50

vanilla ice cream with Baileys — 2 Kugeln Vanilleeis 1 mit Baileys und Sahne

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30

Schoko Traum

7.00

vanilla ice cream with hot chocolate sauce — 2 Kugeln Vanilleeis 1 mit heißer Schokoladensauce und Sahne

estimativa≈ 460 kcal38 g hidratospesado 31

Kirsch Genuss

7.00

vanilla ice cream with hot cherries — 2 Kugeln Vanilleeis 1 mit heißen Kirschen 11 und Sahne

estimativa≈ 410 kcal36 g hidratospesado 33

Ein Palatschinken

7.50

palatschinken with ice cream — mit Vanilleeis 1 und heißer Schokoladesauce

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 26

Vorspeisen

Gebackener Camembertvegetarian

10.90

baked camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Butter

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

6 Weinbergschnecken

11.90

escargots — mit Knoblauch-Kräutersauce, überbacken, dazu Toast

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Scampi „Provençale”

13.90

scampi provençale — in Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Champignonküpfe

10.90

stuffed mushrooms — mit Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Schafskäse (kalt serviert)vegetarian

12.90

sheep cheese salad — garniert mit Oliven, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Toast und Butter

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos

Suppen

Hühnersuppe

6.30

chicken soup — mit Fleisch und Reis

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Gulaschsuppe

6.30

goulash soup

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Zwiebelsuppevegetarian

6.60

onion soup — mit Käse »erbacken

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

Tomatencremesuppevegetarian

6.30

tomato cream soup — mit Sahnehäubchen

estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

„Mexikanisches Feuer”

6.30

spicy goulash soup — eine besonders scharfe Gulasch-Suppe

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Vom Grill

Cevapcici

17.90

Fleischröllchen (Rinder- & Schweinehack), dazu Zwiebeln, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Halb & Halb

17.90

cevapcici and raznjici — Cevapcici (Rinder- & Schweinehack) und Raznjici, dazu Zwiebeln, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos

Pljeskavica (Rinder- & Schweinehack)

17.90

pljeskavica — dazu Zwiebeln, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos

„Falkenteller”

24.90

falcon platter — Medaillons vom Rind und Schwein, Hacksteak, Cevapcici, Räucherspeck, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratospesado 43

Grillteller

22.90

grill platter — Cevapcici, Schweinesteak, Hacksteak, Räucherspeck und 1 Schweinefleischspieß, dazu Zwiebeln, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1400 kcal85 g hidratospesado 44

Schäfer-Hacksteak

20.90

stuffed hacksteak — (Rinder- & Schweinehack) gefüllt mit Schafskäse, dazu Zwiebeln, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos

„Lustiger Bosnjak”

31.90

stuffed rump steak — Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 980 kcal45 g hidratos

Räuberspieß

23.90

robber's skewer — Rind-, Schwein- und Hacksteak, Räucherspeck, Zwiebeln und Paprika, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1050 kcal48 g hidratos

Chimichuri-Spieß

28.90

chimichurri skewer — saftige Fleischstüke vom Rind, Zwiebeln und Paprika gegrillt, dazu eine pikant-scharfe Chimichuri-Sauce, Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat

estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos

Internationale Gerichte

Cowboy-Schnitzel

20.90

cowboy schnitzel — panierte Schweineschnitzel mit Spiegelei und Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1100 kcal48 g hidratos

Paprikaschnitzel

20.90

paprika schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit frischer Paprika, dazu Tomaten-Zwiebelsauce, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 950 kcal48 g hidratos

Zwiebelschnitzel

22.90

onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce, gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1050 kcal48 g hidratos

Schweineschnitzel „Wiener Art”

17.90

vienna style schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratos

Champignonschnitzel

20.90

mushroom schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1000 kcal48 g hidratos

Holzfäller-Schnitzel

22.90

lumberjack schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 980 kcal48 g hidratos

Cordon bleu - vom Schwein -

21.90

pork cordon bleu — mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1100 kcal48 g hidratos

Schweine-Medaillons „Berner Art”

24.90

berner style pork medallions — 3 Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten und Salat

estimativa≈ 950 kcal42 g hidratos

„Mellinghofer” -Teller

25.90

mellinghofer platter — 3 Schweinemedaillons vom Grill, mit Champignonrahmsauce und Käse goldbraun úberbacken, dazu Kroketten und Salat

estimativa≈ 1050 kcal42 g hidratos

Scampi-Schnitzel „Christian”

26.90

scampi schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, dazu eine Knoblauch-Kräutersauce mit Scampis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 1100 kcal48 g hidratos

Ganz schön gepfeffert

Pfeffer-Rumpsteak ca. 200 g

31.90

pepper rump steak — dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos

Pfeffer-Filetsteak ca. 200 g

36.90

pepper fillet steak — dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 850 kcal42 g hidratos

Pfeffer-Hacksteak ca. 200 g

18.90

pepper hacksteak — dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos

Pfeffer-Putensteak ca. 200 g

20.90

pepper turkey steak — dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 67

Pfeffer-Medaillons ca. 230 g

24.90

pepper pork medallions — 3 kleine Medaillons vom Schweinefilet, dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos

Pfeffer-Schnitzel

20.90

pepper schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat

estimativa≈ 980 kcal48 g hidratos

Gefülgel

Putensteak „Sonja”

21.90

turkey steak sonja — mit feiner Champignonrahmsauce, dazu Rösti und Salat

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Putenschnitzel „Wiener Art”

17.90

turkey schnitzel vienna style — dazu Kroketten und Salat

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos

Putensteak „Hawaii”

21.90

turkey steak hawaii — mit Ananas, Schinken und Käse úberbacken, dazu Rösti und Salat

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 73

„Styrumer” Steak

23.90

styrumer steak — Putensteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat

estimativa≈ 710 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Original argentinische Steaks

Rumpsteak 200g

26.90

rump steak

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Rumpsteak 300g

34.90

rump steak

estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filetsteak 200g

28.90

fillet steak

estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Filetsteak 300g

39.90

fillet steak

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Beilagen

Ofenkartoffelvegetarian

6.90

baked potato — mit Sauerrahm

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Pommes fritesvegan

4.40

french fries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Blattspinatvegetarian

5.20

spinach

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kroketten

5.00

croquettes

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos

Djuvecreisvegan

5.20

djuvec rice

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos

Butterreisvegetarian

4.60

butter rice

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos

Champignonsvegetarian

5.20

mushrooms with onions — mit Zwiebeln

estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Geröstete Zwiebelnvegan

5.20

roasted onions

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Bratkartoffeln

6.50

fried potatoes with bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Kartoffeleckenvegan

5.60

potato wedges

estimativa≈ 260 kcal30 g hidratos

Brokkolivegetarian

6.50

broccoli with hollandaise — mit Sauce Hollandaise

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Röstivegetarian

5.20

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

Beilagensalatvegetarian

5.20

side salad

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Saucen & Butter

Paprikasaucevegetarian

3.80

paprika sauce

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Pfefferrahmsaucevegetarian

3.80

pepper cream sauce

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Sauce Béarnaisevegetarian

3.80

béarnaise sauce

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Sauce Hollandaisevegetarian

3.80

hollandaise sauce

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Knoblauchsaucevegetarian

3.80

garlic sauce with sour cream — mit Sauerrahm

estimativa≈ 140 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Champignonrahmsaucevegetarian

3.80

mushroom cream sauce

estimativa≈ 160 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Kräuterbuttervegetarian

3.00

herb butter

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Sauerrahmvegetarian

3.80

sour cream

estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Mal was Besonderes

Scampi Steak ca. 200g

38.90

scampi steak — Rumpsteak, dazu eine Knoblauch-Kräutersauce mit Scampis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

„Zwiebelrostbraten”

31.90

onion roast beef — Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

Steakteller

33.90

steak platter — Putensteak, Rumpsteak und Filetsteak, dazu Sauce Béarnaise, Kroketten und Salat

estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos

Champignon-Medaillons

25.90

pork medallions with mushrooms — 3 kleine Medaillons vom Schwein, dazu Champignonrahmsauce, Rösti und Salat

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Muckalica

24.90

geschnetzeltes Schweinefilet (scharf), mit gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Black & White

26.90

black and white steak — gegrilltes Puten- und Rumpsteak, dazu Sauce Hollandaise, Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

Platte für zwei Personen

Gourmet Platte

50.00

gourmet platter — 4 Cevapcici, 2 Schweinefleischspieße, 2 Hacksteaks, 2 kleine Schweineschnitzel, 2 kleine Rindersteaks, 2 Räucherspeck dazu Erbsen-Möhren, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 36

Steak Platte

70.00

steak platter — Rinderfilet-, Rump- und Putensteak, dazu Sauce Béarnaise, Champignons mit Zwiebelgemüs, Djuvecreis, Pommes frites und Salat

estimativa≈ 2100 kcal130 g hidratospesado 36

Fisch

Lachsfilet 12 „gegrillt”pescatarian

28.90

grilled salmon fillet — dazu Provencale Sauce, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Für unsere Senioren und den kleinen Hunger

Medaillon-Teller

19.90

pork medallion plate — Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, dazu Rösti und Salat

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosequilibrado 65

Schweinemedaillons „Diana”

21.90

pork medallions diana — mit Champignons und Sauce Hollandaise úberbacken, dazu Kroketten und Salat

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Senioren-Steak

25.90

senior steak — Rumpsteak (ca. 160g), dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat

estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salat „Ruhrtal”vegetarian

16.90

ruhrtal salad — frische Saisonsalate, mit unserem Hausdressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm

estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salat „Melanie”

18.90

melanie salad — dazu gegrillte Putenbruststreifen

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salat „Steffi”pescatarian

17.90

steffi salad — frische Saisonsalate mit unserem Hausdressing, dazu Thunfisch und Oliven

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gemüs-Schnitzel (vegan)vegan

18.90

vegan vegetable schnitzel — mit Pommes frites und Salat

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 65

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54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe o Gemüs-Schnitzel vegan com batatas fritas e salada. A maioria das opções são entradas, como o Gebackener Camembert e a Tomatencremesuppe.

25 pratos vegetarianos e 5 veganos de 85

75dia
scoreestimativa

Carnes e saladas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de steaks e saladas. Os Argentinische Steaks têm 0 g de hidratos de carbono.

33 adequado para diabetes · 85 pratos

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Prático

Morada: Falkensteinstr. 194, 46047 Oberhausen
Horário: Segfechado
Ter17:00–22:30
Qua11:30–14:30, 17:00–22:30
Qui11:30–14:30, 17:00–22:30
Sex11:30–14:30, 17:00–22:30
Sáb11:30–14:30, 17:00–22:30
Dom11:30–21:00
warme Küche bis 21.30 Uhr (Di-Sa). Montag Ruhetag (außer an Feiertagen). Sonn- und feiertags durchgehend von 11.30 – 21.00 Uhr
Contacto: +49208864389
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfalken-oberhausen.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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Carnes e saladas baixas em hidratos

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