Franziskaner im Centro

CentrO-Promenade 7, 46047 Oberhausen

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

F R Ü H S T Ü C K

Franziskaner Frühstücksbuffet

16.90

Breakfast Buffet — Brötchen, Brot, Croissants, Laugenstangen, Cerealien, verschiedene Wurst- und Käsesorten, Räucherlachs, verschiedene Brotaufstriche, Rührei, Speck, Weißwürstchen, Nürnberger Rostbratwürstchen, Frikadellen, Obst, Rohkost und noch vieles mehr. Inkl. Kaffee, Tee, kaltem Kakao, Wasser und Säften vom Buffet

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Alpenländisches Frühstück

26.50

Alpine Breakfast — inkl. Prosecco so viel Sie mögen. Zusätzlich zum traditionellen Frühstücksbuffet gibt es alpenländische Brotaufstriche, Tomate–Mozzarella, Plunderteilchen, Schokobrötchen, Bratkartoffeln und verschiedene kalte sowie warme Nachspeisen. Inkl. Kaffee, Tee, kaltem Kakao, Wasser, Säften und Prosecco vom Buffet

estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 36

Kinder bis 1,00 m frühstücken gratis

0.00

Kids Breakfast

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos

Kinder bis 1,20 m frühstücken

6.00

Kids Breakfast

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratos

Kinder bis 1,40 m frühstücken

Kids Breakfast

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratos

AUS DEM ALPENLAND

Hausgebackenes Brot

8.90

Homemade Bread with Dips — mit Zwiebeldip, Griebenschmalz mit Honig karamellisiert, auf Feldsalat und Käutercreme mit Kirschtomaten, Walnüssen und Kürbiskerndressing, dazu Hausbrot

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65

2 Laugenstangen

6.90

Pretzel Sticks with Butter — mit Butter

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos

Gratinierter Ziegenkäse

16.90

Gratinated Goat Cheese Salad — auf Feldsalat mit Kirschtomaten, gerösteten Walnüssen und Kürbiskerndressing, dazu Hausbrot

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos

2 Laugenstangen

7.90

Pretzel Sticks with Herb Cream — mit Käutercreme

estimativa≈ 540 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Gebratene Maultaschen

15.90

Fried Maultaschen Salad — auf Feldsalat mit Kirschtomaten, gerösteten Walnüssen und Kürbiskerndressing, dazu Hausbrot

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Obatzda

9.50

Obatzda with Pretzel Sticks — mit roten Zwiebeln und zwei Laugenstangen

estimativa≈ 720 kcal68 g hidratos

3 Reiberdartschi

12.50

Reiberdatschi with Apple Sauce — mit Apfelmus

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratos

Obatzda

15.90

Obatzda with Smoked Salmon — mit Räucherlachs und Käutercreme

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Zwei Original Münchener Weißwürst’l

9.70

Munich White Sausages — mit süssem Senf und einer Laugenstange

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

Haxen-Pommes

14.90

Pork Knuckle Fries — Pommes mit ausgelöstem Haxenfleisch, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sweet-Chili-Soße, BBQ-Bier-Dip, mit Gouda überbacken

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos

DIPS

Trüffelmayonnaise

3.50

Truffle Mayonnaise

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Knoblauchcreme

2.50

Garlic Cream

estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Käutercreme

2.90

Herb Cream

estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Sweet-Chili-Soße

2.50

Sweet Chili Sauce

estimativa≈ 60 kcal12 g hidratos

BBQ-Bier-Soße

2.50

BBQ Beer Sauce

estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

White Smoked BBQ-Soße

2.50

White Smoked BBQ Sauce

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratos

Zwiebeldip

2.50

Onion Dip

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Griebenschmalz

2.90

estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Obatzda

3.50

Obatzda Dip

estimativa≈ 140 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

K L E I N I G K E I T E N

1 Pfund Pommes

9.50

Large Fries — mit drei Dips nach Wahl

estimativa≈ 1800 kcal210 g hidratospesado 36

Knusprige Hähnchensticks

8.90

Crispy Chicken Sticks — 5 knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen mit Sweet-Chili-Soße

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Trüffelpommes

8.50

Truffle Fries — Pommes mit Trüffelöl, dazu Zwiebelringe

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

Zwiebelringe

6.90

Onion Rings — 6 frittierte Zwiebelringe mit Dip nach Wahl

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos

S U P P E N

Deftige Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — mit Paprika und Kartoffeln

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Karotten-Kokos-Ingwer- Suppe

7.90

Carrot Coconut Ginger Soup — mit geröstetem Sesam

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Maultaschensuppe

7.50

Maultaschen Soup — Klare Gemüsbrühe mit einer gefülten Maultasche

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratosequilibrado 70

S A L A T E

Bergwiesevegetarian

14.90

Mountain Meadow Salad — Blattsalat-Mix, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, Radischensprossen und geröstetem Sesam

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Zipfelklatscher

15.90

Bavarian Sausage Salad — Bayrischer Wurstsalat – Lyoner Wurststreifen, rote Zwiebeln und Essiggurke

estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Hupfgoasvegetarian

15.90

Hupfgoas Salad — Blattsalat-Mix, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, Birnenspalten und geröstete Walnüsse

estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Caesar Salat

13.50

Caesar Salad — Römersalat, Kirschtomaten, Parmesan, karamellisierte Croütons und Caeserdressing

estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

B R O T Z E I T

Franziskaner Brotzeit

17.90

Franziskaner Cold Platter — mit Hausbrot, Butter, geräuchertem Schinken, kaltem Schweinebraten, Wurstsalat, Schnittkäse, Obatzda, Griebenschmalz und Gewürzgurke

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Franziskaner Brotzeit

29.90

Franziskaner Cold Platter — mit Hausbrot, Butter, geräuchertem Schinken, kaltem Schweinebraten, Wurstsalat, Schnittkäse, Obatzda, Griebenschmalz und Gewürzgurke

estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 44

O F E N K A R T O F F E L N

Große Ofenkartoffelvegetarian

11.90

Large Baked Potato — mit hausgemachter Sauerrahm

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 76

Große Ofenkartoffel

16.50

Baked Potato with Chicken — zusätzlich mit Hähnchenbrustfilet

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 84

Große Ofenkartoffel

16.90

Baked Potato with Salmon — zusätzlich mit Räucherlachs

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 78

Überbackene Ofenkartoffelvegetarian

16.90

Gratinated Baked Potato — mit frischem Gemüs, Sauce nach Hollandaise Art und Gouda überbacken

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

P L Ä T Z L I & CO.

Paniertes Schweineschnitzel 250 g

14.50

Pork Schnitzel — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Original Wiener Kalbsschnitzel 260 g

23.50

Veal Schnitzel — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gemüschnitzel 2 x 145 gvegetarian

13.50

Vegetable Schnitzel — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 74

Rumpsteak (230 g Rohgewicht)

23.50

Rump Steak — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

D E F T I G E S

Leberkas

17.90

mit Sauce nach Hollandaise Art und Gouda überbacken, mit Speck und Zwiebeln, dazu eine Gewürzgurke

estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

6 Nürnberger Rostbratwürst'l

17.50

Nuremberg Sausages — mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, dazu Malzbiersoße

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosequilibrado 70

Haxenpfanne

21.50

Pork Knuckle Pan — ausgelöstes Haxenfleisch mit Sauerkraut, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Malzbiersoße

estimativa≈ 950 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Frischer Schweinebraten

19.50

Roast Pork — mit Serviettenknödel, Rotkohl und Malzbiersoße

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 65

Franziskaner Pfanne

25.90

Pork Fillet Medallions — drei Schweinefiletmedaillons in einer Champignonrahmsoße mit Rotkohl und Serviettenknödel

estimativa≈ 810 kcal58 g hidratos

Bayerischer Zwiebelrostbraten

27.50

Bavarian roast beef with onions — aus dem Roastbeef geschnitten, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Rotkohl, geschmorte Zwiebeln und Malzbiersoße

estimativa≈ 890 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Schweinshaxe

26.50

Pork knuckle — ofenfrisch und kross gegrillt auf einer Mönchsplatte Malzbiersoße, dazu Serviettenknödel oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos

Currywurst nach Art des Hauses

15.90

Currywurst — Currywurst (180 g) mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Deftige Platte ab 2 Personen

29.50

Hearty mixed platter — mit Schweinshaxe, Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürstchen, Schweinebraten, Serviettenknödel, Sauerkraut und Rotkohl, dazu Malzbiersoße

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 36

D E F T I G E S F Ü R U N S E R E V E G E T A R I E R

Gemüs-Kartoffel-Auflaufvegetarian

16.90

Vegetable potato bake with eggs — mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 74

Käsespatzenvegetarian

14.90

Cheese spaetzle — Eierspätzle mit alpenländischem Bergkäse, Gouda und geschmorten Zwiebeln

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 68

K I N D E R S C H M A N K E R L

3 Nürnberger Rostbratwürst'l

8.90

Nuremberg sausages for kids — mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

4 Fischstäbchen Käpt'n Iglo

8.90

Fish fingers for kids — mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos

Kleines Schweineschnitzel

9.50

Small pork schnitzel for kids — mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos

N A C H S P E I S E N

Kaiserschmarr'n in der Pfanne

13.50

Kaiserschmarrn — mit Mandeln, dazu Apfelkompott mit Rosinen, dazu warme Vanillesoße oder Vanilleeis

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 26

Apfelstrudel

9.50

Apple strudel — mit Rosinen, dazu warme Vanillesoße und Vanilleeis

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 34

Germknödel

12.90

mit Kirschfüllung, dazu Mohnzucker und warme Vanillesoße

estimativa≈ 720 kcal95 g hidratospesado 27

Schokotraum

8.90

Chocolate lava cake — warmes Schokoladenkülchlein mit flüssigem Kern, dazu eine Kugel salziges Karamell- oder Vanilleeis

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29

U N S E R E F R A N Z I S K A N E R K U C H E N

Apfelkuchen

4.90

Apple cake — Ein leckerer Mürbeteig mit Apfelfüllung und einem Topping aus Apfelspalten und Mandelblättchen.

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 44

Käsekuchen

4.90

Cheesecake — Eine Rahm-Käsemasse aus Eiern und frischem Quark auf einem Tortenboden aus Mürbeteigbröseln.

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Schokoladenkuchen

4.90

Chocolate cake — Eine Versuchung aus zwei dunklen Muffinböden, gefüllt mit zartschmelzender Schokoladencreme und einer Oberfläche aus Kakaocreme sowie Randgarnierung aus Muffinbröseln.

estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 33

Ein Stück Kuchen inklusive Heißgetränk nach Wahl

7.50

Cake and hot drink

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 34

MITTAGSZEIT

Deftige Gulaschsuppe

6.50

Goulash soup — mit Paprika und Kartoffeln, dazu Hausbrot

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 77

Leberkas

9.90

Leberkas with egg — mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu eine Gewürzgurke

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

6 Nürnberger Rostbratwürst‘l

9.90

Nuremberg sausages with puree — mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, dazu Malzbiersoße

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosequilibrado 72

Käsespatzenvegetarian

9.90

Cheese spaetzle — Eierspätzle mit alpenländischem Bergkäse, Gouda und geschmorten Zwiebeln

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 66

Currywurst nach Art des Hauses

9.90

Currywurst — Currywurst (180 g) mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Große Ofenkartoffelvegetarian

8.90

Baked potato with sour cream — mit Sauerrahm und einer Salatbeilage

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 70

Haxen-Pommes

9.90

Pork knuckle fries — Pommes mit ausgelöstem Haxenfleisch, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, BBQ-Bier-Dip und Gouda überbacken.

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Bergwiese mit Hähnchenbrustfilet

9.90

Chicken breast salad — Blattsalat-Mix, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, Radieschensprossen, gerösteter Sesam, Hähnchenbrustfilet und Hausdressing, dazu Hausbrot.

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosequilibrado 83

Gaudi Burgervegan

9.90

Avocado-Quinoa-Bratling (120 g) im Sauerteigbrötchen mit Rauke, getrockneten Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Rucola, Ketchup und White Smoked BBQ-Soße, dazu Pommes mit Ketchup

estimativa≈ 820 kcal78 g hidratos

Caesar Burger

10.90

Knuspriger Hähnchenbratling (100 g) im Briochebrötchen mit Parmesan, Rucola, Tomaten, Gurken und Caesar-Creme, dazu Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

estimativa≈ 980 kcal72 g hidratos

Burger

Alpenburger

19.50

Rindfleisch Patty (180g) im Körnerbrötchen mit Schweizer Rösti, gebratenem Speck, Emmentaler, Rucola, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, BBQ-Bier-Soße und Haussoße

estimativa≈ 1250 kcal68 g hidratos

Caeser Burger

18.50

Caesar Burger — Knuspriger Hähnchenbratling (200g) im Briochebrötchen mit Parmesan, Rucola, Tomaten, Gurken und Caesercreme

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratosequilibrado 68

Der Normale

16.90

The Normal Burger — Rindfleisch Patty (180g) im Briochebrötchen mit Rucola, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Haussoße

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Filou Burger

17.90

Ausgelöstes Haxenfleisch (200g) im Briochebrötchen mit Krautsalat, Rotkraut, Rucola, roten Zwiebeln, BBQ-Soße und Haussoße

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Ziegenbockvegetarian

18.90

Ziegenbock Burger — Cheddar-Walnuss-Bratling (125g) im Briochebrötchen mit in Honig karamellisiertem Ziegenkäse, Feldsalat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Haussoße

estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos

Gaudi Burgervegan

15.90

Avocado-Quinoa-Bratling (120g) im Sauerteigbrötchen mit getrockneten Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Rucola, Ketchup und White Smoked BBQ-Soße

estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 74

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53veggie
scoreestimativa

Cozinha bávara com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma secção vegetariana com pratos como Käsespatzen e Gemüs-Kartoffel-Auflauf. Para vegan a opção é o Gaudi Burger de quinoa e abacate.

12 pratos vegetarianos e 2 veganos de 83

61dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias proteínas e saladas adequadas. Destacam-se pratos como o Rumpsteak e o Obatzda com salmão.

21 adequado para diabetes · 83 pratos

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Prático

Morada: CentrO-Promenade 7, 46047 Oberhausen
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +4920869699999
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franziskaner-oberhausen.de/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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