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Zum Schwanen - Oberursel (Taunus), Hollerberg

Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)

Fechado agora · abre Qua 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 21 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 21 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APPETIT-HAPPEN
Jaipur-Hummusvegan
Jaipur Hummus — mit eingelegten Tomaten, pikantem Couscous und feinem Olivenöl
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ofengemüsevegan
Roasted Vegetables — mit heimischem Rapsöl und hauseigenem Apfelbalsam-Essig
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
Green Sauce with Egg — mit halbem wachsweichem Bio-Ei
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Handkäs-Tatarvegetarian
Handkäs Tartare — in Apfelwein mariniert mit grobem Senf und Apfelkompott
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Panierte gebackene Blutwurst
9.90
Fried Blood Sausage — mit Kartoffel-Gurkensalat
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pikante Hackbällchen
Spicy Meatballs — mit scharfem Tomaten-Sugo und luftgetrockneten Schinkenchips
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
2 Vorspeisen
11.80
2 Starters
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
3 Vorspeisen
15.80
3 Starters
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 67
4 Vorspeisen
19.80
4 Starters
estimativa≈ 1000 kcal60 g hidratos
5 Vorspeisen
23.80
5 Starters
estimativa≈ 1250 kcal75 g hidratospesado 44
6 Vorspeisen
27.80
6 Starters
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 29
BUNTE VITAMIN-WIESE
Knackig bunter Vital-Salatvegan
5.90
Vital Salad — mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen und Rustico-Baguette
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Knackig bunter Vital-Salatvegan
12.20
Vital Salad — mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen und Rustico-Baguette
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
Salat Ziegenwiesevegetarian
18.90
Goat Cheese Salad — Knackig bunter Vital-Salat mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen, gratiniertem Ziegenkäse, Auberginen-Creme und Rustico-Baguette
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Salat Ochsenfetzen
18.90
Beef Strip Salad — Knackig bunter Vital-Salat mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen, pikant marinierten Ochsenfetzen, scharf angebraten, dazu hausgemachte BBQ-Sauce und Rustico-Baguette
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 70
VEGETARISCH
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
16.90
Green Sauce with Eggs and Potatoes — mit 4 halben wachsweichen gekochten Bio-Eiern vom Birkenhof/Groß-Zimmern dazu Petersilienkartoffeln vom Kartoffelmann Jochen/Rödermark
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BURGER
Ochsenfetzen Burger pikant
18.90
Spicy Beef Burger — im selbstgebackenen 7-Kräuter-Focaccia Brötchen mit BBQ-Sauce, Salat, eingelegten Tomaten, geschmorten Zwiebeln und Haus-Pommes
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Pulled Pork Burger „scharf“
18.90
Spicy Pulled Pork Burger — im selbstgebackenen 7-Kräuter-Focaccia Brötchen mit mediterranem Gemüse, Haus-Pommes und wahlweise mit Ziegenkäse
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
BBQ-KARTE
Spareribs
22.90
Spare Ribs — von der Metzgerei Bleher/Usingen in eigener Marinade
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Schweinebauch
7.90
Slow-cooked Pork Belly — von der Metzgerei Bleher/Usingen 12 Stunden im Ofen mild gegart
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RIND
Rinderhüftsteak aus Hessen
28.90
Beef Sirloin Steak — zart/ saftig/ aromatisch
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rinderhüftsteak aus Hessen
31.90
Beef Sirloin Steak — zart/ saftig/ aromatisch
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Flanksteak aus Hessen
29.90
Flank Steak — Der kernige Cut aus dem Bauch, fein marmoriert, intensiver Geschmack, geringerer Fettanteil, fester im Biss
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Porterhouse-Steak
7.90
Porterhouse Steak
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Porterhouse-Steak
22.90
Porterhouse Steak
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
T-Bone-Steak
6.90
T-Bone Steak
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SCHNITZEL
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Zitrone
18.90
Pork Schnitzel Vienna Style — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Champignonrahmsauce, Bauchspeckwürfeln & Zwiebeln
21.90
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimativa≈ 1250 kcal65 g hidratos
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Schwanen Grüner Soße
22.90
Pork Schnitzel with Green Sauce — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Hessen Cordon bleu
23.90
mit Kochschinken & Handkäse gefüllt
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Original Wiener Schnitzel mit Zitrone
25.90
Veal Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimativa≈ 1050 kcal65 g hidratos
Original Wiener Schnitzel mit Schwanen Grüner Soße
29.90
Veal Wiener Schnitzel with Green Sauce — vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Original Cordon bleu
27.90
Veal Cordon Bleu — vom Kalb mit Kochschinken und Käse gefüllt
estimativa≈ 900 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
KINDERKARTE
Kleines Schnitzel Wiener Art
7.80
Kids Pork Schnitzel — mit Pommes frites
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
Kleines Wiener Schnitzel
10.80
Kids Veal Schnitzel — mit Pommes frites
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Feine Spaghetti
6.80
Kids Spaghetti — mit Tomatensauce oder Bolognesesauce
estimativa≈ 500 kcal70 g hidratos
SÜSSE SCHLECKEREI
Süßer Traum
6.90
Sweet Dream Coffee Dessert — Vanilleeis mit Espresso und Butterscotch-Karamell Likör
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Crème brûlée mit Tonkabohne
7.90
Tonka Bean Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Erdbeer-Tiramisu im Glas
7.90
Strawberry Tiramisu — mit einem Hauch Erdbeerlimes
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 36

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50veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Jaipur-Hummus e legumes ao forno. Como prato principal, existe a Original Schwanen Grüne Soße com ovos.

8 pratos vegetarianos e 4 veganos de 39

73dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne com poucos hidratos de carbono. Os steaks e a barriga de porco são boas escolhas.

18 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom12:00–20:00
Küche Mi - Sa: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche So: 12:00 - 15:00 Uhr + 17:00 - 19:30 Uhr
Contacto
+49617155383 mail@zum-schwanen-oberursel.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-oberursel.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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