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Schmalzerhisli Vesperstube

Schwarzenbruch 12, 77709 Oberwolfach

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN
Kürbiscremesuppe
8.50
Pumpkin cream soup — Erdnuss Crunch | Kürbiskernöl
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ziegenkäsevegetarian
14.50
Goat cheese salad — Rote Beete | Eingelegte Birne | Rosmarin
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Wildbratwurst
13.80
Game sausage with lentils — Linsen | Balsamico | Zwiebelchutney
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Herbstsalatevegetarian
11.50
Autumn salad — Fenchel | Salbei | Waldpilze | Trauben | Balsamico
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LEICHTE HERBSTKÜCHE
Kürbisraviolivegetarian
23.50
Pumpkin ravioli — Birne | Weintraube | Kürbiskerne
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Perlgraupenvegetarian
18.50
Pearl barley with mushrooms — Waldpilze | Wirsing | Haselnüsse | Parmesan-Thymian
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratosequilibrado 86
HIRSCHEN KLASSIKER
Schweizer Schnitzel
23.00
Swiss schnitzel — Pommes frites | Salat
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Hirsch- & Rehragout
27.80
Venison and roe deer ragout — Preiselbeeren | Spätzle | Salat
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Altdeutscher Topf
24.80
Old German pot — Schweinefilets | Käsespätzle | Champignons | Salat
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Ochsenbacke
25.50
Ox cheek — Kürbis-Kartoffel-Stampf | Portweinjus
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Wildererteller - unser wilder Klassiker
34.50
Poacher's plate — Dreierlei Wild | Gefüllte Preiselbeer Birne | Spätzle | Salate
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
Hirschen Burger
20.50
Wild Patty | Sesam Brioche | Speck | Bergkäse | Kräuteraioli | Parmesanpommes
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Entenbrust
28.50
Duck breast — Gerösteter Kürbis | Schupfnudeln
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Rehrücken
36.50
Saddle of roe deer — Perlgraupenrisotto | Waldpilze | Wirsing | Haselnüsse
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Seeteufelpescatarian
25.50
Monkfish — Süßkartoffelpüree | Romanesco
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Forellepescatarian
29.90
Trout — Kartoffel | Mandelbutter | Salate
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FEINE DESSERTKREATIONEN
Schokoladen-Apfel-Mousse
9.50
Chocolate apple mousse — Apfelchutney | Crumble
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Birnencrumble
8.70
Pear crumble — Eisgugelhupf | Karamell | Nüsse
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 35
Zwetschgentasche
7.80
Plum pocket — Walnusseis | Baiser
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas de outono

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Kürbisravioli e Perlgraupen com cogumelos silvestres. Estão disponíveis saladas de outono e queijo de cabra com beterraba.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

60dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. A truta e o peixe-monge são opções adequadas.

8 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Schwarzenbruch 12, 77709 Oberwolfach
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:30, 18:00–20:30
Qua12:00–13:30, 18:00–20:30
Qui12:00–13:30, 18:00–20:30
Sex12:00–13:30, 18:00–20:30
Sáb12:00–13:30, 18:00–20:30
Dom12:00–13:30, 18:00–20:30
Montag Ruhetag, für Hotelgäste geöffnet. Küchenzeiten
Contacto
+4978341675 info@hotel-hirschen-oberwolfach.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-hirschen-oberwolfach.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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