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Le Côte de Brouilly

27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Grenouilles fraiches
Petite salade Beaujolaise
Beaujolaise salad — Salade, oignons rouges, tomates, croutons, lardons, œuf mollet
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Petite salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad — Salade, oignons rouges, tomates, noix, miel et toasts de fromage de chèvre rôtis au four
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Cassolette d’escargots
Snails — 6 pièces
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Grenouilles en persillade
Frogs legs with garlic and parsley — Environ 300gr
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fromages ou Carte des desserts
Cheese or dessert
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Entrée, plat, dessert
44.00
Three course menu
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Entrée, plat ou plat, dessert
39.00
Two course menu
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Plat de grenouilles
33.00
Frog dish
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Menu brouilly
Cassolette d'escargots de Bourgogne
44.00
Burgundy snails — 12 Pièces au beurre persillé
estimativa≈ 440 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assiette du terroir
44.00
Regional platter — Pied de veau, museau de bœuf, cervelas lyonnais, terrine maison, salade
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de saumonpescatarian
44.00
Salmon tartare
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Andouillette "Bobosse" tirée à la ficelle
44.00
Andouillette — Andouillette à la fraise de veau - Env.180g sauce vin blanc moutarde
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poisson du moment selon arrivagepescatarian
44.00
Fish of the day
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Faux filet charolais
44.00
Sirloin steak — Environ 250gr, sauce au poivre vert
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet fermier de Bourgogne
44.00
Bourgogne chicken — Sauce aux morilles
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Planche de fromages ou fromage blancvegetarian
44.00
Cheese board
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carte des desserts
44.00
Dessert menu
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

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85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Faux filet charolais e o Poisson du moment têm índice glicémico baixo.

13 adequado para diabetes · 17 pratos

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Prático

Morada
27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33474033121
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delphinefontanel1.wixsite.com/le-cote-de-brouilly

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