QuaKoken

Enschedesestraat 2-J, 7575 AB OLDENZAAL

Aberto agora · até 00:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten

PROEVERIJ

21.50

Chef's Starter Tasting — Proeverij van de chef's favoriete voorgerechten

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

ZALM TARTAAR

16.50

Salmon Tartare — Komkommer l kreeftenmayonaise l venkelsalade

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

STRACCIATELLA BURRATAvegetarian

14.50

Rozemarijn l tomaat l basilicummayonaise l foccacia

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

RUNDERCARPACCIO

16.50

Beef Carpaccio — Truffelmayonaise l serranokroketje l parmezaan l rucolapesto

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

KREEFTENSOEP

14.50

Lobster Soup — Bisque l gamba l bieslook

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

TOMAAT-PAPRIKASOEPvegetarian

9.50

Tomato Pepper Soup — Tomaat l geroosterde paprika l burrata

estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

TRUFFELPASTAvegetarian

13.50

Truffle Pasta — Parmezaanse kaassaus l geschaafde truffel l pijnboompit

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

KREEFT

24.50

Lobster Thermidor — Halve kreeft ‘Thermidor’ l beurre blanc

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

COQUILLES

18.50

Scallops — Pata Negra l beurre blanc l edamame

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

GAMBA & BUIKSPEK

17.50

Prawns and Pork Belly — Kroepoek gamba l crispy buikspek l knoflookkarameljus

estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

TATAKI

13.50

Keuze uit: Zalm ,Coquille, Tonijn, Beef, Kalf, Knolselderij (vega). Met edamameboontjes en teriyakisaus

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Hoofdgerechten

ZEEBAARS

32.50

Sea Bass — Bisque l linguine l risottoballetje gamba l babyspinazie

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77

HEILBOT

31.00

Halibut — Pata Negra l citroen-tijmjus l aardappelmousseline l groene asperges

estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

ZEETONG

45.00

Sole — Citroenbotersaus l aardappelmousseline l gepofte tomaat

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

MELANZANE PARMIGIANOvegetarian

24.50

Aubergine l parmezaan l basilicum l mozzarella l tomaat

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

MAISKIP

27.50

Corn Fed Chicken — Spinazie l ravioli l citroen-tijmjus

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

KALFSATE

28.50

Veal Satay — Satéjus l verse groenten l crunchy kruiden l ketimoen

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TRUFFELBURGER

27.50

Truffle Burger — Black Angus l kimchi l truffelmayonaise l pancetta l parmezaan

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

TOURNEDOS

36.50

Kalfjus l verse groenten l aardappelmousseline

estimativa≈ 640 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

KROKANTE KALFSSUKADE

34.50

Crispy Veal Stew — Aardappelmousseline l kalfjus l uiencompote l verse groenten

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

CHATEAU BRIAND

47.50

Chateaubriand — Kalfjus l kruidenboter l verse groenten l friet

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos

Extra's

FRIET

4.50

Fries — Belgische mayonaise of truffelmayonaise

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

LOADED FRIESvegetarian

5.75

Truffelcrème l Parmezaan I bieslook

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 42

SIDE SALADvegetarian

4.50

Seizoensvinaigrette l croutons

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

ZWEZERIK

10.50

Sweetbreads — Zwezerik

estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

EENDENLEVER

9.50

Foie Gras — Eendenlever

estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

SCROPPINO

8.75

Scroppino van het seizoen

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Dessert

CREPES SUZZETTE

13.00

Crepes Suzette — Sinaasappelsaus l ijs van dulce de leche

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22

TONKABONEN CREME BRULEE

13.00

Tonka Bean Creme Brulee — Wit chocolade-ijs l rood fruit

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30

CITROENSLOFJE

13.00

Lemon Dessert — Lemon curd l vanilleroomijs l bosvruchtenmousse

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

KAASvegetarian

16.00

Cheese Board — De lekkerste, door Melvin geselecteerde, kaasjes van zacht tot pittig met bijbehorend lekkers

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

PETITE MONCHOU

7.50

Monchoutaartje l kersen l crumble Bastogne

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 39

VERRASSINGSDESSERT

10.50

Surprise Dessert — Van de chef

estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32

FRIANDISES

5.00

Lekker voor bij de koffie! Assortiment zoetigheden

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42

Specials

3 GANGEN DINER

45.50

3 Course Dinner — Verrassingsmenu van het seizoen

estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35

4 GANGEN DINER

55.50

4 Course Dinner — Verrassingsmenu van het seizoen

estimativa≈ 1700 kcal150 g hidratospesado 31

5 GANGEN DINER

65.50

5 Course Dinner — Verrassingsmenu van het seizoen

estimativa≈ 2000 kcal180 g hidratospesado 31

Shared dining menu

52.50

3 rondes van voor- en hoofdgerechten

estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 27

DECEMBER CHEFSMENU (van 16 t/m 23 december)

4 – gangen

65.50

December Chef Menu 4-Course — Twee luxe amuses en feestelijk brood met smeersels vooraf

estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 31

5 – gangen

73.50

December Chef Menu 5-Course — Twee luxe amuses en feestelijk brood met smeersels vooraf

estimativa≈ 2100 kcal190 g hidratospesado 31

6 – gangen

78.00

December Chef Menu 6-Course — Twee luxe amuses en feestelijk brood met smeersels vooraf

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

KERSTDINER (exclusief op 25 en 26 december)

7 – gangen

97.50

Christmas Dinner 7-Course — Twee luxe amuses en feestelijk brood met smeersels vooraf

estimativa≈ 2500 kcal200 g hidratospesado 25

8 – gangen

105.00

Christmas Dinner 8-Course — Twee luxe amuses en feestelijk brood met smeersels vooraf

estimativa≈ 2700 kcal220 g hidratospesado 25

Extra uitpakken dit jaar

Fijne Pata Negra

Pata Negra — For starters

estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Sashimi

For starters

estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kaasplateau navegetarian

Cheese Platter — Als afsluiter

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

KERST MENU’s 25 en 26 december - 5-gangen

Amuse PANU PURI l ZALM l DILLE

Pan Puri Salmon

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

MAKREEL l YUZU l VENKEL l KOMBU

Mackerel Yuzu

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

KABELJAUW l MISO l SPITSKOOL l BEURRE BLANC l TOBIKO

Cod Miso

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

AARDPEER l EPOISSE l OCAKNOLLETJESvegetarian

Jerusalem Artichoke Epoisses

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

DUO HERT l POMMES AMANDINE l WINTERSPECERIJEN l OOGSTGROENTEN

Venison with Pommes Amandine

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

CHAI l MOUSSE l KARAMEL l APPEL l PURE CHOCOLADE

Apple and Chocolate Mousse

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

KERST MENU’s 25 en 26 december - 6-gangen

EEND l KWEEPEER l SUIKERBROOD

Duck with Quince

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

KERST MENU’s 25 en 26 december - 7-gangen

OSSENSTAART l BOSPADDENSTOELEN l PEENBERRY’S

Oxtail with Mushrooms

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

KERST MENU’s 25 en 26 december - 8-gangen

KAASBRULEE

Cheese Brûlée

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41

Anti pasti

Klassieke Bruschetta

Classic Bruschetta

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Burrata l tomatensalsa l Balsamicostroop

Burrata with Tomato Salsa

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Prosciutto crudo

estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gerookte amandelen

Smoked Almonds

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kabeljauw l salie- venkel

Cod with Sage and Fennel

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Italiaans stoofvlees l ravioli l krokant spek l aardpeer

Italian Beef Stew with Ravioli

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tagliata di manzo l Parmezaan l knoflook l Arancini

Tagliata di Manzo with Arancini

estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tiramisu l Pumpkinspice

Pumpkin Spice Tiramisu

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30

Dit complete menu/ arrangement

94.50

Full Menu Arrangement — inclusief een begeleidend aperitief, wijnen van La Tunella en tafelwaters

estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 25

Extra lichte gerechten menu

Rouleau van piepkuiken

Cornish Hen Rouleau — met spinazie-tomaat, een crème van yoghurt-basilicum, gebrande roodlof en gebrande pompoenpitten

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade Nicoise

Salad Nicoise — met gegrilde little gem, huisgemarineerde parelhoen, verse gegrilde tonijn, gepocheerd kwartelei, haricotverts en tomberry

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Dry aged entrecote

Dry Aged Entrecôte — met zalf van gele peen, chimichuri van het siezoen , petite courgette met duxelle en hooi van prei

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a burrata stracciatella e a massa de trufa. Para prato principal, servem melanzane parmigiano.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 67

86dia
scoreestimativa

Amplas opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos proteicos com baixo índice glicémico. Há uma grande variedade de peixe e carne.

39 adequado para diabetes · 66 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Enschedesestraat 2-J, 7575 AB OLDENZAAL
Horário: Seg—
Ter17:00–00:00
Qua17:00–00:00
Qui17:00–00:00
Sex17:00–00:00
Sáb17:00–00:00
Dom16:00–00:00
Zondag open vanaf 16:00 (sluitingstijd niet expliciet vermeld)
Contacto: +31541745050 info@quakoken.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quakoken.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 85 %

É dono do QuaKoken? Reivindica o teu local.