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Bistro Mathilda

Leopold II-laan 1, 8400 Oostende

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Classiques
Petite bouillabaisse
26.00
Bouillabaisse — croutons au fromage / rouille
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croquettes aux crevettes 2 pièces
26.00
Shrimp Croquettes — persil frit / citron jaune
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Caviar (30gr .), “Royal Belgian Gold Label”
59.00
Caviar — pomme moscovite / crème aigre
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Ris de veau
33.00
Veal Sweetbreads — bordelaise / duxelle / fromage ‘Oud Brugge’ / pancetta
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Notre fierté: « Les crevettes du pêcheur côtier O.19
Tatjespap aux crevettes (selon arrivage)
27.00
Shrimp Tatjespap — crevettes / purée de pommes de terre au lait battu / Ưeuf de la ferme poché / beurre noisette
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Crevettes et chou-fleur (selon arrivage)
27.00
Shrimp and Cauliflower — crevettes / chou-fleur / vadouvan / lait d’amande / aneth / pamplemousse
estimativa≈ 410 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Nos suggestions de saison
Joues de raie
27.00
Ray Cheeks — fenouil / lait battu / aneth
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Pulled Pork
26.00
chou-fleur / oeuf poché / mousseline à la moutarde
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ceviche de bar
26.00
Sea Bass Ceviche — concombre / céleri / hijiki / nori / sisho
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de tomates (végétarien)vegetarian
25.00
Tomato Tartare — avocat / toast / espuma de burrata et huile d’olive
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratosequilibrado 65
6 Huîtraêtes creuses d’Ostende
25.00
Ostend Oysters — sur glace / citron
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nos Classiques
Soles (2 x 200 gr.)
54.00
Sole Meunière — meunière au beurre de ferme / puree de pommes de terre ou frites
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Raie
39.00
Sautéed Ray — poîlée / beurre de ferme / câpres / puree de pommes de terre ou frites
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Entrecote Holstein (300gr.)
48.00
Entrecôte Holstein — bearnaise ou sauce poivre / frites
estimativa≈ 980 kcal52 g hidratos
Rognon de veau
39.00
Veal Kidney — moutarde Wostyn / estragon / champignon / grenaille au four
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Un souvernir du “Bistro Mahilda, old style”
"Steak Tartare" de pelé royal "Blonde d'Aquitaine"
36.00
Steak Tartare — préparé à votre table / condiment aigre / salade / frites
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Carbonades de boeuf à la Flamande
35.00
Flemish Beef Stew — à l’ancienne avec salade ou compote de pommes / frites
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Tajine d’agneau
43.00
Lamb Tagine — jarret et merguez d’agneau préparé à la façon du maroc
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos suggestions de saison
Salade au crevettes (selon arrivage)
45.00
Shrimp Salad — crevettes / jeune pousse de laitue / tomate / oeuf dure / mayonnaise fraîache / frites
estimativa≈ 850 kcal58 g hidratos
“La pêche du jour”
43.00
Catch of the Day Pasta — pâtes au pesto / salsa de tomates / rucola
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Courgette (végétarien)vegetarian
35.00
Stuffed Zucchini — farcie / poivrons / chèvre / fregola
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Canard Sauvage (1/2)
39.00
Wild Duck — myrtille / patate douce / champignons des bois
estimativa≈ 710 kcal35 g hidratosequilibrado 78
Moules zélandaise
36.00
Mussels and Fries — 1kg moules / frites / sauces
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Desserts
Vanille Bourbon
14.00
Vanilla Ice Cream — glace vanille (à la minute) / sauce au chocolat chaud
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
Crêpe Normande
18.00
Normande Crêpe — Calvados / pomme / glace vanille
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 26
Chocolat noir
14.00
Dark Chocolate Mousse — mousse / fruit de la passion / cacahuete
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 41
Poire
14.00
Pear Crumble — crumble aux amandes / ganache / sabayon à la vanille
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 33
Kato (fromage de chèvre)
14.00
Goat Cheese Cake — pain aux noix / compote mûrechen myrtille
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Colonel
14.00
Colonel Sorbet — sorbet au citron / vodka
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratospesado 39
Menu à 3 ou 4 plats
3 plats (sans entrées 2)
70.00
3-Course Menu
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 39
4 plats (avec le entrées 2)
80.00
4-Course Menu
estimativa≈ 2100 kcal190 g hidratospesado 39

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37veggie
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Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem dois pratos vegetarianos. Pode escolher o tártaro de tomate com abacate ou a courgette recheada com queijo de cabra.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 31

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Prático

Morada
Leopold II-laan 1, 8400 Oostende
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–16:00, 17:45–23:30
Qui12:00–16:00, 17:45–23:30
Sex12:00–16:00, 17:45–23:30
Sáb12:00–16:00, 17:45–23:30
Dom12:00–16:00, 17:45–23:30
Keuken open van 12.00u tot 14.00u en van 17.45u tot 20.45u. Jaarlijks verlof van 21/09 tem 29/09/26 en van 16/11 tem 04/12/26. Gesloten op 24, 25, 31/12/26 en 1/1/27
Contacto
+3259510670 info@bistromathilda.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromathilda.be/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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