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Le Chanut

Rue des Poulivets 361, 84 580 Oppède

Fechado agora · abre 12:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plat du jour
17.00
Dish of the day
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée + Plat
23.00
Starter and Main
estimativa≈ 1000 kcal70 g hidratosequilibrado 68
Plat + Dessert
23.00
Main and Dessert
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 32
Entrée + Plat + Dessert
29.00
Starter, Main and Dessert
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 33
Les Entrées
Tataki de bœuf, mayo agrumes et graines de moutarde
12.00
Beef Tataki — Beef tataki , citrus mayonnaise and mustard seeds
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Houmous, panisses, olives, oignons pickles et fromage blancvegetarian
12.00
Hummus and Panisses — Houmous, panisses ( chickpea patty ), olives, onions pickles and cottage cheese
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Crème de champignons, croûtons et cebo ibérique
15.00
Mushroom Cream Soup — Mushroom cream, toasted bread cube and Iberian ham
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Les Plats
Filet de bœuf, sauce Chanut poivre noir et whisky
33.00
Beef Fillet — Beef fillet, black pepper and whisky sauce
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Thon sashimi, chapelure panko, Sriracha et gelée de soja
32.00
Tuna Sashimi — Sashimi tuna, panko crumbs, Sriracha and soy jelly
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poulpe à la flamme, vinaigrette tomate et lingots
32.00
Roasted Octopus — Roasted octopus, tomatoe dressing and white beans
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Polenta, burratina des Pouilles, praliné pistache et jus de volaillevegetarian
26.00
Polenta with Burrata — Polenta, burrata from Puglia, pistachio praline and poultry juice
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les desserts
Feuilleté minute vanille / chocolat noir et praliné noisettes
12.00
Chocolate and Vanilla Puff Pastry — Vanilla and dark chocolate puff pastry, hazelnut praline
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Ananas rôti, siphon coco et nougatine sésame
12.00
Roasted Pineapple — Roasted pineapple, coconut mousse and sesame nougatine
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 39
Colonel façon Chanut, cigarette fourrée au citron
12.00
Lemon Sorbet — Lemon sorbet, vodka and lemon biscuit
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
La tome fraîche de Banon avec notre huile d'olivevegetarian
12.00
Banon Goat Cheese — Fresh goat cheese from Banon and olive oil
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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Prático

Morada
Rue des Poulivets 361, 84 580 Oppède
Horário
Seg12:15–13:30, 19:15–20:30
Terfechado
Quafechado
Qui12:15–13:30, 19:15–20:30
Sex12:15–13:30, 19:15–20:30
Sáb12:15–13:30, 19:15–20:30
Dom12:15–13:30, 19:15–20:30
Contacto
+32490719244 lechanut84@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechanut.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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