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La Table de l'Abbaye - Orbais-l'Abbaye, 12 Rue Gambetta

Rue Gambetta 12, 51270 Orbais-l’Abbaye

Fechado agora · abre 08:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Planche de charcuterie à partager
8.00
charcuterie board — Charcuterie Board to Share
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Cassolette d'escargots à la crème d'ail (12 pièces)
14.00
escargots with garlic cream — Cassolette of Escargots with Garlic Cream (12 pieces)
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de foie gras au ratafia, confiture de figues
17.00
foie gras terrine — Foie Gras Terrine with Ratafia, Fig Jam
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
NOS SALADES
Salade César
9.00
caesar salad — Poulet, parmesan, tomates cerises, bacon, croûtons
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Italienne
9.00
italian salad — Tomates, jambon cru, maïs, mozzarella
estimativa≈ 520 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Norvégiennepescatarian
11.00
norwegian salad — Tomates, avocat, saumon fumé, hareng, écrevisses
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Périgourdine
11.00
perigourdine salad — Tomates, gésiers, champignons, magret, foie gras
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
NOS VIANDES
Suprême de poulet sauce forestière
17.90
chicken supreme forestière — Chicken supreme with mushroom cream sauce
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet de boeuf à l'échalote
19.60
beef flank steak with shallots — Beef flank steak with Shallots
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de boeuf préparé par le chef
19.00
steak tartare — Steak tartare prepared by the chef
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grenadin de veau, sauce foie gras & girolles
23.60
veal grenadin — Veal grenadin with Foie Gras & Chanterelle Sauce
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de taureau sauce au poivre
23.90
bull tenderloin with pepper sauce — Bull tenderloin with pepper Sauce
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Royal Burger
17.00
Bacon, cheddar, egg, potato rösti
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Maxi Royal Burger
21.00
Double steak, bacon, cheddar, egg, potato rösti
estimativa≈ 1300 kcal65 g hidratospesado 43
Rognons de veau au Porto
21.00
braised veal kidneys — Braised veal kidengs in port sauce
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
NOS POISSONS
Médaillon de sole & saumonpescatarian
21.00
sole and salmon medallion — Sole and salmon medallion
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dos de cabillaud sauce champagnepescatarian
22.00
cod fillet champagne sauce — Cod fillet with champagne sauce
estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de Saint Pierre au beurre blancpescatarian
23.00
john dory fillet beurre blanc — John Dory fillet with beurre blanc
estimativa≈ 560 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

0veggie
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Sem opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. As saladas contêm carne ou peixe, como a Salade César com bacon e frango.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. A maioria dos pratos de carne e peixe é adequada.

16 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Gambetta 12, 51270 Orbais-l’Abbaye
Horário
Seg08:30–14:30, 17:30–21:00
Ter08:30–14:30, 17:30–21:00
Qua08:30–14:30, 17:30–21:00
Qui08:30–14:30, 17:30–21:00
Sex08:30–14:30, 17:30–21:00
Sáb08:30–14:30, 17:30–21:00
Dom—
Contacto
+33326539445 hubert-vincent7@bbox.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-table-de-l-abbaye.com/fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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