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Ferme Auberge des 2 Lacs

lieu dit noirupt 310, 68370 Orbey

Fechado agora · abre Qua 12:00

pizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées froides
Assiettes de cruditésvegetarian
10.00
Raw vegetable platter
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio de truite saumonéepescatarian
12.00
Salmon trout carpaccio
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine du chef maison, crudités
13.00
Chef's homemade terrine
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de truites maison, cruditéspescatarian
13.00
Homemade trout terrine
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duo de truite blanche et saumonée fumées, sauce raifort, cruditéspescatarian
16.00
Smoked white and salmon trout duo
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de l’auberge : filet de truite fumée, rillettes, tartinade, caviar de truitepescatarian
18.00
Inn platter: smoked trout, rillettes, caviar
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard et ses toasts maison
18.00
Duck foie gras with toast
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pressé de truites rose et blanche en gelée maison, vinaigrette, cruditéspescatarian
13.00
Trout pressé in jelly
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrées chaudes
Soupe de truites maison croütons à l’ail et gruyèrepescatarian
12.50
Homemade trout soup
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 71
Escargots : La 1/2 douzaine
9.50
Snails (half dozen)
estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Escargots : la douzaine
18.00
Snails (dozen)
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Nos truites portions
Truite au bleu : beurre blanc, pommes vapeur, saladepescatarian
15.00
Trout au bleu
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Truite meunière : pommes vapeur, saladepescatarian
13.20
Trout meunière
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Truite aux amandes : pommes vapeur, saladepescatarian
15.20
Trout with almonds
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filets et pavés de truite
Goujonnettes de truite saumonée, frites, saladepescatarian
16.00
Salmon trout goujons and fries
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Duo de filets sur choucroute, pommes vapeurpescatarian
18.00
Trout fillets on sauerkraut
estimativa≈ 540 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Filet de truite au riesling, nouilles ou spâtzlespescatarian
17.00
Trout fillet with Riesling
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 81
Filet de truite aux amandes, pommes vapeurpescatarian
17.00
Trout fillet with almonds
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé de truite saumonée aux morilles et son feuilleté, nouillespescatarian
23.50
Salmon trout pavé with morels
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Lasagnes de truite saumonée : épinards, mélange de fromages italiens, sauce beurre blanc, saladepescatarian
17.00
Salmon trout lasagna
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Viandes
Médaillon de veau aux morilles légumes du moment
24.00
Veal medallion with morels
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte frites, salade verte
22.00
Ribeye steak and fries
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Cordon bleu frites, salade verte
23.00
Cordon bleu and fries
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Fromages
Portion de munstervegetarian
4.50
Munster cheese
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Tranche de tomevegetarian
4.50
Tome cheese slice
estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Assiette deux fromagesvegetarian
4.50
Two cheese platter
estimativa≈ 300 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Mousse au kirsch maisonvegetarian
9.00
Kirsch mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Crème brûlée à la vanille maison ou myrtille maisonvegetarian
8.00
Vanilla or blueberry crème brûlée
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Sorbet framboise arrosévegan
8.50
Raspberry sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Sorbet citron au Marc de Gewurztraminervegan
8.50
Lemon sorbet with Gewurztraminer
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Coupe Alisier : glace pistache, eau-de-vie alisiervegetarian
8.50
Alisier cup: pistachio ice cream
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Vacherin glacé maison fait à la minutevegetarian
8.50
Homemade frozen vacherin
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Meringue chantilly maisonvegetarian
8.00
Meringue with whipped cream
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Coupe de glace ou sorbet 3 boulesvegetarian
6.60
Ice cream or sorbet (3 scoops)
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34
Tarte maison aux fruits de saisonvegetarian
6.80
Seasonal fruit tart
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
Profiteroles au chocolat maisonvegetarian
9.20
Chocolate profiteroles
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Coupe des 2 Lacs : glace vanille, myrtilles, eau-de-vie myrtillesvegetarian
9.00
Two Lakes cup: vanilla ice cream and blueberries
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34
Dame Blanchevegetarian
8.50
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos de vegetais crus e queijos como o munster. A lista inclui sobremesas como profiteroles de chocolate e sorbet de framboesa.

16 pratos vegetarianos e 2 veganos de 38

69dia
scoreestimativa

Opções com truta fresca

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem opções com batatas a vapor e vegetais.

20 adequado para diabetes · 38 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
lieu dit noirupt 310, 68370 Orbey
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–13:30
Qui12:00–13:30
Sex12:00–13:30
Sáb12:00–13:30
Dom12:00–13:30
Contacto
+32389713322
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-2-lacs.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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