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Sahtayn Mets Libanais

Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans

Fechado agora · abre 11:45

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Desserts et Douceurs
Baklava
1.75
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Coffret Baklava 200g/ 350g/ 750g
12.90
Baklava Box
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 30
Gourayba
5.00
Ghorayeba
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Halva cacao
9.50
Cocoa Halva
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos
Halva pistache
11.50
Pistachio Halva
estimativa≈ 400 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Loukoum
7.00
Turkish Delight
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratospesado 32
Makdouce
9.50
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Meghli
4.50
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
Mekté
6.00
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Mhallabiyeh
4.50
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 39
Mixte Baklava
9.00
Mixed Baklava
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Nougat
1.50
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Mézzés froids
Taboulé*vegan
6.00
Tabbouleh — Persil, tomates, oignons, menthe fraîche, citron et huile d’olive
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fattouche*vegan
6.00
Fattoush — Salade, tomates, poivrons, oignons, radis, concombre, menthe fraîche, citron, sumac et huile d’olive
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Hommous*vegan
5.50
Hummus — Purée de pois-chiche à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pink Hommous*vegan
6.00
Beetroot Hummus — Hommous à la betterave et au cumin
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Green Hommous*vegan
6.00
Basil Hummus — Hommous au basilic et aux pignons de pin
estimativa≈ 280 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Makdoucevegan
6.50
Stuffed Eggplant — Petite aubergine libanaise farcie à la noix et poivron
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Moutabbal*vegan
6.00
Moutabbal — Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Warak inab*vegan
5.50
Stuffed Grape Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz, oignons, menthe et aneth
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Makali*vegan
5.50
Mixed Fried Vegetables — Aubergines, courgettes et choux-fleurs frits, accompagné de citron
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chanklichvegetarian
6.00
Chanklich Cheese — Fromage fêta au thym libanais, tomates, oignons et huile d’olive
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Labnévegetarian
5.50
Labneh — Fromage blanc libanais, menthe, ail et huile d’olive
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Haricot plat à la tomatevegan
6.00
Green Beans in Tomato Sauce — Haricot, ail, tomates, épices
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mézzés chauds
Kébbé
6.00
Kibbeh — 3 boulettes à base de viande et de boulgour, farcies à la viande hachée, oignons, sauce labné
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Sambousik
5.50
Meat Sambousek — 3 beignets de viande hachée et oignons
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Sambousik veg*vegan
5.50
Vegetable Sambousek — 3 beignets d’épinards, oignons et sumac
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Rakkakatvegetarian
5.50
Cheese Rolls — 3 rouleaux au fromage et au persil
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Makanik
9.90
Saucisses libanaises relevées aux épices et au citron
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Falafel*vegan
7.00
Falafel — 5 boulettes de pois chiches frits aux épices et aux herbes fraîches, sauce taratore
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 69
Batata harra*vegan
5.50
Batata Harra — Pommes de terre frites et relevées à la coriandre fraîche, à l’ail, au cumin et au citron
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Foi de volaille
6.00
Chicken Liver — À la mélasse de grenadine
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mixte beignets
14.00
Mixed Fried Appetizers — Kébbé x2, sambousik x2, rakkakat x2, falafel x4, sauce labné et sauce taratore
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Beignets veggie*vegan
14.00
Veggie Fried Appetizers — Sambousik végan x5, falafel x5, sauce taratore
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Halloumi grillévegetarian
6.00
Grilled Halloumi — Tranche de fromage halloumi grillé
estimativa≈ 240 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salades
Salade du moinevegan
6.50
Monk's Salad — Aubergines grillées, tomates, huile d’olive, persil, oignons et citron
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chicken salade
13.90
Chicken Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de poulet mariné, sauce citron, huile d’olive et sumac
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kafta salade
13.90
Kafta Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de boulettes de kafta, sauce citron, huile d’olive et sumac
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Falafel salade*vegan
13.90
Falafel Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de falafels, sauce taratore
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Halloumi saladevegetarian
13.90
Halloumi Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de tranches de fromage Halloumi grillées, sauce balsamique
estimativa≈ 510 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sandwichs
Sahtayn
9.90
Lamb Kebab Sandwich — Brochette d’agneau marinée grillée, salade, tomates, oignons, sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tawouk
8.50
Tawouk Sandwich — Blanc de poulet mariné façon Sahtayn, salade, tomates, cornichons et sauce toum maison
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kafta
8.50
Kafta Sandwich — Viande 100% pur bìeğ féinement hachée, persillée et grillée ; persillade à l’oignon, au sumac, tomates et sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines
estimativa≈ 610 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kafta arayes
8.50
Pain libanais farci au kafta, grillé et garni de Hommous et de persillade à l’oignon et au sumac, tomates
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Falafel*vegan
7.50
Falafel Sandwich — Boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frits, crudités et sauce taratore maison
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Makali*vegan
8.00
Fried Vegetable Sandwich — Courgettes, aubergines, choux-fleurs frits, crudités et sauce taratore
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Makanik
9.00
Makanik Sandwich — Saucisses libanaises épicées, pommes frites, crudités, sauce toum
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Sandwich chawarma
8.50
Shawarma Sandwich — Filet de rumsteak, salades, tomates, oignons, sumac, sauce crème de sésame
estimativa≈ 590 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sandwich halloumi au pesto vertvegetarian
8.50
Halloumi Pesto Sandwich — Fromage halloumi , salade, pesto vert
estimativa≈ 640 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sandwich sucuk
8.50
Sucuk Sandwich — Sucuk, salade, tomates, sauce ail, cornichons
estimativa≈ 660 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sandwich foi de volaille
8.50
Chicken liver sandwich
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Plats
Chawarma viande
17.50
Beef shawarma — Pure filet de rumsteak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mixte de grillades
21.50
Mixed grill — Assiette mixte grillades de brochette tawouk, Kara et sucuk
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sahtayn
19.50
Sahtayn lamb platter — 2 brochettes d’agneau marinées grillées, fattouche, hommous, batata harra et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 79
Tawouk
16.50
Tawouk chicken platter — 2 brochettes de blanc de poulet marinées, fattouche, hommous et pommes frites, cornichons et sauce toum maison
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Kafta
16.50
Kafta beef platter — Viande 100% pur bìeğ hachée finement, persillée et grillée ; fattouche, hommous et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison
estimativa≈ 840 kcal72 g hidratosequilibrado 80
Falafel*vegetarian
15.50
Falafel platter — 5 boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frites, fattouche, hommous, pommes frites, conichons et sauce taratore maison
estimativa≈ 890 kcal85 g hidratos
Mixte
16.50
Mixed mezze platter — Taboulé, Hommous, Moutabal, Labné, Kébbé à la viande, Rakkakat, Sambousik viande, Falafel et Warak inab
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Mixte Veggie*vegan
16.50
Mixed veggie mezze platter — Taboulé, Hommous, Pink Hommous, Moutabal, Sambousik vegan, Falafel, Warak inab et Makali
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos
Accompagnements
Rizvegan
4.00
Vermicelli rice — Recette libanaise aux vermicelles
estimativa≈ 220 kcal42 g hidratos
Pain libanaisvegan
2.50
Lebanese pita bread — 5 pains “pita” utilisés au Liban pour accompagner tous les mézzés et plats
estimativa≈ 650 kcal130 g hidratos
Sauces maison
1.50
Homemade sauces — TOUM, TARATORE, SAHTAYN, SAHTAYN PIMENTÉE
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Condimentsvegan
3.00
Lebanese pickled condiments — Mélanges de cornichons et d’olives marinés à la libanaise
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pommes fritesvegan
3.50
French fries — Pommes de terre fraiches
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Boulgourvegan
4.00
Tomato bulgur — Boulgour à la tomate
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
Formules
Sandwich solo craquant
14.50
Crispy sandwich meal — Un sandwich au choix + 3 beignets + 1 boisson 33cl ou 50 cl
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37
Salade
15.90
Salad meal — Une salade au choix + une boisson 33cl ou 50cl
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Sandwich solo mezze
14.90
Mezze sandwich meal — Un sandwich au choix + 1 mezzé froid ou , batata harra ou pommes frites + 1 boisson 33cl ou 50 cl
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Découverte
31.50
Discovery mezze platter — Un assortiment de 10 mézzés chauds et les 4 légendaires mézzés froids, pour 2 personnes
estimativa≈ 2800 kcal220 g hidratospesado 29
Saveurs du Liban
34.50
Flavours of Lebanon platter — Assiette mixte de brochettes ( 2 Kafta & 2 Tawouk) et de 6 falafels accompagnés de crudités, riz aux vermicelles, batata harra et 2 mézzés froids, pour 2 personnes
estimativa≈ 3200 kcal240 g hidratospesado 29
Planche apéritivevegetarian
16.00
Aperitif board — Pink et Green hommous, hommous, labné, fromage fêta au thym libanais, tomates cerises, olives vertes anisées, gressins, pour 2 personnes
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratos
Etudiant
11.00
Student meal — Un sandwich au choix + batata harra ou pommes frites + boisson 33cl ou 50cl
estimativa≈ 1000 kcal85 g hidratos
Desserts
Baklava fait maison
1.75
Homemade baklava
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Mixte Baklava
8.00
Mixed baklava — Assortiment de 5 pièces
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratospesado 26
Glace
Ice cream — 2 Boules- 3,5€ / 3 boules – 5€
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 41
Café douceur
6.90
Sweet coffee set — Café ou thé, baklava, nougat, gâteau noix de coco/rose, loukoum
estimativa≈ 800 kcal95 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

95veggie
scoreestimativa

Variedade de cozinha libanesa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o prato Mixte Veggie e sanduíche de falafel. Servem também taboulé, hommous e warak inab.

34 pratos vegetarianos e 24 veganos de 76 · 2 estimativa

88dia
scoreestimativa

Cozinha libanesa com várias opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias carnes grelhadas ricas em proteínas e saladas. Existem muitos mezzes com poucos hidratos de carbono.

36 adequado para diabetes · 76 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
Horário
Segfechado
Ter11:45–14:00, 18:45–22:00
Qua11:45–14:00, 18:45–22:00
Qui11:45–14:00, 18:45–22:00
Sex11:45–14:00, 18:45–22:30
Sáb11:45–14:00, 18:45–22:30
Dom18:30–21:30
Pour les vendredi et samedi soir, merci de préciser votre heure d’arrivée : service de 19h00 ou de 21h00.
Contacto
+33987532629
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sahtayn.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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