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La Ferme d'Orthe

9 Rue de la Fontaine, 40300 Orthevielle

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
foie gras et sa tartine grillée
13.00
foie gras with grilled toast
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de pot au feu et foie de canard
13.00
pot-au-feu terrine and duck foie gras
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Enjambée de pieds de cochon du pays basque
13.00
Basque pig trotter
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Lotte rôtie, petits légumes poêlées au pistou
24.00
roasted monkfish with vegetables and pistou
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Merlu de ligne de saint jean de luz risotto parmesan
24.00
hake with parmesan risotto
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Chipirons tomates ancienne et sauce piperade
24.00
squid with tomatoes and piperade sauce
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La côte de bœuf grillée, pommes de terre grenaille rôties
24.00
grilled rib of beef with roasted potatoes
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Noix de St Jacques de la baie de Seine risotto aux cèpes
24.00
scallops with mushroom risotto
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Dos de cabillaud juste snacké, vierge de tomates cerise au pistou, quinoa au chorizo
24.00
seared cod with cherry tomatoes and chorizo quinoa
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Desserts
Les fraises de «Loustaou», mousse passion-mangue, gauffres
9.00
strawberries with passion-mango mousse and waffles
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Tarte figues, pommes et fruits secs
9.00
fig, apple and dried fruit tart
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Formules
Menu
40.00
daily market menu — une entrée, un plat, un dessert qui changent tous les jours selon le marché
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43

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75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. A Lotte rôtie tem cerca de 18 g de hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 12 pratos

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Prático

Morada
9 Rue de la Fontaine, 40300 Orthevielle
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33558730103
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedorthe.fr

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