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Zinnober

Johannisstraße 37 - 38, 49074 Osnabrück

Fechado agora · abre 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

kleines Vorspiel
Garnelen (U3 | Fresh Water) Fregola Sarda (mariniert) | Aioli (schwarz) Kapern (frit.c) | Balsamico (Gel)
15.70
Prawns with Fregola Sarda — Prawns (U3) | Fresh Water Fregola Sarda (marinated) | Aioli (black) Capers (crispy) | Balsamic (Gel)
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Senfeier 2.0 - Wachtelei | Dijon-Senf | Artischocke (Ragout) Kartoffel (Espuma | Crunch) | Schnittlauch (Öl)
14.50
Mustard Quail Eggs — Mustard Eggs 2.0 - Quail egg | Dijon mustard | Artichoke (Stew) Potato (Espuma Crunch) | Chive oil
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Entenbrust (geräuchert) Pfirsich (Sous Vide) | Chicorée (roh | mariniert) Macadamia (geröstet)
15.80
Smoked Duck Breast — Smoked duck breast | Peach (Sous Vide) Chicory (raw | marinated) | Macadamia (roasted)
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schläger
Kürbis-Ingwer-Suppe | Kokosschaumvegan
8.50
Pumpkin Ginger Soup — Pumpkin-ginger soup | Coconut
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Maronencreme | Crème fraîchevegetarian
8.90
Chestnut Soup — Chestnut soup | Crème fraîche
estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Garten Konfetti
Kürbisgnocchi Fenchel | Orange (Filet | Gel) Ricotta Salata | Pistazievegetarian
23.90
Pumpkin Gnocchi — Pumpkin gnocchi | Fennel Orange (fillet | Gel) | Ricotta Salata | Pistachio
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Bella Italia
Ravioli (Steinpilz) Birne | Haselnuss | Ziegenkäse-Espuma | braune Buttervegetarian
21.90
Porcini Ravioli — Ravioli (porcini) | Pear | Hazelnut Burrata | Goat cheese espuma | Brown butter
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Excelentes opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui gnocchi de abóbora com funcho e ravioli de cogumelos porcini. A sopa de abóbora e gengibre é a opção vegan.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 7

69dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas proteicas. O peito de pato fumado tem 12 g de hidratos de carbono.

6 adequado para diabetes · 7 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Johannisstraße 37 - 38, 49074 Osnabrück
Horário
Segfechado
Ter17:00–23:00
Qua17:00–23:00
Qui17:00–23:00
Sex17:00–23:00
Sáb17:00–23:00
Domfechado
Küche 17.00 - 21.15 Uhr
Contacto
+495415806077 info@zinnober-os.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zinnober-os.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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