Restaurant Planken Wambuis
Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BORREL
OVENVERS BREEKBROOD
7.50
Freshly baked break bread — met 3 bijpassende dips
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
OUDE KAASSTENGELS
9.50
Old cheese straws — 10 kaastengels • chilisaus
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
RUNDERBITTERBALLEN
9.50
Beef bitterballen — 8 stuks • mosterd
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratos
GEMENGD BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed bitter garnish — 10 stuks • diverse snacks • chilisaus • mosterd (vegetarisch mogelijk)
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
BORRELPLANK
16.50
Snack platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur (vegetarisch mogelijk)
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
ANTIPASTI
18.50
diverse vleeswaren • eendenrilette breekbrood • cornichons • Amsterdamse ui
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
‘PLANK WAMBUIS’
23.50
Wambuis platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur • breekbrood met dips (vegetarisch mogelijk)
estimativa≈ 1400 kcal85 g hidratos
BROOD
GEZOND
13.50
Healthy sandwich — huisgemaakte sandwichspread • achterham • kaas ei • tomaat • komkommer (vegetarisch mogelijk)
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
GEITENKAASvegetarian
14.50
Goat cheese sandwich — geitenkaas • perzik • frambozencoulis • notenmix (vegetarisch)
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
16.50
Tuna salad sandwich — tonijn • Granny Smith • ei
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CARPACCIO
16.50
Beef carpaccio sandwich — rundercarpaccio • pesto • Parmezaan rucola • pijnboompitten
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ZALM
17.50
Salmon sandwich — gerookte zalm • citroen crème fraîche ingelegde rode ui • pittenmix
estimativa≈ 610 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LUNCHGERECHTEN
UITSMIJTER VAN SCHARRELEIEREN
12.50
Fried eggs with ham and cheese — licht of donker biologisch Waallander brood kaas • ham • spek dan wel een combinatie van deze toevoegingen
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 69
VEGETARISCHE WRAPvegetarian
14.50
Vegetarian wrap — kruidenroomkaas • sla • tomaat • komkommer smashed avocado
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
CLUBSANDWICH PLANKEN WAMBUIS
16.50
Club sandwich — huisgemaakte sandwichspread • gerookte kip spek • sla • tomaat • komkommer
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
WRAP KROKANTE KIP
17.50
Crispy chicken wrap — huisgemaakte sandwichspread • krokante kip zoetzure groenten • sla
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratosequilibrado 65
SPIES VAN KIPSATÉ
18.50
Chicken satay skewers — kipsaté • atjar • geroosterde uitjes • pindasaus boerenbrood of frites
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
BLACK ANGUS HAMBURGER
19.50
Black Angus burger — op brioche bol van Carl Siegert burgersaus • spek • sla • tomaat • cheddar
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
TOSTI’S
kaasvegetarian
7.50
Cheese toastie
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
kaas • achterham
8.50
Ham and cheese toastie
estimativa≈ 560 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
geitenkaas • honingvegetarian
9.50
Goat cheese and honey toastie
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
KROKETTEN
TWEE AMBACHTELIJKE RUNDVLEES- OF GROENTEKROKETTEN
12.50
Beef or vegetable croquettes — naar keuze: mosterd
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
FRITES
FRITES
12.50
Fries — mosterd • mayonaise
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratos
SALADES
SALADE KROKANTE KIP
16.50
Crispy chicken salad — krokante kip • zoetzure groenten chili-limoenmayonaise
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SALADE CARPACCIO
17.50
Beef carpaccio salad — rundercarpaccio • pesto Parmezaan • rucola • pijnboompitten
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
17.50
Goat cheese salad — geitenkaas • perzik • frambozen coulis • notenmix (vegetarisch)
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos
SALADE ZALM
18.50
Salmon salad — gerookte zalm • citroen crème fraîche • ingelegde rode ui • pittenmix
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE NIÇOISE
22.50
Salad Niçoise — gegrilde tonijn • haricots verts kappertjes • olijven • ei
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ENTRÉE VOORGERECHTEN
BURRATAvegetarian
17.50
buffelmozarella • tomaat • basilicum balsamicostroop (vegetarisch)
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OSSENWORST
18.50
Beef sausage tartare — steak tartaar van ossenworst • Amsterdams zuur piccalilly • zuurdesem
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
PROEVERIJ PLANKEN WAMBUIS
19.50
Tasting platter — parade van kleine voorgerechtjes van de kaart
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GARNALEN COCKTAIL
19.50
Shrimp cocktail — Noorse garnalen • Hollandse garnalen ijsbergsla • cocktailsaus • Granny Smith
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SHORTRIB KOREAN STYLE
18.50
Korean style short rib — langzaam gegaarde shortrib • kimchi ingelegde gember
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
GAMBA
19.50
Garlic gambas — gebakken gamba • knoflook-kruidenboter zuurdesem
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SOEPEN
RAMEN
9.50
Beef Ramen — heldere runderbouillon • pulled beef fijne groenten • gekookt ei • bosui
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratosequilibrado 73
TOMATENSOEP MET GEGRILDE PAPRIKAvegetarian
9.50
Tomato soup with grilled pepper — tomaat • gegrilde paprika • fijne ratatouille crème fraîche (vegetarisch, vegan mogelijk)
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
SOEP VAN DE CHEF!
9.50
Chef's soup
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
HOOFDGERECHTEN VIS
TONIJN
29.50
Grilled tuna steak — gegrilde tonijnsteak • pasta • kappertjes olijven • ansjovis • knoflook
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 77
HOOFDGERECHTEN VLEES
IBERICO PROCUREUR
29.50
Grilled Iberico pork — gegrilde procureur • truffeljus
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
OSSOBUCCO
29.50
Ossobuco — langzaam gegaard kalfsschenkel zonder bot pomodori-saus • gnocchi
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SURF EN TURF
32.50
Surf and Turf — buikspek • gamba’s • romige chili-saus
estimativa≈ 780 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
EEND
32.50
Duck breast — eendenborst • hoisin-saus • bosui
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 74
GRAIN FED FLAT IRON
36.50
Flat iron steak — flat iron van de grill • gremolata
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TOURNEDOS
39.50
van de ossenhaas • morillesaus
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH • VEGAN
TAJINEvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tajine — gestoofde groenten • ras el hanout parelcouscous • amandel • abrikoos (vegan)
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratosequilibrado 74
TIKKA MASALAvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tikka Masala — masala • tomaat • bloemkool • kikkererwt (vegan)
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BIJGERECHTEN
LICHT PITTIGE ZOETE AARDAPPELvegan, vegetarian
5.00
Spicy sweet potato — uit de oven
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SEIZOENSGROENTENvegan, vegetarian
5.00
Seasonal vegetables
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SIDE SALADvegan, vegetarian
5.00
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LOADED FRIES
8.50
frites • basilicum-mayonaise • Parmezaan
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 43
KINDERGERECHTEN
TOMATENSOEPvegetarian
6.50
Tomato Soup
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
PANCAKE
9.50
American Pancakes — American pancake • poedersuiker • stroop
estimativa≈ 750 kcal95 g hidratos
KROKET OF FRIKANDEL
9.50
Croquette or Frikandel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
KIPSCHNITZEL
12.50
Chicken Schnitzel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
KINDER-ZALM
13.50
Kids Salmon with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
KINDERIJSJE
6.50
Kids Surprise — met een verrassing uit de mand!
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
DESSERTS
FRIANDISES
7.50
zoete lekkernijen • espresso, koffie, cappuccino of thee
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
DAME BLANCHE
9.50
vanilleroomijs • chocoladesaus • slagroom
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
ESPRESSO DESSERT
11.50
amandelcake • espresso • tonkabonen curd
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
BROWNIE
11.50
chocolade brownie • karamel ganache ananas • witte chocolade-roomijs
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
MANGO CHEESECAKE
11.50
mango • kokos • passievruchtensorbetijs
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
LIMONCELLO PANNA COTTA
11.50
limoncello • citroen • room • meringue
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
TIRAMISU AARDBEI WITTE CHOCOLADE
11.50
Strawberry White Chocolate Tiramisu — witte chocolade • aardbei • mascarpone • lange vingers
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratospesado 23
DESSERTVARIATIE
12.50
Dessert Variation
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
SAMEN DELEN
22.00
Dessert Platter for Two — dessertvariatie (2p)
estimativa≈ 1000 kcal90 g hidratospesado 26
IJSVARIATIE
3.50
Ice Cream Variation — naar keuze twee of drie bolletjes ijs
estimativa≈ 320 kcal36 g hidratos
KAASPLANK
KAASPLATEAUvegetarian
17.50
Cheese Board — Selectie van verschillende kazen amandelbrood • Rinse appelstroop
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratos
IETS LEKKERS ERBIJ?
Roomboter-appelkruimeltaart
5.50
Apple Crumble Tart
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 42
Carrot cake
5.50
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34
Seizoenstaart
5.50
Seasonal Tart — een wisselende keuze, informeer ernaar!
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
SAMENSTELLING HIGH-TEA
Soep van de Chefvegetarian
Chef's Seasonal Soup — seizoensgebonden; altijd vegetarisch
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Caramel-fudge
Caramel Fudge
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Mini muffin
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos
Scone met rozijnen, clotted cream en abrikozenjam
Scone with Clotted Cream and Jam
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Macaron
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos
Kleine bagel/klein broodje met zalm, roomkaas en komkommer
Mini Salmon Bagel
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Sandwich met gerookte kipfilet, pancetta en huisgemaakte sandwich spread
Chicken and Pancetta Sandwich
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Huisgemaakte mini groenten-quichevegetarian
Mini Vegetable Quiche
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
High tea arrangement
26.50
Inclusief bovenstaande hapjes en onbeperkt assortiment van diverse verse theesoorten met honing
estimativa≈ 1650 kcal150 g hidratospesado 21
Este menu ainda está correto?
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Boas opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos ricos em proteínas. Existem muitas saladas e carnes com poucos hidratos de carbono.
33 adequado para diabetes · 79 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32264821251 info@plankenwambuis.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plankenwambuis.nl/
É dono do Restaurant Planken Wambuis? Reivindica o teu local.