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In de Grund

Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf

Fechado agora · abre 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Schollenfilet
24.80
Sole fillet — gebraten, mit Buttersauce und Salzkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zanderfilet
22.80
Zander fillet
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dorsch / Kabeljau
23.80
Cod
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Seelachs auf Senfsauce
19.80
Alaska pollock with mustard sauce — mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fischteller
32.00
Fish platter — Schollenfilet, Seelachs und Dorsch mit Bratkartoffeln und Buttersauce
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Medemschmaus
29.50
Medem feast — Matjesfilet, Brathering und Lachs mit Rührei, Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade (kein Seniorenteller möglich)
estimativa≈ 920 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bratheringe (eingelegt)
16.50
Fried herrings — mit Remoulade und Bratkartoffeln
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Matjesfilet Nordische Art
19.50
Matjes fillet Nordic style — in hausgemachter Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln und Salzkartoffeln
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rotbarsch
23.50
Red mullet — mit hausgemachtem Kartoffelsalat
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chicken Nuggets - hausgemacht
7.50
Chicken nuggets — mit Pommes
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
kleines Schnitzel
8.50
Small schnitzel — mit Bratkartoffeln oder Pommes
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fischstäbchen - hausgemacht
9.00
Fish fingers
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos
Tomate - Mozzarellakugeln mit Rucula und Balsamicovegetarian
9.50
Tomato mozzarella salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Folienkartoffelvegetarian
6.50
Baked potato with herb quark — mit frischem Kräuterquark
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosequilibrado 80
Lachspescatarian
13.00
Salmon — Beilagen dazu wählen
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bacon-Speck
Bacon — Beilagen dazu wählen
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Putenstreifen
11.50
Turkey strips — Beilagen dazu wählen
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Camembertvegetarian
14.80
mit Salat, Preiselbeeren und Brötchen
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Portion Pommes oder Krokettenvegetarian
3.50
French fries or croquettes
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Portion Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian
5.50
Sweet potato fries
estimativa≈ 300 kcal38 g hidratosequilibrado 71
Currywurst
12.00
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Speckenteller
Meat platter — Schweinefilet, Pute, kleines Rumpsteak und Baconspeck mit hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rumpsteak ca.300g
Rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, frischen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Schweinefiletmedaillon
24.50
Pork fillet medallion — mit Speckbohnen, frischen Champignons in hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Putenschnitzel
18.50
Turkey schnitzel
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Jägerschnitzel
Jäger schnitzel
estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vegetarisches Gemüseschnitzelvegetarian
20.50
Vegetable schnitzel — mit Süßkartoffel-Pommes
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Schnitzel Holsteiner Art
20.80
Holsteiner schnitzel — mit Bratkartoffeln und einer Gewürzgurke
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Rote-Beete-Kartoffelgnoccivegetarian
22.50
Beetroot potato gnocchi — gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen, dazu Salat, Brötchen, Kräuterquark
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Flute Limoncellovegetarian
Limoncello ice cream — Zitronenspeiseeis, gestrudelt mit Limonenlikörsauce
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Tartufo Nocciolavegetarian
Hazelnut chocolate truffle ice cream — halbgefrorender Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern bedeckt mit karamelliserten Haselnuss- und Baiserstückchen
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 41
Vanilleeis mit Toppingvegetarian
Vanilla ice cream with topping — Vanilleeis mit Erdbeeren-, Schoko- oder Karameltopping
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Kinderportion Vanilleeis mit Toppingvegetarian
3.00
Kids vanilla ice cream with topping
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Remouladensauce
3.80
Remoulade sauce — Hausgemachte Saucen zu allen Gerichten
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Senfsauce
Mustard sauce — Hausgemachte Saucen zu allen Gerichten
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Hollandaise (Lukull)
1.00
Hollandaise — nicht hausgemachte Saucen
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Ketchupvegan, vegetarian
nicht hausgemachte Saucen
estimativa≈ 30 kcal6 g hidratos
Mayonaisevegetarian
Mayonnaise — nicht hausgemachte Saucen
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Rinderkraftbrühe
Beef broth
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Champignoncreme-Suppevegetarian
7.00
Mushroom cream soup
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tomatensuppevegan, vegetarian
6.00
Tomato soup
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frischer Beilagensalat nach Saisonvegetarian
Seasonal side salad — mit hausgemachtem Dressing
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Großer bunter Salatvegetarian
Large mixed salad — mit Brot
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salattellervegetarian
Salad platter
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Thunfischpescatarian
3.50
Tuna salad supplement — Salatteller supplement
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lachspescatarian
6.50
Salmon salad supplement — Salatteller supplement
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pute
5.50
Turkey salad supplement — Salatteller supplement
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Fetavegetarian
4.50
Feta salad supplement — Salatteller supplement
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Spargel mit zweierlei Schinken
25.80
Asparagus with ham — dazu Sause Hollandaise /zerlassene Butter
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
gebratene Maischolle mit ausgelassenem Speck und Buttersauce
26.80
Fried plaice with bacon — dazu Salzkartoffeln und einen Salat
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aus gepökelter Rinderbrust mit Roter Beete, Rollmops, Spiegelei und Gewürzgurke
21.00
Cured beef breast with beetroot, rollmops, fried egg and gherkin
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Stinte
25.50
Smelt with fried potatoes and cucumber salad — mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Seniorenportion Stinte
21.50
Smelt (senior portion)
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Stinte direkt vom Smooker
Smoked smelt with honey glaze, remoulade, fried potatoes and salad — im Honigmantel mit hausgemachter Remouladensauce mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas disponíveis

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o vegetarisches Gemüseschnitzel com batata-doce e gnocchi de beterraba e batata com mascarpone. Há também sopa de tomate e saladas. A carta tem muitos pratos de peixe para quem não é vegetariano.

19 pratos vegetarianos e 3 veganos de 54

80dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de peixe e carne. Pode escolher os acompanhamentos para o salmão, bacon e peru.

39 adequado para diabetes · 54 pratos

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Prático

Morada
Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf
Horário
Seg11:00–14:00, 17:00–22:00
Ter11:00–14:00, 17:00–22:00
Quafechado
Qui11:00–14:00, 17:00–22:00
Sex11:00–14:00, 17:00–22:00
Sáb11:00–14:00, 17:00–22:00
Dom11:00–14:00, 17:00–22:00
warme Küche 12:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr
Contacto
+4947519989533
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indegrund.jimdofree.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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