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Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle

avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu à 23,50€
Menu à 23,50€
23.50
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimativa≈ 1650 kcal140 g hidratospesado 25
Gâteau de butternut au chèvre rôti et pousses de poireauvegetarian
Roasted Goat Cheese Butternut Cake
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartelette à l’oignon, jus au vin et quenelle de boudin noir
Onion Tartlet with Blood Sausage
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Le hachis Parmentier pur bœuf, petit jus et salade de saison
Beef Hachis Parmentier
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Aiguillettes de volaille et gnocchis dans une crème onctueuse au Morbier
Chicken Strips and Gnocchi with Morbier Cream
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Filets de sole tropicale, sauce aux moules et risotto à la ciboule
Tropical Sole Fillets with Mussel Sauce and Risotto — selon arrivage
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Le vacherin au citron et copeaux de chocolatvegetarian
Lemon Vacherin with Chocolate
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Mille-feuille à la mousse de crème de marronsvegetarian
Chestnut Cream Mille-feuille
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Tiramisu aux fraisesvegetarian
Strawberry Tiramisu
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Glace ou sorbet (2 boules)vegetarian
Ice Cream or Sorbet
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Menu de 29,90€ à 39€
MENU à 29,90 €
29.90
Set Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
MENU à 39 €
39.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 25
L’œuf croquant, coulant, dans une crème de champignons aux morillesvegetarian
Crispy Poached Egg with Morel Mushroom Cream
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot
Scallop Carpaccio with Watermelon Tartare
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Billes de melon rôti sur un palet breton salé, jambon Serrano et confit de melon
Roasted Melon with Serrano Ham
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratos
Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses
Roasted King Prawns with Avocado Tartare
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Crémeux de chèvre, tartare de tomate et d’ananas, crème de coco et zestes de citron vertvegetarian
Goat Cheese Cream with Tomato and Pineapple Tartare
estimativa≈ 290 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burrata au poivre de Madagascar, coulis onctueux de betterave à l’hibiscus et maïs soufflé à la fleur de selvegetarian
Burrata with Beetroot Coulis
estimativa≈ 380 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison
House-Smoked Salmon with Blinis
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras
Goat Cheese Brioche with Foie Gras
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Duo de foie gras de canard maison, chutney aux fruits secs et pain aux figues
Duck Foie Gras with Dried Fruit Chutney
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Carpaccio de bœuf charolais, pickles d’oignons, salade de légumes aux abricots et coulis de poivron rouge
Charolais Beef Carpaccio
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Souris d’agneau au thym, purée de pommes de terre à l’ancienne
Lamb Shank with Mashed Potatoes
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de bœuf, sauce au vin rouge et lasagne d’épinards
Beef Fillet with Red Wine Sauce and Spinach Lasagna
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit
Duck Fillet with Pepper Piperade
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry
Roasted Veal Sweetbreads with Curry Vegetables
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrecôte poêlée à la fleur de sel, gâteau croustillant de pommes de terre
Pan-seared Entrecôte with Potato Cake
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le wok végétarienvegan, vegetarian
Vegetarian Wok
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 80
Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère
Roasted Whole Royal Sea Bream — Selon arrivage
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort
Grilled Saint-Pierre Fish — Selon arrivage
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Duo de Saint-Jacques et d’escargots, caviar d’aubergine, wakamé et réduction à l’ail
Scallops and Snails with Eggplant Caviar — Selon arrivage
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Crêpes Suzette, glace au calisson d’Aixvegetarian
Crêpes Suzette with Calisson Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 29
Framboises sur un croquant de feuillantine, mousse au yaourt et coulis de vinaigre balsamiquevegetarian
Raspberries with Yogurt Mousse
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Cheesecake maison aux myrtilles et coulis de chocolatvegetarian
Blueberry Cheesecake
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 30
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
Tartelette au citron vert sur un biscuit spéculoos et meringue fraîchevegetarian
Lime Tartlet with Speculoos
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Pain perdu brioché, cœur de chocolat et confiture de laitvegetarian
Chocolate Brioche French Toast
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 27
Feuille à feuille de coco meringuée, citron, mangue fraîche et fruits de la passionvegetarian
Coconut and Mango Meringue
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 41
Moelleux au chocolat minute, crème glacée au yaourtvegetarian
Chocolate Fondant with Yogurt Ice Cream
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
Colonelvegetarian
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 39
Extras
Café ou thé Gourmandvegetarian
9.50
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Champagne gourmandvegetarian
14.50
Gourmet Champagne
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Assiette de Brie de Meaux, salade de saisonvegetarian
6.00
Brie de Meaux Cheese Plate
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

77veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a burrata com beterraba e o creme de queijo cabra com ananás. Como prato principal, servem o wok vegetariano, que também é vegan.

21 pratos vegetarianos e 1 veganos de 43

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com boas opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e com impacto glicémico baixo a médio. Existem muitas entradas adequadas.

19 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–21:30
Ter12:00–14:00, 19:30–21:30
Qua12:00–14:00, 19:30–21:30
Qui12:00–14:00, 19:30–21:30
Sex12:00–14:00, 19:30–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
Dom12:00–14:00
Contacto
+33160027477
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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