Chez Héraclès
94 Rue de Paris, 91120 Palaiseau
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
PULLED PORK
8.50
COLESLAW, PICKLES DE CONCOMBDE, SAUCE BARBECUE
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosequilibrado 69
BOEUF/AGNEAU
8.50
Beef or Lamb Pita — SALADE DE CHOUX, TZATZIKI, CONCOMBRE, TOMATE
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 71
POULET MARINÉ
8.50
Marinated Chicken Pita — SALADE DE CHOUX, TZATZIKI, CONCOMBRE, TOMATE
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 77
SPARE RIBS FUME
16.00
Smoked Spare Ribs — POTATOES, COLESLAW, PAIN
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Accompagnements
Frites
3.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Coleslaw
4.00
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pain sandwich ½
1.00
Sandwich Bread
estimativa≈ 110 kcal20 g hidratos
Dessert
Cookies
3.00
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Muffin
4.00
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 42
Crèmes
Hoummousvegan, vegetarian
26.20
Hummus — Pâte de sésame, pois chiches, oignons, huile d’olive, huile de colza, citron
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tarama aux œufs de cabillaud
29.60
Cod Roe Tarama — œufs de cabillaud, pain, citron, huile de colza
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tarama au saumon fumé
38.40
Smoked Salmon Tarama — œufs de cabillaud, pain, citron, huile de colza, saumon fumé, ciboulette
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tzatzikivegetarian
26.20
Yaourt au lait de vache, menthe, ail, concombre, huile d’olive, citron
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ktipitivegetarian
27.90
Yaourt grec au lait de vache, fromage de feta, poivrons doux grillés, basilic, huile d’olive
estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hors d’œuvre / Antipasti
Caviar d’auberginesvegetarian
27.90
Eggplant Caviar — Aubergines fumées, huile d’olive, yaourt au lait de vache, fromage de feta, ail, citron
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Champignons à la grecquevegan, vegetarian
25.90
Greek Mushrooms — Champignons, sauce tomate, huile d’olive, oignons, ail
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Crème d’ailvegan, vegetarian
26.20
Garlic Cream — Ail, pain, huile de colza, huile d’olive, citron, pain
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Artichauts marinésvegan, vegetarian
25.80
Marinated Artichokes — Artichauts, huile de colza, huile d’olive, herbes aromatiques, vinaigre, ail
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Caviar de poivronsvegan, vegetarian
29.90
Pepper Caviar — Tomates séchées, poivrons doux grillés, huile de colza, citron, persil, ail
estimativa≈ 500 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Anchois marinés à la grecquepescatarian
36.00
Greek Marinated Anchovies — Anchois, huile de colza, poivre rouge, noir et blanc, piment d’Espelette, vinaigre
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tirokafterivegetarian
27.90
Yaourt grec au lait de vache, fromage de feta, piment vert, citron
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Dolmadèsvegan, vegetarian
29.90
Dolmades — Feuilles de vigne, riz, sauce tomate, huile d’olive, aneth, herbes aromatiques, ail
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment d’antipasti
4.50
Antipasti Assortment
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ail douxvegan, vegetarian
3.45
Mild Garlic
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Poivrons douxvegan, vegetarian
5.50
Mild Peppers
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Olives à la grecquevegan, vegetarian
2.80
Greek Olives
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Olives citronnellevegan, vegetarian
2.80
Lemongrass Olives
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Olives andalouse au pimentvegan, vegetarian
2.80
Andalusian Chili Olives
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Olives Kalamatavegan, vegetarian
3.00
Kalamata Olives
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Olives à l’ailvegan, vegetarian
2.80
Garlic Olives
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salades
Salade grecquevegetarian
20.90
Greek Salad — Tomates, concombre, feta, poivrons, olives, oignons rouges
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ospriadavegan, vegetarian
20.90
Légumineuses, oignons, concombres, huile d’olive, tomates, oignons, persil
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 79
Taboulé vertvegan, vegetarian
24.90
Green Tabbouleh — Persil, menthe, tomates, blé dur, oignons, huile d’olive, citron
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Moussaka
27.40
Pommes de terre, aubergines, courgettes, viande de bœuf, huile d’olive, crème béchamel, sauce tomate, fromage
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Aubergines farcies aux légumesvegetarian
24.20
Stuffed Eggplant — Aubergines, sauce tomate, oignons, poivrons, fromage, champignons
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Lasagnes au bœuf
27.40
Beef Lasagna — Lasagnes, viande de bœuf à la sauce bolognaise, sauce béchamel
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos
Tigania de poulet
33.60
Chicken Tigania — Emincé de poulet, fromage de feta, poivrons rouges, oignons, champignons
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gemistavegan, vegetarian
25.90
Légumes farcis au riz et à la sauce tomate, ail, herbes aromatiques
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 76
Souvlaki
35.90
Filet de poulet mariné à l’huile d’olive et aux herbes aromatiques
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Falafelvegan, vegetarian
24.90
Pois chiches, chapelure, herbes aromatiques, citron, oignons, épices
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Keftedès
24.90
Bœuf, oignons, citron, huile d’olive, persil, pommes de terre, menthe, chapelure, œufs
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kolokythokeftedèsvegetarian
24.90
Courgettes, œufs, chapelure, fromage de feta, persil, citron, coriandre
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Psarokeftedèspescatarian
24.90
Poisson, oignons, persil, œufs, citron, chapelure
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Haricots géants à la sauce tomatevegan, vegetarian
22.60
Giant Beans in Tomato Sauce — Haricots, carottes, céleri, sauce tomate, oignons, huile d’olive, citron, épices
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 86
Fondue de légumesvegetarian
18.50
Vegetable Fondue — Aubergines, champignons, courgettes, huile d’olive, fromage, épices
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Boulgour aux cheveux d’angevegan, vegetarian
18.50
Bulgur with Angel Hair Pasta — Boulgour, pâtes cheveux d’ange, sauce tomate, oignons
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos
Pâtes à l’avoinevegan, vegetarian
22.60
Oat Pasta — Pâtes à l’avoine, légumes, fruits sécs
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 78
Pitès
Tiropitavegetarian
4.90
Pâte fyllo, mélange de fromages, herbes aromatiques
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Spanakopitavegetarian
4.90
Pâte fyllo, mélange de fromages, épinards
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Eliopitavegan, vegetarian
35.50
Pain aux olives de Kalamata, oignons, coriandre, menthe
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Pain pita croustillant
4.50
Pita bread — Pain pitta, origan, huile d’olive
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Desserts
Baklava
2.90
Pâte fyllo, noix, miel, beurre
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Mahalepi
2.90
Crème au lait au mastiha de Chios et aux pistaches concassées, eau de fleur d’oranger, crème fraîche
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Folia à la pistache
2.20
Pistachio Folia
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Halva au cacao
22.50
Cocoa Halva — Pâte de sésame au cacao
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Halva aux pistaches
22.50
Pistachio Halva — Pâte de sésame aux pistaches
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratos
Menus
Menu Rhéavegetarian
28.00
Rhea Menu — Végétarien
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 80
Menu Kronos
28.00
Kronos Menu
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratosequilibrado 70
Menu Calypsovegan
21.50
Calypso Menu — Vegan
estimativa≈ 750 kcal100 g hidratosequilibrado 78
Menu Perséphone
35.00
Persephone Menu — Softs
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
Menu Niké
40.50
Nike Menu — Alcool
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu Hermès
38.00
Hermes Menu — Softs
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 41
Menu Ophion
26.00
Ophion Menu
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Menu Héstia
28.00
Hestia Menu — Buffet chaud
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Menu Arianevegetarian
12.50
Ariane Menu — Végétarien
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 80
Menu Achillevegetarian
Achille Menu — Végétarien
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 80
Menu Déméter
23.55
Demeter Menu — Buffet chaud
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratosequilibrado 68
Menu Eudoxievegetarian
17.00
Eudoxie Menu — Végétarien
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 80
Menu Philonoé
48.00
Philonoe Menu — Vins grecs
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu Phanès
26.00
Phanes Menu
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratosequilibrado 67
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas e vegetais. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.
34 adequado para diabetes · 70 pratos
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Prático
- Morada
- 94 Rue de Paris, 91120 Palaiseau
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- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-heracles.fr/